第136章 油炸松鼠鱼(1 / 1)

亮亮瞪大了双眼,满脸的不可置信,他都不敢相信这是真的。

林觉第一次送他这么“大”的礼物。

这把玩具枪都有他一根手臂大小了。

还有这个玩具车,村里邻居家的哥哥姐姐们,都没有这么好的玩具呢!

“粑粑你说的都是真的吗?这些都是给我的?!”他还重复问了一句。

林觉拍了下他的小脑袋说:“当然是真的,快拿去玩吧!”

“好耶,谢谢粑粑!”

亮亮捧着玩具枪高兴坏了。

马上朝着家里的花瓶什么的物件射击。

这玩具枪威力很弱,里面的子弹都是米粒大小的塑料弹丸,就算射击到人,也跟挠痒痒似的,没啥感觉。

不然林觉也不会放心给他玩。

玥玥见到弟弟有那么好的玩具,她羡慕得不行,委屈巴巴地走到林觉旁边,小手扯了下他的衣角说:“粑粑,窝也要礼物物。”

林觉见着女儿水润润的大眼睛,嘟着嘴的样子,像要哭出来似的。

他赶紧拽过几个大塑料袋,把里面的毛绒玩具掏出来,一一摆在玥玥跟前。

小家伙见到这么多大玩具,她惊喜得小嘴都张成了o型。

玥玥伸着小手分别指着它们说:“这是大老虎!这是大白熊!还有这个又黑又白的叫什么?”

林觉把他买的熊猫塞到女儿怀里说:“这叫大熊猫,是国宝,很珍稀的!”

她小心抱着熊猫,像抱着只活物一样,把小脸埋在毛绒里温柔地蹭了蹭,很欢喜地说:“我最喜欢这只熊猫啦,以后我都要抱着它碎觉觉!窝还要给它取一个好听的名字,叫宝宝!”

姜瓷听了都噗呲一声笑了出来:“你还是小宝宝呢,怎么还给别人取名叫宝宝?”

玥玥撇过脸很骄傲地说:“窝就是要这样叫。宝宝为什么不能叫别人宝宝呢?对吧,旺财?”

旺财趴在旁边竖起耳朵,听见小主人叫它,它也不晓得啥事,只是习惯性地叫了两声:“汪汪!”

“麻麻你听,连旺财都说这名字取得好呢!”玥玥机敏地回应道。

姜瓷和林觉当场就笑了。

他们家这孩子,可真是聪明的机灵鬼。

小小年纪说话就如此厉害,以后长大了,这张巧嘴啊,估计能把一大群人忽悠瘸了!

“哈哈,行了老婆,你先把客厅的东西收拾下。我去厨房做晚饭!”林觉笑得肚子都疼了,赶紧岔开了话题。

姜瓷叮嘱了一句说:“我早上叫爸妈他们晚点过来吃饭,他们忙了一天了,今天是桃源里第一天开业,他们肯定忙到没工夫做饭吃!”

“老婆,你这决定做的对。我中午过去店里的生意可火了,幸好我有先见之明,多雇佣了几个员工,不然咱爸妈可得忙坏了。”林觉进了厨房。

他回来时顺便买了些食材,其中有一条四斤重的大鲤鱼。

既然今天是他们餐厅开业的大好日子,他准备做道喜庆的年夜饭菜,油炸松鼠鱼!

寓意为“年年有余”。

他先把鲤鱼洗净,去鳞,去内脏后,用刀片开左右两条肉,去掉中间的鱼骨,拔掉鱼腹部的大刺。

随后改花刀将鲤鱼肉切出纹路,切的时候要小心不能切断鱼皮,不然这道菜就毁了。

全部切好后,提起来一抖,鱼肉一片片整齐划一,鱼头和鱼尾都要连着。

撒上盐胡椒粉,挂上蛋黄,裹上生粉,等油热后即可下锅,炸好定型出锅。

另起锅炒番茄酱加白糖,白醋,加入淀粉勾芡,让酱汁浓稠,最后浇到炸好的松鼠鱼上。

一道金黄鲜亮的油炸松鼠鱼就做好了!

林觉在厨房鼓捣的期间,院门外,林鸿飞带着王春花从不远处走来。

他们刚到了院门口,就闻见了空气里飘散来的香气。

这香气瞬间把林鸿飞的精气神,调动了起来。

“这也太香了!我这儿子估计又在做什么大菜了。今晚咱可有口福啦,老婆。”林鸿飞大步地走进了院子。

姜瓷还在客厅里打扫卫生,见到他们两位来,马上走去迎接。

“爸妈你们来啦!来得真早,饭菜还没做好呢。”

林鸿飞摆摆手笑道:“没事没事。今天是我儿子下厨吧?”

“对。他做的可比我好吃多了,要招待人还得他这个大厨亲自动手才行!”姜瓷也笑道。

林觉听到动静,从厨房走出来,搭话说:“爸妈,你们可不能小看姜瓷的厨艺。她这段时间在我身边可学到不少呢,偶尔耍一手,还是能惊艳到人的。”

姜瓷捂着嘴偷笑。

林鸿飞大笑了几声,跟王春花说:“老婆你听听,我儿子可真会替他老婆说话。四川人称呼他这种人叫什么来着?粑耳朵,对,就叫粑耳朵!”

林觉吐槽道:“爸,粑耳朵的意思是妻管严!我这叫宠老婆,不是一个意思!”

几人斗了会嘴,林觉回去把饭菜做好了。八壹中文網

一桌的菜,两肉一鱼一菜一汤,小饭桌都摆满了。

最出色的,自然是这道松鼠鱼,橙黄色特别的抢眼,鱼都被炸得金灿灿的,鱼的脑袋和尾巴都挺翘好看。

这姿态瞧着,仿佛一条跃出水面的大鱼,特别的灵动活泼。

就单单这个外形,林鸿飞都能给这道菜满分了。

“松鼠鱼,这外形有鲤鱼跃龙门的味道,看着喜庆,又有年年有余的意思,不错,是个好兆头!”林鸿飞夹起一块尝了口。

酸酸甜甜的酱汁搭配炸得酥脆的粉皮,鱼肉又是细腻香甜,丝毫没有鲤鱼的腥味。

这道菜拿出去五星级大酒店卖,也完全够格了。

“好吃!松鼠鱼味道真不错!”林鸿飞词汇匮乏,也给不出什么形容词,只知道味道真心无可挑剔。

林觉给孩子们也夹了点,随后跟老爸说:“爸,我跟你说件事,今天我去县城,找到了一位大超市的经理,跟他谈了刺泡果的事。对方答应要收购咱家的刺泡果,明天他们就要过来运货了。”

林鸿飞听到这消息,他的筷子都惊掉了。

林觉短短半天的时间里,居然就谈成了一笔生意?

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