面的轻蔑和不解，林白非常平静。
手中还拿着白色抹布，叠的四四方方。
走到另一辆推车旁边，把抹布放下。
抬手叫来服务生，低声交代自己需要的东西。
在服务生离开之后，石崇道：
“你是谁？想要做什么菜？”
语气中透着高傲，似乎和他说话都是一种恩赐。
微微听着不爽，忍不住回怼：
“一会自己看，就知道问。”
“怎么，在国外待的时间太长，连自己国家的菜都不认识了？”
明里暗里嘲讽他崇洋媚外，让不少人觉得痛快。
只有石崇和身后的助理一脸阴沉，咬牙道：
“唯女子与小人难养也。”
微微冷笑，轻蔑看着他：
“呦，还会说谚语呢！”
其他人都忍不住发笑，看着石崇的眼神更加为妙。
就在石崇脸色快涨成猪肝色的时候，服务生从外面进来。
身后跟着席明等人，每个人手中都拿着勺子和擀面杖。
这一幕把不少人吓一跳，杨五和石崇最慌乱。
林白也有些惊讶，赶紧上前两步。
“明哥，你们怎么过来了？”
严嵩身边的酒店经理眼睛都快瞪出来，显然是不赞同后厨的人掺和进来。
席明没有理会，沉声道：
“听说有人砸场子，我们过来看。”
林白看一眼石崇，笑道：
“不算什么大事，我已经答应比试。”
席明视线落在石崇身上，思索片刻也没有想起对方是谁。
眉头微皱，毫不客气道：
“东西给你带来了，还需要什么就开口。”
“我们就在这里看着，放心。”
身后一个厨师走上前，把林白的菜刀和一堆食材放下。
很明显，他们就是来给林白撑场子。
正常切磋可以，要是敢有人动歪心思，他们手中勺子和擀面杖就要落下。
石崇冷笑，脸上满是不屑。
看着他鼻孔朝天的样子，席明身后的人蠢蠢欲动。
在他们的地盘上瞧不起谁？脑子是不是不想要了？
席明比较理智，抬手制止他们。
视线看向林白，用眼神示意他别担心。
林白笑笑，转身走到推车前。
检查一下食材，确定没有缺少什么才拿起菜刀。
拿起一块猪腰，抬头看一眼石崇，意味不明哼笑一声。
什么都没有说，大家却都明白他的意思。
让你看看什么才叫做菜。
石崇不放在心上，脸上依旧挂着骄傲。
鸿哥和席明却露出一抹笑意，放松下来。
林白先用刀尖把猪腰外面的筋膜挑起来，用手一转就完整去掉。
接着用刀在猪腰中间片一下，一分为二后分别把中间的猪臊去掉。
林白调整一下猪腰的位置，在调整一下菜刀的方向。
下一秒，右手腕轻轻上下移动。
刀在上上下下，却没有接触菜板的声音。
斜切完，在把刀横过来。
这次林白在切三次之后就会让刀彻底落下，斩断猪腰。
最后切出的猪腰是凤尾的形状，看上去大小都差不多。
这一手刀工，让不少人叹为观止。
石崇和助手脸上的倨傲消失，转变成认真。
鸿哥身后的厨师都在感慨：“他这刀工可以啊！”
严嵩和严雯对视一眼，提着的心终于放下来一半。
切完腰花，放入碗中腌制。
料酒，盐，水淀粉.....用手抓匀。
放到一边，开始切配菜。
姜蒜去皮切成指甲盖大小的片，葱和辣椒切成马耳朵形状。
提前把酱汁调好，酱油，胡椒粉.......
一切都准备好，林白开大火。
锅内倒油，等烧制七八成热，放入腰花。
勺子快速搅动，让腰花受热均匀。
左胳膊稍稍用力，锅一边被压低，另一边高高翘起。
前后一颠，腰花上下翻飞。
“哇！”
在场老总就像没见过世面的土包子一样发出惊叹声音。
林白想到什么，转头对着石崇一笑。
勺子在料酒中轻沾一下，接着放入锅中。
快速颠勺，让火苗上涨。
下一秒锅内升起火焰，窜的比人都高。
石崇刚才用喷枪弄出的场面和这一幕相比，妥妥的小把戏。
除了中餐厨师，其他人都忍不住挪动脚步。
靠前的向后退，离得远的往前凑。
林白这时候也不敢分心，就怕腰花熟过头。
快速把配菜放进去，这时候锅内的火苗也熄灭。
快速颠勺，把辣椒炒出味道。
倒入提前调好的酱汁，待浓稠的汤汁包裹在腰花上，赶紧出锅。
‘叮当’
勺子放入锅中，关掉火。
林白拿起旁边的萝卜和菜刀，从中间切开。
拿起上半部分，右手拿着刀轻转。
先把外面的绿皮削掉，接着刀尖来回转动。
手上动着，林白歪头看向石崇。
按照前两次的经验，只要被这样看就不会有好事的经验，石崇身边的手忍不住一抖。
妈的，这人还要做什么？
下一秒，林白的声音传来：
“在厨师眼中，不管是萝卜白菜还是澳洲和牛，都是食材。”
“能不能做的好吃，要看厨师。”
对方既然瞧不起萝卜，他偏偏就要用萝卜。
那些什么着火的小把戏，有什么好得意。
牛肉能起火，猪腰子也能有同等待遇。
其他人显然都明白他的意思，眼中都带着笑意。
李畅那点担心彻底消失，低声和微微吐槽：
“这小子真是够气人，哈哈。”
“用猪腰子打败牛排，真有想法。”
严家姐弟看着杨五和石崇的脸色，脸上也露出笑容。
哎呦，真是痛快！
林白动作很快，一朵萝卜花雕好。
距离比较近的人能看到花瓣透光，甚至在轻微晃动。
就像是真花被封吹动，恍惚间大家好像闻到花香。
白色瓷盘中，紫中透粉的花格外亮眼。
四周还有绿色茴香点缀，看上去有种夏天的感觉。
不远处就是冒着热气的爆炒腰花，里面绿色辣椒格外明显。
林白拿起放到旁边的白色抹布，擦擦手上的萝卜汁，笑道：
“爆炒腰花，认识吗？”
这话又引起一阵爆笑，让石崇眼中闪过羞恼。
虽然在国外待了几年，这道菜他还认识。
又不是什么难得一见的菜，对方这样问不过是嘲讽自己。
石崇惊讶林白的水平，同时心中开始紧张起来。
他跟着杨五来是为出名，可不是让别人打脸。