四九城一条大街,沿街开了不少店面,小饭店就有好几家,其中也包括了傻柱开的蜀香轩。
虽然这条街上的几家小饭店中蜀香轩是开的时间最短,但如今却是生意最好。
主要还是傻柱的厨艺好。
对一家饭店来说,饭菜的口味是很重要的,当然,价格也不能太贵,要经济又实惠。
新开的饭店让人新奇,也就多吸引了些人,当光顾过的客人评价,生意也就越来越好。
来傻柱这饭店吃过的都给了很高的评价,因此,傻柱这饭店也就口碑很好。八壹中文網
对于喜欢川菜的人来说,更是狂喜,傻柱这饭店主打川菜,十分地道不说,价格也公道。
新店开张的第一个月还有一些优惠,也有助于吸引顾客。
在蜀香轩旁边还有个小店面,暂时还没租出去。
傻柱却是租了下来。
路过的不少人都停下来看。
“蜀香轩的老板租下了旁边的店面?这是要扩大规模了。”
“虽然这蜀香轩是新开的,但生意很好。”
“这家饭店的川菜很地道,价格也不贵,生意好也正常。”
“我就喜欢吃川菜,也去过不少饭店,甚至去过老字号的大饭店,但却没几家能比上这蜀香轩。”
“生意好扩大饭店规模也正常,换了我是这家饭店的老板,也肯定要扩大规模啊!”
“你们说这饭店的规模扩大了,菜价会不会涨啊?”
“应该不会吧!”
“这可不好说。”
且不说一些行人在谈论,傻柱已经在考虑装修了。
能够扩大蜀香轩的规模,傻柱心中也激动。
虽说开个小饭店就不错了,但能把小饭店开成大饭店当然是最好。
他媳妇支持,易中海也不反对,傻柱可是干劲十足。
虽说随着这次傻柱扩大蜀香轩的规模,老易的‘占股’就小了些,但蛋糕做大,老易每个月能分到的钱或许会更多。
但这个新租下的门面要如何装修就需要考虑考虑。
需要和旁边的蜀香轩连在一起,组成一个整体。
认真考虑着,傻柱就有了不少想法。
之后就是找人来装修了,按照傻柱的想法来。
来装修的人也不管太多,就按傻柱的想法来。
到了中午时,自行车铃声响起,却是老易骑着自行车来了。
把自行车停在了蜀香轩的门口。
可以看到蜀香轩的门口停着不少自行车,看得出店里的生意很好。
毕竟到中午了,也是饭店生意好的时候。
过来的路上,老易也注意了下别的饭店,生意都没蜀香轩好。
就饭店规模来说,蜀香轩要是不扩大规模也是这条街上最小的。
可蜀香轩的生意却最好,这却要归功于傻柱。
由此可见投资傻柱开饭店很正确,每想到这,老易就暗暗得意。
要不是看着傻柱长大,了解傻柱,再加上现在的大环境,看着别人开饭店赚钱,老易也不敢拿出一大笔钱来支持傻柱开饭店。
事实也证明了老易的决定之正确。
蜀香轩一张开就生意火爆。
而傻柱的厨艺也发挥了作用,可以说是好评如潮。
这个月分到老易手里的钱就超过了300元,可是把老易高兴坏了。
但也因为钱闹的,老易被动的和傻柱媳妇吴晓霞吵了一架,虽然和傻柱的合作还在继续,但也多了隔阂。
至于傻柱突然要扩大蜀香轩的规模,老易知道肯定是吴晓霞推动的。
不过,傻柱要把蛋糕做大,老易也没意见。
这次扩大蜀香轩规模是傻柱拿钱出来,但要是以后再扩大规模,老易是肯定要再投入一点钱的。
而蜀香轩要扩大规模,老易当然也要来看看。
才开了一个月的小饭店就扩大规模,肯定会影响到生意,也许生意会好,但也许生意就会差。
毕竟关系到老易的利益,他不能不上心。
当老易来到蜀香轩时,傻柱正在后厨忙着。
来的客人都是冲着傻柱做的川菜。
傻柱的徒弟胖子和二狗也都在后厨,但却不能掌勺。
无论胖子还是二狗,都没学到傻柱的本事,他们做出的菜可不能让客人满意。
因此,只要这饭店开着,也就离不开傻柱。
对于自己的厨艺,傻柱可不会轻易教给徒弟。
哪怕是跟着傻柱最久的马华,学到的也是有限,都没傻柱一半的本事。
身为一个师傅来说,傻柱对徒弟不算好。
不过,马华对傻柱却是忠心耿耿。
原剧中,胖子就背叛了傻柱,但是马华却对傻柱很忠心。
马华如今还在厂里食堂工作,顶多也就下班时来傻柱这饭店帮帮忙。
老易倒是希望傻柱能把厨艺传给胖子和二狗等人。
蜀香轩现在就靠个傻柱。
饭店现在小还好。
还有就是傻柱万一生个病,或者有个事,也就没办法来饭店里做菜,而没了傻柱掌勺,别的厨子可撑不住,这饭店是开门还是不开门?
然而,老易却没有明说,他了解傻柱,知道明说了肯定没用,也就只能潜移默化的影响。
好在老易说的话对傻柱还是有影响的。
并且,老易说的,大部分傻柱也会听。
走进饭店里看了看,还有空桌子,也就还没座无虚席。
当老易再走去厨房看了看,厨房里忙的不可开交。
傻柱一手拿着大铁勺,一手在颠大锅。
颠着大铁锅,傻柱是举重若轻,从这就能看出傻柱不仅力气大,而且有技巧。
也难怪傻柱是四合院战神了。
看到傻柱正忙着,老易也就没打扰。
“二大爷你来啦!”正做着菜的傻柱看到了老易,也就笑了下。
和老易说着话,也不影响傻柱做菜。
“柱子,隔壁那小店面租下来了?”老易问道。
一听老易问这,傻柱就来劲了。
当下,傻柱也就说起了多少钱租下隔壁的小门面,以及准备如何装修。
傻柱兴致勃勃的说着,老易也是认真的听着。
对于装修隔壁的门面,老易也有着他的想法,这时也就和傻柱商量了起来。
经过一番商量,关于隔壁门面的装修方案也就定下来了。
又聊了好一会,看时间不早了,老易也还要回厂里去。
出了门,老易骑上自行车也就回厂里去了。