秋收完了,忙秋播,这次唐维佑的那个庄子开始和苏晓宇的两百亩地一起播种。
同时耕地,同时施肥,同时播种,而且人员都是一样的,苏晓宇原来雇的刘家村的那些长短工,征得他们的同意,除了村长刘荣林,其他都到公子的庄子上做常年雇工。
用公子的话说,为了求得跟苏姑娘同样的收成,尽可能所有的都跟苏姑娘同步。
这等于说,苏姑娘的两百亩地,现在由公子庄子上的雇工一起管理,苏晓宇可以当个甩手掌柜了。
秋播主要就是种麦子,适合靖州这边种植的麦子有大麦、小麦、元麦。
元麦其实是大麦的一种,口感比较粗,但产量比较高,而且成熟时间比小麦早。
所以一般元麦都是用来做饲料的,但因为成熟期比小麦早一二十天,所以可以一定程度上缓解百姓的青黄不接局面。
公子的庄子自然不会考虑青黄不接啥的,但是苏晓宇说大麦和小麦的营养价值不同,可以适量种植。尤其在一些荒地,撒播一些大麦种子,粗壮的麦秆可以用来喂养牲口,牛羊长得会很壮。
上次种水稻的时候,因着没有人留意,苏晓宇有很多机会作弊,可以找各种借口,忽悠他们自己买到了特优质的种子。
这次种麦子的时候,众人都盯着苏晓宇的一举一动,所以压根没有任何机会。
但这也难不了她,自己家的种子,苏晓宇装模作样自己配了一点药,说要处理一下,以后麦子就不会生病,产量就会提高。
苏大刚和刘玉萍自然深信不疑,苏晓宇也提前几天去野外采了一些草药晒干了,捣成粉状。
然后用两个洗澡用的大木盆装了麦子,倒了粉末的东西在里面搅拌。
“小姐,要不交给我来做吧。”见苏晓宇在用力地搅拌,一个仆人就走过来打算帮忙。
“不用,你们都出去,不要影响我观察。”苏晓宇忽悠他们了,这药时间过长了,会把麦子的芽“焖”了,影响后续发芽。但时间短了,又起不到效果。
一个个怕影响姑娘,连忙离开。
苏晓宇趁机把优质麦种换了过来,又把这个古代麦种送到现代的家里,扔在冰柜里,等回头有机会再献给农科院做研究。
用同样的方法,苏晓宇把公子庄子里的麦种也掉了包。
没有优质种子,哪来高产量?
基因这东西,比后天的努力重要太多。
把现代优质种子换了过来,苏晓宇的任务基本上就完成了。
其他种植事项就交给庄子上的老农民了,以后只需十天八天过来看一看就行。
现在刘家村的村长刘荣林,虽然不算是庄子的长工,但经苏晓宇推荐,让他做特邀顾问,负责庄子上种植的技术问题。
至于化肥,苏晓宇是不打算用了,因为公子已经接受苏晓宇的建议,建了养猪场,吃猪肉事小,要有机肥是真。
这些产生的大量有机肥就可以用来做庄子农田的绿色肥料了。
这样就养成了一个良性循环。
至于这个时代的王公贵族不怎么吃猪肉的事,苏晓宇已经想到了一个好办法。
苏家村和公子庄子这边的田地都有雇工在播种,苏晓宇得以闲下来。
就去铁匠铺,让铁匠师傅打制一只托盘,打算用来做烤盘。
现代的烤盘都是用铝做的,因为铝传热快,可以迅速升温,也可以迅速降温。
但这里估计还没有铝制品,也只能用铁盘做烤盘了,只要铁皮敲打得足够薄,也还能凑合着使用使用。
有了托盘,苏晓宇又在后院让人砌了一个烤炉,这个烤炉比面包窖大了很多。
然后就开始折腾猪肉了。
为了能把猪肉切成薄片,苏晓宇偷偷地把猪肉扔到冰柜里冻几小时,然后再拿出来切成片,再加上各种佐料腌制,然后放进烤炉里烤。
经过了几次试验,终于把控好了入炉时间和烘烤时长和保温时长,成功地做出了肉脯。
然后继续麻烦范大林,让他做几个礼品提篮,把夏天采的荷叶蒸过消毒,晒干,铺在底下,一层层地把肉脯铺在上面,再用荷叶盖住了,盖上盖子,让范大林送给唐维佑品尝品尝。
范大林被公子看中,本打算推荐他这样一个能工巧匠给工部,但转眼又想,自己在靖州也需要这样的人才。
到了工部,他一个乡村出来的,估计会被工部那些人狗眼看人低,欺负或者不被重用,好好才能被淹没,还不如明年自己回来后,建一个部门,把这些能工巧匠集中起来,开发、研制、制作出省时省力的优质器具出来,利国利民,倒为上策。
而且这样一来,范大林也不用背井离乡,他爹娘也不用一直牵挂。
范大林感激公子的同时,更感激苏晓宇,知道没有苏晓宇,自己啥也不是。
于是对苏晓宇可谓是有求必应,而且唐维佑现在也习惯,一有想法就找范大林和苏晓宇。
苏晓宇的想法特别多,而范大林又是能把苏晓宇的想法变为现实的人。
所以唐维佑现在看到这两个人,心情就特别好。
只是他不希望他们俩单独在一起,也不希望他们一起谋事。
苏晓宇看着范大林手里拎的礼品篮,左看右看,都舍不得送给唐维佑了。
这么好看的工艺品,公子会不会“买椟还珠”啊?
这样一想,自己的肉脯好像配不上这篮子了,那是不是用简单一点的篮子?
见苏晓宇犹豫不决,范大林拎起篮子就走:“不就一个篮子么?回来后我给你多打几个。”
行吧,现在范双林手艺也提高得很快,虽然还没到范大林的水平,但制作一个篮子还是可以的,苏晓宇突发奇想:“要不要建一个工厂,专门制作各种礼品篮?”
现代人都习惯用塑料袋,打包盒之类,古代人没这些东西,一般用来包装各种食材的,大多是用荷叶。
然后用木制或者竹制做器具,这是最常见的方法。
所以这方面需求很大。
范大林有这样的手艺,自己制图,反正可以到某宝某东上搜各种各样的款式,这样就不愁不能占据市场。