虽然胡长安对自己火锅的口味很有自信，但是这火锅毕竟是个新东西。在推广新产品时，商家必须在前期花上一大笔钱推广新产品。毕竟只有试过之后，才知道新产品的好。前期，商家就要各种让利，吸引消费者前来试验新产品。而且在古代，推广新产品更是比现代困难多了。毕竟古代人的生活圈，相对较为固定。很少有新东西，能出现在他们的生活中。所以相较于现代人，古代人也更为保守。要想让他们接受新鲜事物，可不是一件简单的事情。可是要是有了皇帝的赞赏，那一切可就都不一样了。在古人看来，皇帝就是天，就是绝对的真理。皇帝说好吃的东西，那肯定绝对是好吃的！这就像后世的明星效应一样，明星说好，那就必然是好的！要是朱元璋能答应为胡长安宣传，那胡长安前期绝对可以节省下一大笔宣传费。朱元璋见状，也是不由失笑。胡长安这小子鬼精鬼精的，原来是把主意打到了他头上。朱元璋可不是傻瓜，要是他题了这幅字，朱元璋敢打包票，胡长安的生意绝对会更上一层楼！要是一般人算计到他头上，朱元璋难保就要发怒了。可毕竟现在吃饱喝足，正是舒坦的时候，纵使有再大的火，也发不出来。更何况胡长安这只是为他一间小小的店铺讨彩头，根本不是什么大事情。于是一来二去，朱元璋也没有不开心，只是神色淡淡的朝胡长安调侃道：“胡爱卿，你好大的胆子啊，竟然把注意打到朕头上来了。”
“你说说看，你该当何罪？”
虽然朱元璋这话说的并不客气，可他的面部表情，却是放松无比。因此，胡长安也没有畏惧，而是打蛇上棍，继续朝朱元璋道：“臣那可是万万不敢打陛下的注意。”
“臣只是想，这银子，我们可以一起赚啊！”
“臣敢打包票，这火锅要是将来推出到市场上去，一定会大卖的！”
“臣只不过是想借陛下您的东风，让臣的火锅卖的更好。”
“要是陛下肯题这个字，我愿意将我的利润分给陛下！”
“陛下，如果您今天给我题这个字，我就把我的店铺中百分之二十的利润分给您。”
胡长安这么大手笔，其实也是存着讨好朱元璋的心思的。俗话说得好，有借有还，再借不难。只有让朱元璋第一次尝到了甜头，日后朱元璋才会继续帮助胡长安宣传。胡长安手里，可不只是只有火锅这么一种新鲜东西呢！朱元璋听罢，既没有反对也没有同意，而是饶有兴趣的反问胡长安道：“胡爱卿，你可不能让朕吃亏啊。”
“朕这一副字，可是金贵着呢。”
“要是你这家店铺没开起来，让我亏钱了可怎么办？”
胡长安闻言，也是微微一笑道：“陛下，作为臣子，我怎么会让您亏钱呢？”
“要不我们来打个赌可好？”
“哦，什么赌？”
朱元璋听罢，也是感兴趣的坐直了身子，朝胡长安反问道。胡长安见状，也是微微一笑，朝着朱元璋道：“陛下，臣看要不就这样吧。”
“在第一年内，如果臣开店一年的利润超过十万两银子，臣就付给陛下二万两银子作为酬劳。”
“日后每年，臣也会固定的从利润中抽出百分之二十给陛下。”
“但是如果臣开店第一年的利润达不到十万两银子，那臣不仅会把这间铺子转让给陛下，还会额外再给陛下五万两银子作为酬劳！”
朱元璋听罢，不由惊讶的挑起了眉：“胡爱卿，你的口气倒是不小啊。”
“一年十万两银子，张口就来？”
“要知道你这火锅生意可不像肥皂生意一样，能够做全京城人的生意。”
“朕看你这火锅店啊，能做做京中勋贵们的生意，怕就差不多了。”
“胡爱卿，这十万两银子可不是一个小数目啊！”
“要知道朕的私库中，一共也才一百多万两银子啊。”
然而面对朱元璋的疑惑，胡长安却是老神在在的笑了笑，神秘道：“陛下，您尽管放心。”
“只要您肯为我题这个字，我就能保证您将来能躺着赚钱！”
既然胡长安话说到这份上，朱元璋也没有不答应的理由了。毕竟现在大明是真的缺钱。为了修生养息，朱元璋所指定的一系列政策，都是轻薄徭役，免征税赋的政策。这样一来农民虽然是得益了，但是国库就不可避免的空虚下来了。不仅是国库，就连朱元璋的私库，也是空虚的紧。之前的皇帝，排场都是弄的极大，恨不得怎么威风怎么来。可到了朱元璋这里，一切就是从简再从简。虽然朱元璋性子节俭也是一方面，但更多的原因，还是因为没钱。朱元璋私库中的银子看似数量巨大，可是这些银子，可是要供给宫中数万名妃子和宫人的吃喝用度的啊。这样一来，那一百万两银子根本就是捉襟见肘。不过虽然朱元璋缺钱，可是他除了税赋，却没有正当的银子来源。明中期皇帝没钱了，还能派太监下去各个州府收税。可朱元璋那可是千古一帝，堂堂的大明开国皇帝啊！于公于私，他都不能干这种缺德的事情。于是朱元璋只得一省再省，日子过的无比节俭。现在有了一条合法的生财渠道，朱元璋自然是不能放过。毕竟之前朱元璋已经检查过了，胡长安所得的银子，皆是来源合法可查。胡长安根本就没有贪赃枉法，而是用自己的双手，一点一点的把银子挣出来。虽然胡长安赚到的银子数量可以说是一个天文数字，但这也只能证明胡长安有本事。所以和胡长安谈合作，朱元璋很放心。大家都是堂堂正正的赚银子，不磕碜。于是，朱元璋便和胡长安达成了友好交易。不一会儿，一张横幅就写好了。“美味招徕三江客，佳肴宴请五湖宾。”