第89章 土豆宴(1 / 1)

这土豆泥的做法虽然没有什么太特别的,不过要知道这可是在明朝啊!这种独具异域风味的美食,必然是广受欢迎。胡长安望着几个大厨期盼的眼神,淡笑道:“秘籍那倒的确是没什么,不过就是我做饭的手法特殊了一些罢了,如果等下陛下觉得好吃,这种东西你们也可以经常做。”

几个大厨听到这话,根本不相信,他们只是觉得胡长安在谦虚。这么好吃的东西,还说没有秘诀?鬼都不相信。不过这毕竟是人家的独门配方,他们也不好不说什么,只是暗下决心,等胡长安烧其他菜的时候,一定要好好看看!在几个大厨的协助下,胡长安不一会儿就用土豆做出了一大堆美食。什么醋溜土豆丝,土豆饼,土豆炖鸡,应有尽有。胡长安看着满桌的菜,开心的擦了把汗,便命令宫人把这土豆盛宴端了过去。而此时的朱元璋他们,已经把土豆田里的土豆统统刨了出来。此时称重的小太监,也是终于统计完了所有土豆的重量。“回陛下,此方田地中,一共产出了二十九石土豆!”

什么!这么多!朱元璋震惊了。他挖的时候,只觉的土豆很多,但没想到最后称下来,竟然能这么多!这一小亩田地中,竟然足足产出了接近三十石的土豆!要是这土豆能吃,那岂不是大明百姓就能再也不用挨饿了?这简直就是跨时代的进步啊!朱元璋无比期盼着胡长安接下来将要呈上的土豆宴。朱元璋洗了洗手,换了身衣服来到了养心殿,准备边批奏疏,边等着胡长安的菜。朱元璋才坐下来批了十几本,小太监就来传膳了。朱元璋大喜,连忙命人把奏疏撤下来,准备好好尝一尝胡长安的手艺。不一会儿,满桌子黄澄澄的土豆宴便被端上了桌。而胡长安也紧跟着端菜的人,步入了养心殿。朱元璋望着满桌的菜,颇有些无从下手之感。眼见胡长安跟着走进来了,朱元璋连忙招呼胡长安道:“胡爱卿,快来和朕一起用饭,顺便帮朕讲一下这玩意儿该怎么吃!”

胡长安听罢,也是却之不恭,一撩袍子便在朱元璋身边坐下了。一旁的小太监连忙有眼色的给胡长安拿了一副碗筷。胡长安先是用公共勺子从碗里舀了一大勺土豆泥,放在自己的小碗里,冲着朱元璋道:“陛下,这就是我为您准备的主食。”

“土豆这种东西很神奇,它既能像米饭一样作为人的主食,又能和其他食物一起炖煮爆炒,成为一道菜。”

“我现在舀的这个东西叫土豆泥,它是把土豆直接碾碎后直接加酥油制成的,可以成为饭桌上的一道主食,食用时饱腹感非常强烈。”

说着,胡长安现场示范,舀起一勺土豆泥就津津有味的吃了起来。自从穿越以来,胡长安也是从来没有尝到过土豆的味道了。虽然穿越前不把土豆当盘菜,但是生活中缺了土豆,却总觉得少了些什么。眼下能一饱口福,胡长安也是很开心。望着胡长安吃的有滋有味的样子,朱元璋也将信将疑的舀起一勺土豆泥,放入口中咀嚼起来。顿时,一股绵软的感觉便在口中回荡开来。这绵软中,又夹杂着丝丝奶香,属实美味!朱元璋震惊了。没想到这地里的土疙瘩,竟然这么好吃!是他之前看走眼了!胡长安望着朱元璋吃的飞快的样子,也是在心中微微一笑。果然,没有人能阻挡土豆的魅力。胡长安又从土豆炖鸡的汤里舀了一块土豆,朝朱元璋道:“陛下,您别光顾着吃饭,您也尝尝菜啊!”

“这土豆要是做的好,风味不比那些蔬菜差。”

“我的手艺也只是一般,今天就献丑了。”

朱元璋望着胡长安勺子里的那颗土豆,也是饶有兴致的学着胡长安的样子从锅子里夹了一块土豆,细细品味起来。这次的土豆,滋味可比那土豆泥浓郁多了。饱吸了鲜美鸡汤的土豆,味道鲜美诱人,简直比里面一起炖的鸡还好吃!饶是见惯了天南地北美食的朱元璋,也被这异常美妙的口感震惊了,吃的一口接一口,根本停不下来。不一会儿,朱元璋就满意的放下了筷子。吃饱喝足,爽快!再看吗,满桌的菜肴,基本上只动了一点点。朱元璋不禁咋舌。这土豆的饱腹感,未免也太强了吧!朱元璋看胡长安只是随便挑了几个大个的土豆去做菜,没想到做出来的菜,他一个壮年男性一顿都吃不下。朱元璋喝着小太监递过来的茶水,眼眸微微发亮。这土豆,简直是神迹啊!小小的几枚就能填饱肚子,亩产还这么高,要是把这神奇的土豆推广下去,那大明的百姓岂不是再也不用饿肚子了!不让百姓饿肚子,这是古代所有统治者最高的追求,没想到竟然误打误撞的被他老朱实现了!朱元璋差点感动的哭出了声。朱元璋的父母和兄长,就是因为没吃的活活饿死的。要是有这神奇的土豆,他们就都可以不用死了!这天下亿万万的百姓,也就可以安居乐业了!朱元璋越想越激动,不禁站起身,郑重的朝胡长安行了个大礼:“胡爱卿,你这次真的是居功至伟啊!”

“你做到了之前所有人想做但是都未曾做到过的事情,我代替全天下百姓谢谢你!”

“不敢当,不敢当。”

胡长安连忙起身回礼。让皇帝给自己行礼,折寿了折寿了。不过朱元璋却是毫不在意。能种出这种逆天神器的人,就算他朱元璋给胡长安磕头又如何?他朱元璋,心甘情愿!感动过后,朱元璋又详细问起了这土豆的种植流程:“胡爱卿,不知这土豆怎么种呢?”

“这土豆是实心的,里面好像也没有种子之类的,下一波土豆,应该如何种植?”

朱元璋吃完土豆后,有点担心。

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