回到暂时还没命名的堡，齐老叔已经把菽送了过来，服务态度满分啊。
不过，现在这年头谁家平头百姓都不会从外面买粮食，而菽这种玩意，没有饱腹感还浪费柴火，真不是什么能卖得出加钱的东西。
哪怕岳青思买的都有些良心不安，可对于百姓而言，能把家里这点东西换到流通的钱，俺就是天上掉馅饼的事。
“平物，问问手底下有没有匠人，若是有的话，专门挑出来，我有些事情要吩咐他们做。”
专业的活儿就要专业的人做，现在匠人可谓是地位底下，或者说，就没高过。
平物做事的速度很快，她回到家里被春蝉伺候着吃饱饭睡了个觉起来，他已经把人安排好了。
几百人里面挑出来的数目不过十几个，还有些是简单学过一点，算得上家学的，只有三个。
“你们当中谁会木匠？石器锻造也行。”
被叫出来的都有些战战兢兢，听到问话一直低着头，“小人，会。”
岳青思一下子满意了，声音温和，“不用太担心，我只是问问而已，顺带想要做些东西，想要把石墨改动一点点。”
等日后他们做起来，就知道少夫人的嘴不可信，那可真是亿点点。八壹中文網
刚刚开口说话的男人，强撑着胆子，眼睛里闪过坚定，抬起头，“我会，石器、木制工具这些我都会会一点点，一定会好好完成少夫人的交代。”
岳青思看了他几眼，“你叫什么？”
“墨三。”
她手指敲击在桌上，触碰声在此刻尤为明显，就在墨三心都快要挑出来时，岳青思开口了。
“你从集体房出来，挑选五个人做事。”
墨三没想到居然还有这种意外之喜，第一反应时呆愣，转而便是狂喜，“多谢少夫人，多谢少夫人。”
“至于你们？”剩下被带过来的心里很是忐忑，看着墨三同样羡慕，“暂时回去，若是做出来什么可以直接上报管事，或者之后我需要什么东西，会再找你们。”
但这次嘛，抓住机会的是墨三。
她抛出去引子，能抓住的人自然可以享受不一样的待遇。
“墨三，我想要一个不一样的磨盘，你跟我来。”
墨三跟在她身后，眼神都不敢乱瞟，只是胸腔心跳加速的感受还是无法平息。
磨盘这会儿有，但总归制作粗糙了些，主要是受力不太理想，离她的目标很远。
“你先试着改一改能不能，我需要在这下面有一个合适高度的槽口，还有就是叫它碾碎的更加细碎一些。”这还只是做豆腐用的，要是想出豆油，可还有的弄。
不过，循序渐进，她得先看看墨三能不能胜任。
墨三上手碰了碰磨盘，这会儿脸上倒是没有了之前的紧张和忐忑，“少夫人，我可以拆这个吗？”
“当然可以。”光是叫人家看不碰，那不是强人所难嘛。
“我只需要你到时候给我一个我要的磨盘就好，多长时间？”不讲时间的成果，那可是彻底的耍流氓。
墨三知道这是对他的考验，“三天，若是三天做不出来，小的任凭少夫人处置。”
一副签了生死状的模样，看得她无奈。
“没必要这么严肃，但若是你做不出来的话，就要回到该回的地方。”总归不能当成开慈善的人，这么多人，她不可能对一个完全没出成绩的人另眼相待。
“是。”
人多力量大，岳青思趁着这三天的时间已经开始安排人育种，每天都去观察，一天去五趟，比她吃饭都要准时。
外面的开垦还在如火如荼地进行，远远地还能听到吆喝声，只不过，瞧着哗啦哗啦流出去的银子，人前神闲气定，人后躲在床上哭唧唧地数私房钱。
四百多近五百个人啊，管吃管喝还得管月钱，她发现她暂时最首要的不是怎么做出成绩给平丰烨看，而是，如何想个营生出来维持现在这近乎五百人的吃喝拉撒。
其实严格来说算不上三天，等到第二天一早上，岳青思迷迷糊糊地起床，就听到春蝉告诉她，“少夫人，之前您见过的匠人，昨天晚上半夜就在等着了，不过他说事情不着急，婢子便没有禀告。”
岳青思一愣，“现在呢？”
她没生春蝉的气，毕竟大半夜的，她肯定是睡着了，又不是特别要紧着急的事。
“还在外面等着，似乎是您要的磨盘做好了，他带着人搬了过来。”
岳青思瞧着春蝉的手灵巧地在她脑袋上拨弄看不清楚具体的细节，但能感受到造型存在但又不是影响她干活的累赘。
“春蝉的手可真是巧。”
春蝉笑了笑。
岳青思再次见到墨三，只见着他连带着身后战战兢兢的无人，脸上全都是大号的黑眼圈，十分夸张地那种，下一秒似乎就要远登极乐的那种。
该不会从那天回去就没休息过吧？
“少夫人，我们已经做好了，您看看是否满意？”墨三瞧着状态不好，可精神奕奕。
她看着更担心了，害怕一不小心猝死啊。
走到墨三他们改好的磨盘那，墨三立马上手推了推叫她看效果。
“你们上心是好事，不过效果还得看我等会儿将东西准备好，看看磨出来的东西如何吧。”她看向有些失望的墨三，“不过你们确实有功，上午先休息一下吧。”
一个个瞧着都有点吓人。
“只有养好精神才能继续，若是这次合格，此后有的事情要你做。”
墨三愣了愣，还是低头道：“是。”
“水浸硙碎，滤去渣，煎成，以盐卤汁或山叶（山矾叶）或酸浆、醋淀就釜收之。又有入缸内，以石膏末收者，大抵得咸、苦、酸、辛之物，皆可收敛尔，其面上凝结者，揭取晾干，名豆腐皮，入馔甚佳也。味甘、咸、寒，有小毒。”
这是李时珍在《本草纲目》当中提及的豆腐做法，大致的原理差不多，只是中途有些过程可以借用现在的工具，比如说水浸硙碎这一步，显然有了磨盘这个工具，会省事许多。
豆子是上午就泡着的，一直到傍晚才开始动工，等到将点豆腐后慢慢呈现出白色的固体，瞧见的人都忍不住一愣，胆小的甚至都跪下来喊着神物。
岳青思能吃到豆腐的喜悦心情立马一囧，实在不该如何表达，连忙说这不过是做出来的食物而已，并不是什么神物，神物哪里又这么容易做出来，才叫人半信半疑。
倒是春蝉犹豫，最后才小声道：“少夫人，您会做白玉膏？”
“什么白玉膏？”这么高端的名字，听着就很贵的样子。
然后春蝉的眼神落到微微发黄的还未完全成型的豆腐上面。
她有些懵，豆腐还有这么个名字吗？不至于吧？
“你见过？”她将信将疑。
春蝉回答：“婢子有幸见过，当时听说是汝城的白玉膏，十分昂贵，常食可延年益寿。”
岳青思：“……”
她一字一句道：“这不是白玉膏。”
要真搞出来什么白玉膏的名头，她还怎么改善名头啊？她还想着趁着这个吃食新鲜，卖笔钱呢。
“这个是用菽做的，叫做豆腐。”至于为什么？没有为什么。
春蝉也不了解这些，只是以前见过才发文而已，转而高兴道：“少夫人奇思妙想，若是此物真可食，当是好事，也可叫人尝个新鲜。”
“嗯，明日我们先试试能否食用，若是可的话，你便送些回都督府给母亲她们用。”
春蝉见她明白了，笑着应声。
只有一旁的平物看起来有点纠结，那他家大公子呢？