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第64章 改良老汤(1 / 1)

“我没吹,我说的是真的!我曾经在一本古书上看过。药膳的精髓在于将中药中的成分融入到食材里,与食材中一些特有的物质相结合,最后再以特有的手段或蒸或煮,使两者更好地融合。随后再加入一些配料作为调和,将对人体有害的物质加以中和。最终成为一道完美的药膳。”

“可梦嘉姐做的这道药膳,两者根本没有融合,中药的成分完全溶在汤汁里,致使顾客喝起来总是有一股中药味。而食材中的成分又被中药封死,挥发不出来。最终导致两者各自为战。也就是我们现在吃的这种。还有一点,这个金鲤汤的配方不全,存在很多的瑕疵。”

秦铭话音刚落,刘梦瑶终于忍不住了。撇着小嘴道:“秦铭,以前我还真不知道你这么有才,还各自为战。大哥这不是打仗,这是做菜,做菜你懂吗?不知道就别瞎说好不好。”

刘梦瑶这样挖苦秦铭,无非是为姐姐出气。

两个人你一句我一句在那斗嘴,没人注意一旁刘梦嘉的反应。

此时的刘梦嘉呆若木鸡,坐在那里一句话也不说。

她倒不是在生秦铭的气,而是想起了前夫的话。她与前夫刚结婚的时候,就学过这道菜,但是不管怎么做都没做成金鲤汤,当时前夫的评价跟秦铭差不多。

准确地说,没有秦铭透彻!

“小妹,不要说了,秦铭说得对。”刘梦嘉突然打断两人,语气中很是坦然。

刘梦瑶闻言颇为诧异,她不知道姐姐为什么会这样说。

难道这个只会偷窥自己的家伙真会厨艺不成,这不可能!

不等刘梦瑶说话,就听刘梦嘉说:“秦铭,姐求你一件事,你既然知道这么多,能不能教姐怎么做金鲤汤。”

刘梦嘉这样低三下四地去求秦铭也是迫于无奈,一个刚遭遇婚姻挫折的女人,又要面临失业。

这样双重打击实在令她无法接受。

如果是自己一个人倒也无所谓,无论到哪都可以混口饭吃。可自己还有一个瘫痪在床的母亲需要赡养,每个月巨额的医药费从何而来,总不能为了一时的解脱把老太太丢给一个还未结婚的妹妹吧。

作为姐姐,无论如何也要把这个家撑起来。

有关药膳方面的知识,神农经中有过记载,但并不详细,只是介绍了其中的原理,具体的并没有介绍。

但以秦铭对中药的了解,出个配方并不是什么难事。

“梦嘉姐,我来出配方,你来准备。怎么样?”

“好!”见秦铭爽快地答应下来,刘梦嘉心里十分地感激,当即取来纸笔递了过去。

琢磨了一会,秦铭提笔在纸上一口气写了一百多种中药。

接过配方刘梦嘉一看有点傻眼,“这……这么多!”

在她的印象中金鲤汤最多不过十几味中药,这一下子多出来这么多,实在是有点接受不了。

“这是一百零五味中药,还有三味中药你要与他们分开买。”秦铭说着再次提笔又写了三味递给刘梦嘉。

这么多中药买下来最少也要一千多块钱,虽然刘梦嘉现在手头并不富裕,但是为了美好的将来,这些投入是值得的。

想到这里刘梦嘉转身到了柜台,将所有的钱凑在一起转身出了饭馆。

大概过了一个多小时的时间,刘梦嘉拎着大包小包的中药从外面走了进来。

“真沉!快累死我了。”刘梦嘉说着,将手里的中药放到地上,大口大口地喘着粗气。

刘梦瑶一看姐姐累成这样,不禁有些心痛,连忙迎了上去,“姐,你为什么不打电话告诉我一声,我好让秦铭去接你。”

“不用了,又没多远。”刘梦嘉擦了擦头上的汗,抬头看不见秦铭的身影,不禁有些疑惑。“梦瑶,秦铭呢?”

刘梦瑶无奈地一笑。“他在后厨不知道忙啥呢!我也帮不上忙,他也不用我。没办法我只好等着了。”八壹中文網

正在这时,秦铭满手脏兮兮地从后厨走了出来。“梦嘉姐,药都买齐了吗?”

“按照你开的配方都买齐了,你看看对不对。”

秦铭检查了一遍并没有发现什么问题,“梦嘉姐,我刚才看你厨房的锅了,不行太小了,盛老汤根本不够用,需要买一个大点的才行。”

“那行我这就去买。”刘梦嘉说着,转身就要走,不成想却被妹妹一把拉了回来。

“姐,你歇着,让秦铭去,那么大的锅你能搬得动吗?还有他想要多大的锅咱们也不知道啊!对不对?”

刘梦嘉知道,妹妹这样说是为自己好,而且她说得也不是没有道理,但是这种事总不能劳烦人家为自己去跑腿吧,就算是关系再好也不是那么回事。

“不用,我一个人能行。”

“不!就他去。”刘梦瑶说着笑眯眯看着秦铭,“怎么样帅哥?跑一趟吧,谁让你是男人了呢!”

刘梦瑶不知道,秦铭不主动去是有原因的。这些中药在熬制前需要进行仔细地处理,比如挑选、浸泡……

这些准备工序异常繁琐,不论是刘梦瑶还是刘梦嘉她们两个谁懂?而且一时半会也学不会。

但如今刘梦瑶提出来了,自己也不好不去。

出了好运来秦铭还没走出去五十米,就见刘梦瑶背着自己的小包追了出来。“你怎么来了?不会是心疼我吧,过来替我背锅的吧!”

“想得美,我背锅你背啥?”

“我背你啊!那样肉乎。”

“滚!”

两个人说说笑笑到了五金市场附近,但是秦铭并没有急着去买锅,而是去了旁边一家自行车店。

“你来这干嘛?”刘梦瑶一脸不解地看着秦铭。

“上次我把李凯的气筒用坏了。这不,刚好路过自行车店我给他买一个新的。”

秦铭嘴里虽然这样说,但是眼睛始终停留在这些自行车身上。而且时不时偷偷看向一旁的刘梦瑶。

两个人转悠了一圈,秦铭发现刘梦瑶的眼睛始终停留在一辆白色自行车身上,看得出她十分地喜欢。

“梦瑶,你在这等一下,我去问问老板有没有气筒。”秦铭说着转身进了店铺。

时间不长秦铭手里拿着一张崭新的发票笑呵呵地走了出来,身后跟着店主。

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