明胶磨粉,取一份用开水化开搅拌，放凉后用铜制容器放在硝石水中降温后，舀出一大勺放入碗中,淋上红糖水，放上新鲜水果块,加上细碎的果脯和山楂,便是一碗好吃的水果冰粉了。
再用茶叶加羊奶煮开，用一块明胶切丁,用滚水煮两分钟后，加在羊奶茶里，就是带烧仙草的珍珠奶茶了——虽然这珍珠不圆，但也是很有嚼劲,至于烧仙草嘛——没有过滤过的明胶冻，至少在灰不溜湫的颜色上是相似的。
如果再加上地窖里珍藏的冰块，那在这炎炎夏季，就简直是至高无上的享受，碾压那些各种杂草糖水煮出来的汤饮子。
不止两位嫂嫂十二分的喜欢，老母亲也吃了一大碗,若不是赵士程说吃太多冰的会坏肚子,她们都能当成晚饭吃。
这个过程并不复杂,这年头的人没被后世那品类万千的奶茶洗礼过，普通的味道就足够征服他们了,五嫂更是喜欢极了，连连唤着要在自己的园子里售买这道饮品，她还举一反三,虽然等过两个月园子修好了,天气肯定没那么热了,但这奶茶完全可以变成热饮，不加冰反而能降低成本。
种氏也很喜欢，觉得这园子确实是大有可为，于是临时决定也买上几股，算是支持儿子儿媳。
一家人的气氛就很融洽。
赵士程则把剩下的明胶送给母亲、两位嫂子每人一份，剩下的几斤，给了小蝉做为辛苦费。
小蝉其实有些惶恐——她已经有些明白自己掌握这种方子价值几乎何，但赵士程却只是笑了笑：“不算什么重要的东西，你以后会遇到很多类似之物，到时，不要怕就是了。”
小蝉心里打起鼓，她觉得自己可能上了一条船，且没有机会下去了。
……
在贿赂了几位嫂子后，赵士程又去找大哥。
大哥正在以陪妻儿的理由在树下发呆，虽然他凝视着妻儿的神情的很是温和，但赵士程已经敏锐地洞察了大哥的咸鱼本质，这位赵仲湜家的嫡长子，其实很享受这种无所事事的生活。
所以，赵士程完全就没有心理负担，他打着空手，带着微笑，才踏进院子，就大声道：“大嫂，我想让大哥陪我出去玩，可不可以啊？”
刘氏见小孩来了，笑盈盈地起身：“长兄如父，这本就是他的职责，夫君你……你发什么呆啊，听见小叔说什么了么？”
赵士从眉头蹙起，不太想动：“这，天气炎热，虎头你还小，在家避暑就可，不应四处乱跑……”
赵士程抬起头，小声道：“可是，再过些日子，我就要回密州了，不知多久才能再来汴京了。”
赵士从还在拒绝：“为兄还要教你侄儿写字，这是昨天就说好的，人无信不立……”
赵士程挑了挑眉头，然后扁扁嘴，神情很快低落下去，那要哭不哭的样子太过让人心疼，以至于刘氏瞬间怜意大起，伸手就在夫君腰上一拧：“说什么立不立的，小叔才多大，你陪他出去玩会怎么了，家里缺你这一天么，天天盯着孩子们，他们还嫌弃你烦人呢！”
就这样，赵士从被妻子果断地赶了出去，她身边的两个小孩不但没有给父亲说一句好话，反而一个个都露出了八颗牙齿，显然是赞同母亲的说法。
赵士从无奈地牵着小孩的手，走在回廊里：“你就不能找你五哥么，他那么好骗。”
赵士程耸耸肩：“我倒是想，但他最近都在找钱，京城里能骗、能帮忙的宗室都给完钱了，剩下的都是些不那么好对付的，所以五哥没空带我出门了。”
赵士从更无奈了：“你这是把我拉去哪？”
“马厩啊，我的小毛驴在那里边，你是愿意帮我牵个小驴呢，还是想要抱我一路？”赵士程向他露出一个天真的微笑。
赵士从叹息道：“你这是连装都不装了。”
赵士程没回答，但是哼起了歌。
赵士从无可奈何，只能依他，同时感慨这哪是个弟弟啊，分明是位祖宗。
没一会儿，赵士从牵着毛驴，带着小孩，离开了赵府：“那虎头啊，你这是要去哪里玩，有决定么？”
“若我说没有，大哥你要带我去哪里呢？”赵士程趴在驴颈上，好奇地问他。
赵士从想了想，道：“若如此，我应是拿着钓竿，去河边坐上半天才是。”
没想到大哥还是个钓鱼佬，赵士程不由笑道：“那大哥你钓鱼的水准高么？”
赵士从摇头道：“不曾见过鱼。”
赵士程心中不由怜意大起：“那也太惨了吧？”
说好的钓鱼佬永不空军呢？
赵士从微笑道：“如人饮水，冷暖自知，我只是喜欢对着山山水水静思，忽略了鱼钩而已，这世上本无净土，还得自己去寻觅开辟。”
赵士程懂了，老哥喜欢一个人胡思乱想，鱼什么的只是一个借口，他就是想咸鱼，想趟平，想在自己的世界里平静生活。
“那么大哥，如果有一天，这天下都找不到一片可以让人发呆的净土，你要怎么办呢？”赵士程对此非常好奇。
“那也不是我们这些宗室可以改变的，”赵士从牵着小毛驴，走在喧嚣的大街上，随意道，“我喜欢想事，却很少去实现，或许再过些年，我连想也不会想了呢，人这一世，为谁辛苦为谁忙，过好自己这一世，已是幸运了。”
“原来如此。”赵士程撑着下巴，看着哥哥的侧脸，心中有些明白，大哥也许是聪慧的，但宗室的生活已经让他在舒适区里不想动弹，可能再过些年，他连那个聪明的脑子也要放弃了，这是万万不可的。
躺平，做梦去吧！我都没躺下，你们都得给我努力。
“所以，虎头，想好去哪了么？”赵士从转头问他。
“我想好了，但是不知道去哪。”赵士程无辜地看着他，“大哥，你知道哪里病人多，且看不起病，只能等死么？”
赵士从狐疑地看着他：“你想做什么？”
赵士程拿出一颗咖啡豆一样的东西：“我炼了几颗丹，想找人试试药。”
赵士从看着他，皱起眉：“你不早说。”
赵士程眨了眨眼睛：“早说晚说，有什么不一样么？”
赵士从斜他一眼：“当然不同，回府吧，我们得多带几个人。”
“很危险吗？”赵士程道。
“看不起病吃不起药的，都是贫家子，他们住的地方，都是些穷困潦倒之辈，你我这样的公子哥儿进去，不多带几个随从，是给人当送财童子都是小事，说不好你一进去就被抢走，到时被人卖了，都不知去哪找。”赵士从无奈道，“罢了，这几日我都带着你，你这小子，太不安份了。”
于是两人又回到赵府，但却没有再出门，赵士从找到了管家，让他们帮着找愿意试丹的病人，每人可以给一贯钱。
“这行么？”赵士程有些担心，“会不会带来什么疫病啊？”
而且他觉得这是哥哥不想出门找的借口。
“知道怕了？”赵士从轻哼一声，“放心吧，他们都是知道惜命的，快死不会找，染疫的不会寻，为了不污你的眼睛，怕是连太难看的人都不会找。”
赵士程皱眉道：“这么苛刻的条件，真的找得到人么？”
赵士从忍不住笑了起来：“虎头，何不食肉糜啊，你怕是真不知道这世上有多少人吃不起药呢。”
赵士程有点生气：“我这么小，不知道有什么不对，你不能笑我！”
赵士从于是大笑起来。
……
笑归笑，赵士从说得还是很准，不到一个时辰，赵士程就在偏院里，见到了四五个重病之人。
这些人大多是二三十岁的壮年汉子，脸色有红有白，大多高热不退，有些还有外伤。
按管家的说法，赵府离城中的码头很近，很多码头讨生活的贫民，为了不磨损衣服，大多裸着上身扛包挑货，受到外伤，或是染上风寒后，就无力治病，只能硬熬。
这种病人数不胜数，甚至码头上力夫隔不了多久就会换一批，找到码头上帮派主事，治病还有钱拿，让他们帮着找些壮年的病人，简直是再容易不过了。
这次的病人有四个，一个是伤寒高热，一个是骨折后引起的发热，还有一个是腹泻不止，一个是背上长疮。
这些病，放在后世都不是什么大病，普通的乡镇医院也手到擒来。
但赵士程拿出那几颗糖豆样的东西时，心里也有点没底。
大蒜素的粉末直接服用是没有效果的，会被胃酸破坏，只能依赖不好消化的明胶包裹，让它们抗住胃酸，去到肠道被吸收，才能达到广谱抗生素的效果。
他这东西非常简陋，还是用乙醇提取的，放到后世就是毒胶囊+原料药，被逮住至少三年起步的那种。
不过这年代的病菌还没被抗生素毒打过，应该问题不大，至于毒性嘛，脱离剂量谈毒性都是耍流氓！
先试试吧。
于是赵士程把每颗药品的分量，明胶的厚度都做了记录，这才发下了药品，第一个病人拿到后，虚弱的脸上露出视死如归的神情，放在嘴里一嚼……
“不能嚼！这丹药得生吞！”赵士程气得跳脚，他这次过来就带了那么一点大蒜素应急呢！
于是又换了药品，只是因为水备得少，他们吞得都很艰难，有一个人被噎得险些背过气去。
赵士从用怀疑眼光看着弟弟，仿佛在谴责他草菅人命。
赵士程转过头去：“过一天，我们就知道结果了。”
你给我等着，过不了几天，就是你求着我了！