第075章厨艺首秀
“钱婶,我来帮你烧火吧。”
靳多多看着柳春芽已经坐在灶口处,便眨了眨眼,看向钱氏:“娘,你今天休息,中午给我给你做好吃的。”
钱氏虽然答应教多多做饭,但哪能真的什么都不管让她自己来的。
当即,她直接就给拒绝了:“不成,你们都出去吧,这里用不着你们。”
柳春芽有些不好意思吃白食,就道:“钱婶,你就出去忙活吧,今天中午看我和多多的。你只要把中午要做的东西都拿出来就好。”
钱氏知道柳家的饭食有时候都是柳春芽做的,见她一脸认真,又看多多早上到现在也没什么,便略微犹豫了点,将点了点头。
“好,东西都在碗柜里,我就在门外,你们有什么事,只管开口。”
她说完这话,就转身出了厨房。
等到柳春芽把碗柜中的东西,都拿出来后,不得不感叹,靳家的日子真的比他们家好多了。
有已经煮了半熟的米饭,有中午炒菜用的猪油,还有一块咸肉,另外鸡蛋有三个。
剩余的菜,则是放在地上的水缸上的那个框子里,已经洗得很干净了。
她现在只要把那半熟的大米,放入木桶中,蒸熟就行。
这可是大白米饭,便是她家,也不是常能吃的。一般都是隔五天八天,才吃一顿。
还有,那块咸肉,在她家的话,都可以炒两顿了。
而在靳家,却是一顿的菜。
至于鸡蛋,在他们家,一次就算做,也就两个。
那还是打开加了水,做鸡蛋羹到时候大家一起吃。
这靳家,是用来炒那已经泡开了的木耳吧?
靳多多显然也将所有的饭菜都扫了一眼,当即直接拍板道:“芽儿,你来烧火,我来做菜。”
柳春芽一听靳多多要做饭,当即有些怀疑地看着她:“你会?”
这些可都是好东西,她可千万别给毁了。
村里多少人家,过年都未必有如此丰盛。
“当然,不信你就等着看。”
她说着,左右看了看,之后走到水缸附近,拿了两个平时用来烤着吃的红薯。
“我想吃红薯饭,芽儿你先帮我把那半熟的米饭放入到木桶里,然后往锅里添点水,再放上去蒸。”
柳春芽点点头,觉得往白米饭中添红薯才是正常的。
这样米饭多了,中午吃不完,也能留点晚上吃。
靳多多怕红薯蒸不熟,故而在洗完削好皮后,特意将红薯切成一小块一小块,再跟着放进木桶里。
在等待米饭蒸熟的过程,她着手处理其他的菜。
中午就一道木耳炒鸡蛋,一道白菜炒肉,一道土豆丝,一道青菜炒芋头。
其中这芋头,是昨天吃剩的。
柳春芽看着靳多多拿刀,有些心惊胆战,深怕她把手给切了。
要真那样的话,她估计下一刻钱氏一定会冲进厨房,然后把她赶出家门!
理由是她又把多多的好运吸走,害多多倒霉!
好在多多在她惶恐的目光下,终于把土豆丝切好了。
那刀工真的不咋地,与其说是土豆丝,不如直接说是土豆条来得确切。
显然,她才开始学做饭!
就这样,她做出来的东西,能吃吗?
因为一直保持着这种怀疑态度,一直到米饭熟了,靳多多开始炒菜,她都不相信。
直到一道道菜熟了,被装入盘子,再到一道道菜被端走,她这才回过神来。
“走了,吃饭吧,今天让你们都尝尝我靳大厨的手艺!”
靳多多笑眯眯地说着,就率先拿着碗块朝厅堂走去。
柳春芽回过神来,忙跟了上去:“多多,你学做饭多久了?之前怎么没听你提起,有半年了吗?”
正在厅堂中的钱氏,也听到了柳春芽那不算小的声音,当即扭头对已经回来的靳磊道:“看来还是咱多多聪慧,你看这一个月都没有,做的菜就像模像样了,就不知道味道如何。”
虽然那菜切得着实不咋滴,但对钱氏来说,已是极好。
说到底多多学做饭前后一个月的功夫都没有,能做到如今这样,已经算很不错了。
她刚刚就是怕多多做出来的东西烧糊了。
现在看来是没问题,就不知道味道如何,还有到底熟了没有。
那青菜炒芋头,应该是没问题,青菜变色了,芋头是昨天带皮水煮出来的。
至于木耳炒鸡蛋,应该也没问题。木耳是她事先焯水过的,只要鸡蛋熟了就行。
再来那个肉应该也还好,白菜看架势是熟了。
最后就是那个土豆丝,哦不,是土豆条,那个不知道熟了没有,可千万别夹生!
靳多多拿着碗筷过来后,见她爹娘还有阿铭都已经坐好了,这才拉着芽儿坐落,等着她娘开始分饭。
钱氏打开木桶,看着里头的红薯,下意识地朝芽儿看了一眼。
她以为这是芽儿在替她家省粮食。
这是柳春芽第一次在靳家吃饭,也是她第一次吃靳多多做的饭。
她在靳磊和钱氏将每一道菜都夹了一口后,这才犹豫了下,将筷子伸向那土豆条。
她本以为,这个可能没熟,毕竟靳多多炒的时间,她也估算了一下。
哪知入口后,却惊觉这土豆条已经熟透,味道似乎还不错,当即又夹了一筷子。
“这熟了?”
靳多多笑眯着眼,点点头:“当然,我切不成丝,又怕炒不熟,所以洗好后,在蒸米饭的时候,就放在上头过了一会儿热气。之后炒的时候,可不就是熟得快?”
因为身高矮,跪在椅子上吃的阿铭,双手捧着碗,也不知道听懂了没有,就点着小脑袋,说了一句:“好吃!多多姐做饭好吃!”
有人捧场,靳多多自然开心,忙又往阿铭的小碗中夹了一筷子鸡蛋。
“阿铭喜欢的话,以后多多姐给你做好不好?”
小阿铭点点头,在吃下一块鸡蛋后,抬头应了一句:“好!等阿铭长大,也给姐姐做。”
靳多多伸手摸了摸她的小短发,笑道:“好,那阿铭乖乖吃饭,快点长大,姐姐等着阿铭给做饭!”
阿铭闻言,再次捧着碗,大口大口地吃起来,不一会儿吃得小脸沾了好几粒米饭。