“林大厨他的手法如何？”
这时候几位美女主播倒是把注意力放在林凡的身上，很想看看林凡是如何评价眼前人,但林凡对眼前人的评价其实还不低？
“其实他的手法已经很好了，在整个过程之中不断揉捏着这些肉，每一秒钟手法都相当细腻，这本身就是一些很顶尖的厨师才能掌握的东西，换句话说对方做的真的是相当不差。”
听到这话旁边有人自然是会有些不服气，比如说之前就出现的呆妹等人，总觉得对方只是有些猖狂无忌，却不知道有没有什么真本事，所以他们讨厌这种嚣张的家伙。
“我感觉还是不行，只不过是在这里处理一下这些肉接下来怎么做才更重要？”
“我觉得也是如此，像是糖醋里脊这道菜里面的肉要全熟，还要有着一些脆肚，这就不是一般人能够搞定的了，千万不要来的人只知道装样子。”
可能是刚刚有些太过嚣张，现在已经得到了这样的评价,对方确实是有些不高兴。
但是眼前人不紧不慢，之前就已经准备好了淀粉面粉等等不同的东西，这一次只要灵活配比就能够做出来极好的菜肴，之间这个人安静认真，小心细腻。
在这其中这个年轻人加入了面粉,淀粉，甚至是再加上马铃薯粉等等，最后又加入了一些水一些食用油。
调这种油炸面糊完全是凭借一个人的经验。
这年轻人做的还算是相当不错各种材料，多少前后配比对方倒是能够拿捏得相当精准，这个本领让人不由得有些佩服,看来对方还真的不是那种光说不练的假把式。
而是却有几分本领，几分能耐的人物，在做菜之际，这个年轻人也是全身心的贯彻，始终整个人聚精会神，专心致志。
他把那些里脊肉放到了这些油炸面糊里面，慢慢的揉捏，让每一块肉都得到了这些面糊。
然后就是前去油炸，整个过程之中他会专心致志，十分小心油炸的温度总量，这一切他都控制的不错。
可见在这环境过程当中，他竟是专心致志无比用心的一个人能够做到这个水准，有着这个境界也足以证明对方是个不错的厨师。
说起来这个人是从国外回来的，再加上如此的厨艺，真是让人很赞叹。
对方在炸这些里脊肉的时候，也是在不断的拿着锅铲晃动来晃动去，整个过程十分的细腻而认真，在这里面林凡看到了对方的努力，他把一切大大小小所有的细节都做到了。
对方有这个本领就已经非常了不起，很惊人了。
林凡等同于是在看戏，但没想到此人的厨艺不差，接着就是起锅烧油放入葱姜蒜末炒香。
此时已是香气袭人，接着他直接倒入一大碗醋。
还有更多的清水，这时候里面已经冒出醋的香气，白糖的话则是已经准备好一大勺白糖放进去，这糖醋汁立刻有些粘稠。
接着就要把火调的小一些，对方开始倒着酱油看，这意思整个过程之中倒酱油的量也等同于是他自己一心一意判断出来的这种人。
对于厨艺有着无比的自信，多少的量多少的行动对他来说都绝无问题，专心致志方得始终这也不禁让人有些佩服来着。
这个人开始不断的放入更多的调料，等到我的糖吐汁已经不断粘稠，冒着大泡的时候，又把那些里脊肉放了进去，经过煸炒之后，整道菜肴就已经出锅。
“这是糖醋里脊肉片，你们也可以尝尝，不管是脆肚还是口感，应该都是很传统，很合适的。”
对方如同挑衅一样故意和林凡说着，林凡摇摇头，总有一些人会执着于胜败，他不知这些人在想什么。
有的时候这胜败强弱并没有那么多的意义。
只不过是某些人一厢情愿所要尝试的东西罢了，在他看来用处确实是不大。
对方很自信的把糖醋里脊摆在眼前，周姐等人一开始还是有些鄙视的目光。
但这一刻还是上去拿筷子夹着这些里脊肉，品尝之下各个人脸上都带着几分惊讶。
“没想到这糖醋里脊很好吃啊，里面都能品尝到一种香甜味道，这感觉不错。”
“就是啊，这道菜总能让人尝出一些说不清楚的滋味，确实很好来着，尤其是那种香甜味道，很是美妙。”
“我也是第1次吃到这种滋味，又有香甜又有其他的味道，真的相当不错呀。”
团团呆妹等人都觉得对方做的不错，其实在我本心当中，这个年轻人虽然是有些猖狂，但是在做菜的手段当中也确实是令人值得称道，更加佩服积分的所在。
他做出来的菜肴味道并不算差，而且在这过程之中也有一种所谓基金变化不断创造之意，这其实就不错了。
“你们总算看出来了吧，其实第一眼见面看到这些菜的时候，我就知道对方做的相当不错，不要总是抱着自己的老的态度来看别人，有的时候一定要带着几分敬佩敬畏之心。”
林凡想着敲打一下眼前这个年轻厨师对方，固然有着自己很棒的厨艺，但如果做人做事一直都是以自我为中心，而不去顾虑其他，完全忽略别的东西，那他最后不会有着多少成就。
这正是一种真相正是一种沉重的东西，并不能因为某些人的想法而有什么太大改变。
“这位年轻厨师我知道你很有本事，并且从国外学了一些优秀的技术，其实这道菜里面最特殊的还是你从国外找的那种香料，这才是让大家都觉得这道菜十分美好的，关键我不知道是一种什么香料，但是在验证绝对安全之前还是要尽量少使用这种东西。”
“原来你也看到这种特殊的材料了是吧，在这世界上总有一些人拥有着最特殊的创造力，而我就是如此，我曾在国外待过很长时间，当然也就能学出一些顶尖不同的真东西。”
这一次我所拿出来的这种材料乃是一种很新很好的东西，所以我所创造的美食味道更好更强更棒。
这人说话之间都仿佛带着无比的自信心，也不知道这种信心究竟从何而来，可能单纯的是自己心中有所感知，有所想法。
林凡没有强求，只是来到菜的旁边闻了一下。
“原来是南亚的香料，那种叫做石花粉的东西。”