“林大厨……这肉怎么这么臭?是不是已经坏了?您确定这能吃吗?”
“当然能吃!想要做好这道菜,就得用有点腥味的大肠!”
“待会儿出锅之后,保证让你吃得停不下来!”
听到林凡这么说,迈克只好点了点头,强忍着腥味继续等候。
【开始制作九转大肠,系统将自动发布指引!】
【第一步,将大肠洗净去油,放入高压锅,加入葱姜大料压制十五分钟】
【第二步,压制好的大肠切成三厘米长的小段备用】
将大肠与葱姜大料一起压制过后,腥味总算是被去除了一些。
等到厨房里的腥味逐渐散去,迈克这才稍微松了一口气。
“看来林大厨说得没错,这道菜应该只是闻起来比较臭!”
【第三步,将切好的大肠过上老抽上色,下油锅炸至金黄】
【第四步,加入适量冰糖炒出糖色,放入葱姜,白糖,胡椒粉,盐调味】
【第五步,小火焖煮五分钟,随后大火收汁,确保大肠熟透】
林凡又一次在镜头前秀起了操作,只见他左手颠锅,右手拿刀,左右开弓互不干扰。
左手手腕轻轻用力,便将锅中的大肠翻了个面,看起来无比轻巧。
而右手同样飞速落刀,眨眼的工夫就将葱姜蒜切成沫。
接着用刀刃轻轻一扫,葱姜蒜沫在空中划过一道完美的弧线,一粒不撒地落入锅中。
看到这波操作,迈克早已是惊得目瞪口呆,这才明白林凡为何被冠以厨王头衔。
而直播间的观众们更是彻底沸腾,纷纷刷起了666。
“不愧是厨王!试问龙国还有哪位大厨能有这般技术?”
“别人做菜是做菜,林大厨做菜,是一门艺术!”
“就冲这视觉效果,我要这超跑有何用?”
“林大厨,再来一波刚才的操作,我给你刷十发超火!”
一时间,直播间礼物乱飞,眨眼的工夫,就已经收到了几十发超火!
林凡这会儿正忙着做菜,周姐三人便充当起了他的代班主播。
“感谢兄弟们送的礼物!咱们再给林大厨扣一波6!”
随着一阵猛火爆炒,锅中的大肠已经变得金黄酥脆,并且吸收了汤汁,油香四溢。
闻到这股香味,团团馋得两眼放光,情不自禁地凑了上去。
“林大厨,这菜是不是快出锅了?先让我尝尝吧!”
平时林凡做好了菜,都会让她们三个先尝第一口。
可这一次,林凡却是破天荒地拒绝了她。
“不行,这可是专门给客人做的,你们先等等吧!”
说完,林凡将大肠装盘,再撒上一撮灵魂葱花,更是让这菜的品相上升到了极致。
“迈克先生,九转大肠做好了,请吧!”
林凡将盘子摆在桌上,还贴心地帮他准备好了刀叉。
闻到大肠散发出的香气,迈克都不知咽了多少回口水!
“好!那我就尝尝林大厨的手艺!”
迈克点头答应一声,小心翼翼地切下一块大肠肉吃了起来。
大肠外酥里嫩,吃起来焦香不腻,软嫩可口。
嚼上几口,便感觉味蕾充斥着酸甜苦辣咸五种味道,口味多元,又互不冲突。
多种不同的口味在舌尖释放,质地十分软嫩,可以说是风味独特。
就连第一次品尝这道菜的迈克,吃完都忍不住点头称赞。
“实在太美味了!龙国美食果然名不虚传啊!”
“好吃就多吃点,这一盘可都是为你准备的!”
迈克答应一声,又将一块大肠送入口中。
可这一次,他的眉头猛然一蹙,似乎尝到了什么异常气味。
“这……这是什么味道?”
“噢,忘记告诉你了,为了完美复刻网上的九转大肠,我也故意保留了一部分腥味!这样吃起来才更加正宗!”
林凡一本正经地说着,殊不知此时的弹幕早就已经笑疯了!
“哈哈哈!我就知道这件事不简单!”
“林大厨这招可真是够狠的!妥妥的物理暴击啊!”
“活该!谁让这老外不知好歹,还敢公然侮辱龙国美食?”
迈克的眉头越皱越紧,最后实在没忍住,冲进厕所吐了起来!
过了好一会儿,才看见他满头虚汗地走出厕所,连步子都变得有些飘忽!
看到他这副狼狈相,一旁的周姐三人也忍不住偷笑起来。
“怎么样,现在记住教训了吧?从今以后,别再对龙国的美食不敬!”
林凡语气严肃地说着,迈克连忙点头如捣蒜地答应下来。
“记住了!记住了!林大厨,这下我可以先回去了吗?”
迈克强忍着胃里的翻涌,勉强说了这么一句。
“行,你先走吧!我就不送了!”
迈克转过身去,摇摇晃晃地离开别墅。
很快,林凡这场直播再次冲上热榜第一,热度甚至都超过了迈克先前的假新闻!
一时间,网友们叫好不断,甚至还觉得有些不够过瘾!
“让这家伙吃九转大肠还真是浪费粮食!那可是一道人间美食啊!”
“林大厨,怎么不弄点羊尾油给他吃?那才是真正的狠活呢!”
“现在这群老外应该知道,侮辱龙国美食的代价了吧!”
这场直播顺利缓和了龙国与西洋国之间的关系,与此同时,江城与西洋国的合作项目,也如期提上了日程。
几天后,陆豫之甚至亲自来到别墅区登门拜访。
“林大厨,真是太感谢您了!这次多亏有您帮忙,合作项目才会这么顺利!您可是为咱们江城立下了一件大功啊!”
“陆城主过奖了,我不过是做了一些分内之事,谈不上什么大功!”
林凡嘴上客套着,可心里早已乐开了花!
陆豫之也毫不含糊,当即拿出一张支票。
“林大厨,这是江城官府给您的感谢金,总共五百万!钱不多,还请您千万别嫌弃!”
“怎么会呢!既然陆城主这么有心,那我就笑纳了!”
林凡美滋滋地将支票收下,随即邀请陆豫之来到客厅坐下。
“对了,林大厨,我这次来,还有一个好消息要带给您!”
“先前您名下那套度假酒店已经完工了,预计下个星期就能正是营业!”
“到时候的开业庆典,您可一定要到场啊!”