接下来这道菜肴比较特殊,其实是相当少见的。
这一道菜叫做圆梦烧饼,所谓的圆梦二字就是一些很旧的东西,很古老的那些心情而来。
换句话说,这道圆梦烧饼,就是很多人小时候吃过的那种牛肉烧饼,相对来说在小时候牛肉都是一种稀罕物,那个时候也不是谁都能吃得起。
而这道圆梦烧饼就是把那些牛肉炒成所谓的牛肉粒,然后夹在一些小饼当中。
不过这道菜还是让林凡没什么太大兴趣。
“虽然叫圆梦烧饼,但这道菜还是比较失败的,我的梦想肯定不是这么样,就能感觉完全完美的,要知道这烧饼里面确实没有什么太好的享受。”
林凡无奈的说着,旁边的周姐等人觉得不可思议。
“你们可以品尝一下,首先这就不是正宗的烧饼,而是一些所谓的如同面包一样的小面饼,这可不是什么东西,吃起来的话肯定滋味不行,还有就是这些牛肉粒儿做的不够干香。”
“一般炒的这种牛肉粒里面确实要加葱姜蒜一类的配料,在炒制的时候一定要尽可能把这道食物做到越干越好。”
“虽然湿润一些的牛肉,可能会有着几分湿气或者滋味,但只要这牛肉干一些那种香气会更好的营造出来。”
“现在这道菜就差得很远,确实让我感觉到无比失望,唯一的好事就是这道菜还可以继续进行,再做出一些什么来,唯一的变化也就只在如此。”
林凡确实对这道菜没什么兴趣,心中只有这一阵感慨,无奈之所在。
这一次的探店不算成功,里面的很多菜肴做的都不是很让人满意,不过这也正常。
即便是这种传说之中的非常厉害的餐馆,到了如今时日也不算什么所在了。
尤其是经过了更多的传承更迭,到了如今这个时日之后,餐馆的传承已经是完全断开,一些曾经的顶级大厨确实不会出现。
“好了,今天在这里虽然吃了一顿饭,有着一些不让人满意的地方,但也还算是可以接受,毕竟很多时候咱们人生之中都不会有绝对的不完美。”
听到这话的时候,其他几人也是忍不住有些感慨,事情好似也正是如此,所谓完美之物确实是人间难寻,其中难度更是有着一种不可想象。
既然现在已经不再想看,那也确实该走。
林凡带着几位美女主播刚一出来,却见到外面围了不少人,这些人竟也是各路的明厨。
“林凡大厨终于见到真人了,我们是特地来和您见见面的,是真心实意想和您聊一聊。”
眼前之人格外认真的说着,没想到这各路厨师竟有心思和自己多聊聊天说说话。
现在这一刻确实热闹的很,见到众人之计真是让人感慨良多。
“各位,我只不过是个普通的厨师,现在稍微出了一些名气,但我并不认为自己和别人就有多少不同之处,我是很认真的,希望能够做出更多更好的菜肴罢了。”
“各位如果有心多品尝一下,可以去我的那个度假酒店,若是没有也不用担心什么。”
“各位各位,我也只是个普通厨师,只希望继续在这里品尝一些好东西,但我并不希望因为大家的邀请,然后就做出一些其他方面的选择或者行动,我会很坦诚的去进行着判断,选择各位如果没有什么可担心的,那咱们就好好交流,好好说话,反倒是不用想太多。”
林凡和他们说话之际倒是无比认真,十分坦诚之间说任何话做任何事,仿佛没有人比他再聪明,再理解这一切,这就足够了。
绝顶的大厨拥有着绝顶的厨艺,一切尽在眼前,现在眼前的很多人都要求林凡一起过去。
“林大厨,你可以去我那里,我们那里也能够制作一些美食,希望您能够可以去,我们去指点指点,我们是真心实意,如果您能够指点一下的话,我相信我们都很高兴。”
旁边已经有人主动开口希望林凡过去指导。
但是林凡知道以自己的能力走的太多,做的太多,实在是一种烦恼之事,就连他自己都觉得这一切不是那么的有意义,甚至更有一种无奈之心。
“各位,我们接下来确实要去探店,既然已经看到了老字号的一些阵容,那我们决定去下一间老字号,转一转。”
“在这京城当中有着很多顶尖的地方,或许我们在下一个地方能够见识到一些美食,一些特殊的传承,而且我也是发自真心的。”
林凡已经想好了,接下来还去一个老字号,这个老字号在京城之中非常有名,专门制造的都是传统鲁菜。
虽然也经过了一定的北方首都的改良,但是一些传承下买的东西自然不变。
只是今天终究是吃了一顿了,他决定花些时间再过去,虽然会费些力气,但不是什么大问题,行动起来也就可以。
林凡决定在晚上才过去,而且这一次必须要隐秘一些。
自己的名声起来之后影响也就大了,万一探店的时候引人注目也是不好。
他不希望自己受到太多额外的干扰或者影响,要不然自己想看的东西都看不到,那就是巨大的损失了。
探店这种东西就是把自己想看的全都看到了,大大小小事无巨细看得越清清楚也好。
此时的林凡是真有心思多看看见识见识那些好玩意儿,所以这一次他已经和周姐他们约定好了,在晚上很快就来到了京城之中,鲁菜第一的丰泽园。
说起来这可是个好地方,确确实实在京城之中算作是一个决定的,餐馆在这个地方,可是有相当多的人互相聊天,说话品味美食,是真正顶尖。
在京城之中,这个餐馆已经算是最好的鲁菜餐馆了,而且有着真正的传承,之前的王大师到了,现如今已经把这些菜肴全都传了下去,这里布置的相当典雅,十分有着一种气氛。
林凡到这里的时候,周姐他们就是按照网上的菜单已经点出了一些东西。
首先一道菜就让他很吃惊,竟是红油鹅唇。