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第二百七十二章 大厨的境界(1 / 1)

最后的这一番对决,其实并没有一开始波澜壮阔般的对象。

而是大家对于美食的不同理解。

龙一郎走的就是极致华丽的路子。

他的华丽在于一种融合,但又脱离不了根本。

生鱼片这种不入流的东西还是被他奉若神品。

他也融合了一些西方的做菜方式,怎么样也是学不到其中的精髓。

这个人还是有着很大的差距,很大的问题。

戴龙大厨则是把一些传统的菜肴做到极致,各种美味无双的东西都是他手中最棒的。

所以在准备美食之际更是达到极致,巅峰所在。

就好像做出来的那些食物不只是样子,还有更多的鲜美,各种滋味,几乎都是让人十分惊讶倍感神奇的。

在这些菜肴的运作当中才能够显示出一个人对于传统厨艺的继承。

地狱大厨就是在于一种西方的创造性,创造了很多新的菜肴。

做出来的牛排味道也是一点不差,香甜美味不可想象。

只有林凡作为国宴厨师,虽然都是一些传统菜式,却表现的完美无缺,如果非要让他说创造的话,他也一样会创造。

走自己的路,让别人更加惊叹。

不要总抱着一种因循守旧的方法来看着东方厨师。

至少眼前这位林凡大厨做的就相当不错了,每个人眼中都有惊讶,都有佩服。

林凡这个人对于厨艺的境界令众人称赞,这时到了评分环节,他当仁不让的又成了第一。

戴龙和那个地狱厨师戈登对此事都只是点头,他们有着自己的称赞,有着自己的佩服,这年轻人真是相当了得。

能在极短的时间内做出这些惊艳的美食,尤其是对于所有食材的把控,更是达到了他这个年纪都不该有的境界。

二人真没什么可说。

但偏偏最后一个人非常的不高兴,他正是顶级大厨龙一郎。

龙一郎这个人正是之前那个太郎的师傅,对于厨艺他有着一种过分的自负。

“我不能容忍我的失败,所以我希望继续在这里比下去,如果可以的话,我想证明我的厨艺才是最优秀的。”

见到龙一郎跳出来,马老板都无语了自己,这也算是给了你一个台阶下,因为它在过程之中也称赞了其他的几位厨师。

要知道其他几位厨师所得到的那些评分其实是比林大厨要低上不少的。

换句话说几人距离这林大厨的境界都相差很远,但眼前这人非要不听劝告硬要比一比,那可能就要出问题。

“龙一郎大厨,我们已经是仔细的算过所有的分数,这位林大厨确实是第一的,无论您愿不愿意,这也是不可更改的事实。”

“如果您有其他的想法,那咱们也可以多谈一谈,如果以后有机会还可以再开类似的美食大会,大家继续学习,继续创造都是可以的。”

这话已经说的相当给面子了,马老板出来做和事佬,只要懂得几分规矩礼仪的,都应该给对方这个主人家面子。

没想到龙一郎还是一点面子不给。

“我不希望别人来让我的这种战斗之心停下,我一直认为自己的厨艺是无比高明的,所以别人说的东西我不在乎也不认可,我要证明自己更好,自己更强,如果你们愿意在这里搞事的话,那我也无所谓,但我一定胜利者。”

对方如此的坚持,实在是让人无语,从头到尾这位龙一郎都没有展现出一位顶尖厨师的气度,反倒是斤斤计较,小肚鸡肠,如果真是按照他所说,兴许人间的战斗是永不停止。

“龙一郎大厨我已经好好的和你说了,如果你们私底下还有什么不满的话,也可以用私底下的平台去比,我们这里毕竟是一个美食大会,云集各路厨师,其中不乏精英,我们这里的人都为此事,无比用心,一直在不懈前进,但如果为了您在这里破坏了某些规矩,那是非常不明智的事情。”

马老板说的非常的有礼貌,从始至终没有和对方真的闹起来,而且这字里行间都已经说的清清楚楚,不是不让你去比。

但是私下的环境或许是更好的选择,毕竟这在公众的环境之下确实不合适。

这时压力其实是给到了林凡这里,他想了想就是走了出去。

“马老板之前你才问我有需要的话可以和你说,那今天我就和你说了,既然龙一郎大厨在此地不相信自己的失败,那还真可以试一试,他如果想做什么,那就请让他在这里动手,我接招就是了。”

林凡摆出姿态,几乎整个直播间都吵闹起来,大家都等着这位林大厨的表演。

“我就相信国宴厨师是最强的,林大厨是我们的骄傲,是我们最敬佩的人。”

“就是如此,林大厨才是传说中的存在,那是厨艺比任何人都强,这一次终于可以见到林大厨应战,实在是太好了,完全值回票价。”

一个个人非常庆祝于林大厨的表演,从始至终他们都觉得林大厨对于厨艺的掌控造化早已达到化境,无人可比。

龙一郎当然不在意这些,自己走向旁边。

龙一郎走向旁边开始准备所有他要制作的是怀石料理。

这在樱花国当中有着相当的比重,怀石料理正是一种非常重要的饭菜,在于主人请客人进行品尝。

一开始是在茶道当中一些高档的菜色作为点缀。

后来就变成了一种所谓的料理形式,精致细腻,做出来的一切都无与伦比,就连装饰物的器具一般都使用陶器瓷器。

这一切主要在于一种精致细腻而且更有一种感觉,就看当前之人对这些料理是如何去看,如何去作为,又是如何看待,总之每一道菜都是极致享受。

龙一郎做的怀石料理是一汁三菜。

首先上的将会是一些所谓的芹菜,一些十分复杂做工的小菜,然后就把带有汤汁的手工料理盛上来,然后又是生鱼片,炸制的食物,煮的食物,烧制的食物,最后才是主食,米饭或者汤。

虽然从前的顺序是如此,但是在新的时代当中,任何一个厨师都能更为灵活,所以对方早就跳脱了这种感觉。

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