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第二百二十四章 绝顶食材的创造(1 / 1)

看到众人围着当前的冰块就是如此,表情浮夸,十分惊奇。

这个直播间里面的人当然充斥着各种怀疑质疑。

大家的想法也是正常的,毕竟再怎么样都觉得这冰块上面的东西不会多好吃。

后面已有人开始不断的搜寻着,就是在这条冰龙的前面发现一个小小的雕刻成石块的平台。

“看吧,这里竟然有东西,而且是十分精细的,几个字威震东华。”

上面的字迹一出,众人才明白,这条冰龙不只是好看,上面的东西好吃,甚至还有个特殊的含义.

整条冰龙晶莹剔透,含义散发,竟是含有着觉醒之美。

看到众人惊奇之时,林凡已经把新的美食送上,就是之前那种类似于皮冻的东西。

这文丝豆腐被它做成了一个凉菜,甚至上面还有专门的鸡汤喂过。

这些所谓的豆腐让其中滋味十足,然后就如皮冻一样在那里颤颤巍巍.

极品美食甚至有着一种视觉上的享受。

这简直不可思议,众人纷纷惊得不知如何站在旁边,看着眼睛早就直了。

就在大家看美食的时候,另外一边那个太郎似乎心无旁骛已经做出了第二道顶级菜肴。

他这一次做出来的竟然是蛋包饭。

不过为了急性变化,他竟然在蛋包饭外面撒上了一条鱼子。

那些鱼子并没有完全被鸡蛋的热量烤熟,吃的时候还会有一些脆弱的弹性。

而当鸡蛋放开的时候,这些鸡蛋液又放在周围一软一硬。

算是一种口味的极致变化,所用的也是一种红鱼子。

这种红鱼子本身就有着一种特殊的鲜甜味道,加上鸡蛋本身也是非常之鲜美的食物,两者结合自然微妙无比。

而这鸡蛋里面还被他加入了一些瑶柱丝。

瑶柱确实也是很鲜美的海通产品,陆地上的鸡蛋,海中的瑶柱。

再加上这些海里的红鱼子,配合着喷香的米饭,又是一番滋味的享受。

这一道菜就是不差,但是林凡并没有什么畏惧。

他做的下一道菜还是继续打击对方的根本。

林凡这一次要做的菜也必然远超对方的想象。

他首先拿出的当然还是一些海产品,只不过这一次要采取生烟的形式。

比如说那些小青龙虾花蟹,还有一些青口贝一类。

这都是海中常见的一些食材。

不过在南方有着一种专门的叫做生腌的使用方式,就是把这些食材进行简单的加工。

只要能够生吃的基本都是清洗干净之后放在佐料当中,让这些东西在生的情况之下就被泡得入了味。

这种食用方式和樱花国的那些鱼生是完全不同的,鱼生虽然也会有一些味道加持。

他们一直都不主张泡在各种调料当中,入了太多的味道,就会让肉质本身有些变化,可是生腌却不同。

这种特殊的使用方式就是为了在急性变化当中,让这些东西既有滋味也可以受到控制。

没有太多的火候加持,这些所谓的鱼虾之类的肉质就不会变性。

在完美无缺的口感之下,还能品尝到鲜美滋味,这当然很好。

这些食材也不可能真的与那些鱼生一类相同。

林凡这一次把所有的食材全都准备好,那些滋味十足美妙无比的东西也是不少见。

龙虾被他从中间切开。

这一次他根本没有使用平常的钢铁菜刀。

手中的一把竹刀被他来回翻飞。

尤其技巧惊人高明,竟是轻轻地划开龙虾肉并,怕其中最精华的部分挑了出来。

至于那龙虾脑另有用处。

龙虾之中最为鲜美的就是龙虾脑髓。

这龙虾脑虽然里面有的时候会有一些重金属元素。

其实只要水质清澈,就能够让这龙虾没有什么影响。

尤其是龙虾脑可谓是精华所在,鲜美无比。

龙虾肉与之相提并论,都有些黯然失色。

林凡把龙虾肉全都片好,一片一片地堆在旁边,晶莹剔透的龙虾肉。

从这里看去就有着点点经营,上面是一种细腻出尘的感觉。

把龙虾肉准备好之后,然后他就开始准备所谓的蘸汁,以及包括生腌所用的支。

这一次他就使用更为极致的华丽的料理之术,直接把那些龙虾脑包括一些其他生物的汁液全都放在旁边。

然后用锅子烧熟,紧接着就倒入熟的酱油当中。

整个过程十分之迅速,因为即便是那些熟酱油也不能用的太多,活力太大会,产生苦涩味道。

做到极致之后,他把这一切完全准备好铺在旁边,然后将其中的杂质过滤美味无缺的生腌汁就做好了。

不过要完美发挥食材的味道,需要大大小小数10种特殊的调味汁。

能够做到这个境界,并且根据每一种食材进行改变,才是国宴级别厨师才有的,能力寻常之人是绝对做不到的。八壹中文網

团团众人看到这惊人一幕无不吃惊,有的人已经凑了过来,他们没吃东西,光是闻到味道就感觉有一种无比向往,唇齿大动之感。

“这滋味儿实在是太美妙了,光是闻到之后就感觉很不一样啊。”

“我也是这么觉得滋味十足难以想象,这香甜美好的滋味竟是真正出奇的所在。”

众人互相看着对当前之物有着一种奇思妙想,想法多多。

周姐更是忍不住要伸出手指去沾一沾那些调味汁,想要先品一品,没想到却被林凡拍了一下手背。

周姐当时就撅起了嘴。

“你这家伙怎么这么狠呀,把我的小手手都打疼了。”

对方还故意卖萌呢。

林凡则是很严肃。

“所有的调味汁都是专门制作的,每一种调味汁对应的就是一种不同的食材,完全不能混搭。”

“更重要的是人的手上或许就有一些不干净的物质,一旦碰到的话就会让这些调味汁变了,味道这是绝不可能的,所以你还是好好听话。”

林凡瞪了对方一眼,不过看到三位大小美女眼馋的模样,还是稍微的转过身。

在他手边有着一盘已经切好的螺片。

这些罗片也是新鲜至极,三位大小美女上来就偷吃直播间,再次被引爆。

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