听到这话,周姐愣了一下。
“都什么时候了,你怎么还想着去吴府做饭啊?咱们还是先想个办法解决这件事吧!”
可林凡却是一副泰然自若的样子,只是摇了摇头:
“放心,我自有办法!”
很快,沈卿的烤红薯被一抢而空,林凡随即上前做起了菜。
先将鲤鱼改花刀,表面沾上淀粉,下入油锅炸制片刻。
很快,松鼠鱼表面变得色泽金黄,香气扑鼻。
出锅之后倒上些许酱汁,再放入葱花香菜点缀,更是让这道松鼠鱼增香无比。
“松鼠鱼,出锅!”
出锅之后,周姐立马拿来碗筷,熟练地将鱼肉等分切开装好。
“不愧是林大厨,这鱼实在太香了!”
“快快快!赶紧给我们来上几碗,早就等不及了!”
“林大厨,这鱼尾可是我的最爱,你一定要给我留着啊!”
松鼠鱼刚刚做好,食客们便迫不及待地凑上前来,各自端上一碗鱼肉开始大快朵颐。
金灿灿的鱼皮香脆怡人,里面的鱼肉更是细嫩柔滑。
一口咬下去,浓郁的酱香萦绕味蕾,让人流连忘返。
就连向来不吃香菜的人,尝上这道松鼠鱼,也会沉醉于其中的清香。
“味道太好了!这样的鱼肉我能吃它十碗!”
“鱼肉又香又嫩,还没刺!实在太香了!”
“林大厨,再给我来一碗!就这么几块肉,吃着实在不过瘾!”
一群人簇拥在小吃车周围,吃得津津有味。
很快,新鲜出锅的一盘松鼠鱼就被分食一空。
就连鱼骨头都吸收了鱼肉的香气,令众人仔细回味,满脸享受。
“林大厨,下一道菜是什么?赶紧开始吧!”
在众人期许的目光下,林凡摆上食材,开始制作下一道菜。
鸡肉洗净切块,加入佐料腌制片刻。
随后起锅烧油,葱姜大料爆炒增香,加入鸡丁和配菜,猛火翻炒。
再加入适量酱油和生抽,倒入水淀粉勾芡。
很快,一锅酸辣迷人,色香味俱全的宫保鸡丁就大功告成。
除了做菜,沈卿还贴心地为众人蒸上了一锅米饭。
肉香浓郁的宫保鸡丁,搭配上爽口弹牙的白米饭。
食客们一口肉一口饭,不停往嘴里扒拉,嘴里赞叹连连,好吃到停不下来!
“我敢说这绝对是我这辈子吃过最好吃的宫保鸡丁!”
“没错!这菜实在太下饭了!”
“吃得好饱,可是这么美味的菜,舍不得就这么算了!”
吃了三样菜,食客们早已经吃到八分饱。
可面对如此香气扑鼻的宫保鸡丁,众人愣是不舍就这样放下碗筷。
很快,一锅宫保鸡丁也被吃得见了底。
说话间,林凡已经用鸡肉和猪骨肉熬制起了高汤。
锅中的高汤色泽清靓,香气馥郁,搭配上翡翠玲珑的冬瓜和白萝卜,更是清香扑鼻。
高汤搭配好后,林凡取出豆腐,开始当众展示自己的刀功。
手中的菜刀寒芒一闪,案板上的豆腐很快就被切成细长均匀的细丝。
如此近距离看到林凡的精湛刀功,食客们皆是惊叹连连,纷纷拿出手机拍照。
一旁的沈卿同样目瞪口呆,心里对林凡的敬佩又多了几分。
细如发丝的豆腐放入汤水中,立刻向四周绽放,犹如水中芙蓉一般美艳动人。
等到锅中的高汤开始咕噜咕噜地冒泡,林凡便关火出锅。
“文思豆腐做好了!”
话音刚落,食客们又打起精神,连忙凑到了小吃车旁边。
碗中的豆腐汤清澈见底,看上去没有丝毫油腥。
可刚品尝第一口,立马就能感到汤中那浑厚多元的香味。
鸡肉的鲜嫩和猪腿骨的肥美融为一体,再加上豆腐自带清香,三种味道融合交汇,形成一种无比新奇的香味,让人不由得眼前一亮,惊叹不已。
“这……这也太神奇了!汤色看起来这么清淡,可喝起来竟然有肉的味道!”
“没错!这豆腐吃起来,简直比吃肉还香啊!”
“真不愧是国宴菜!如果不是林大厨在这儿摆摊,恐怕咱们一辈子都没机会尝上这样的菜!”
说到这儿,众人的眼神忽然变得有些凝重。
“林大厨,您今后还会在这小吃街摆摊吗?”
听到这话,林凡立马意识到了众人的意思。
“大家放心,只要你们喜欢我吃的菜,今后我每天都会在这里摆摊!”
“那可太好了!从今往后,我一定天天来给林大厨捧场!”
随着最后一道文思豆腐也被卖光,时间也已经来到了午后。
“各位,今天的几样菜都卖完了,大家明天再来吧!”
闻言,众人不免一阵唏嘘,最终也只能心怀遗憾地转身离开。
收摊回家之后,周姐第一时间便催促林凡查看今天的直播收益。
尽管本场直播的收益仍旧处于高水平,但比起之前明显有所降低。
见状,周姐忍不住柳眉微蹙起来。
“林大厨,这样下去不是个办法,你真的能顺利解决这件事吗?”
“当然!我自有考虑,你就放心交给我吧!”
回到家中,林凡稍微休息了一下,便拿出手机给吴总打去电话。
得知林凡明天将到府上做饭,电话那头的吴总也无比欣喜。
“太好了!老爷子这几天一直念叨想吃你做的菜呢!林大厨,那就有劳你了!”
当天下午,林凡便前去食材买好了食材。
第二天一早,林凡带着周姐和沈卿,驱车前往吴家府邸。
“哇!这宅子也太豪华了吧!”
一看到眼前雕梁画栋的豪宅,沈卿便忍不住发出一阵惊叹。
“能住上这种豪宅的人,一定都是非富即贵,林大厨,想不到您还跟这样的大人物有交情呢!”
此话一出,旁边的周姐也露出一抹笑容,点点头说道:
“那当然!这家豪宅的主人可喜欢吃林大厨做的菜了,之前还一再邀请林大厨做他们的首席主厨呢!”
林凡只是微微一笑:
“这次的风波能不能顺利度过,还得仰仗吴老爷子!”
说话间,吴家院门敞开,只见两排家丁站在门口鞠躬迎接。
“恭迎厨王林凡!”