上汽之后蒸上个十分钟就可以掀锅盖了。
许静姝一个箭步上前,只见锅里有一半的狮子头。
“你瞧你,叫你不要乱说话。”林婉清虽然是在说她,但是一点生气的意思也没有。
许静姝乐得不行:“正好,这些没开花的,我们几个分着吃了。你们再蒸一锅就是了,下一锅我就闭嘴。”
陆洲野带了个布手套,把滚烫的发糕碗一个一个放进冷水里。
晾一会就容易把整个发糕完整地取下来了,扒下来也得趁热,要不然就得整稀碎。
这种细致的活就交给了许锦安和林婉清,轻轻把上头开着的花往里收拢,一点一点把碗里的发糕剥离。
刚剥好一个,许静姝就迫不及待地拿了一个没开花的年糕吃了起来。
林婉清无奈的摇头:“这锅就都吃了吧,你给几个大叔大婶家里送几个去。”
“好!”许静姝自然是乐意的。
“其实我过年还是爱吃我们那边手打的鱼丸,可惜那种鱼这边买不着,这里没有海鱼。”
许锦安心念着那胖乎乎的大鱼丸子,也就只有过年的时候能吃吃,今年没吃着觉得有点儿惋惜。
小的时候只要鱼丸一出锅,她和许静姝就迫不及待地拿手抓起来吃,也不怕烫着。
到了除夕这天,大院里边就更热闹了,院子里边已经有了鞭炮的声响。
许锦安也从兜里掏了许多什锦糖分给小孩子。
“你们拿下去分吧。”
“谢谢姐姐!”
一个小男孩腼腆地说:“姐姐,我们要玩丢沙包,你要一起吗?”
许静姝已经拉上了许锦安,大大咧咧地说:“姐,一起玩,跟我一队,绝对让你赢。”
许锦安:……跟一群小孩子比,赢了也好意思?
玩沙包的人有七八岁的孩童,也有十岁出头的少年。
院里边再大一点的孩子都在帮忙做事情,没空出来玩。
“你去玩吧,我还要帮忙呢。”许锦安不想去凑热闹,她还得去弄点陆洲野爱吃的年菜才行。
不然也太可怜了。
“只能勉强拿这个代替了,这边买不到那种蘑菇。”许锦安清洗着蘑菇,有点儿耷拉着脑袋,别看都是蘑菇,吃起来的味道可是不一样嘞。
陆洲野心下感动,她有这个心已经很好了:“我不挑。”
许锦安指了指拌好的饺子馅,一脸得意:“再给你包个饺子,有白菜猪肉馅和韭菜鸡蛋馅的,怎么样,对你好吧。”
陆洲野也挽起袖子帮忙:“那我不能让你一个人干呀,我揉饺子皮。”
几人在厨房忙的热火朝天,林婉清也把许静姝叫回来了:“就知道玩,你把这些饺子给邻居几家拿去尝尝。”
许静姝接过了才说:“多包点白菜馅的,我爱吃。”
“行,少得了你吃的了?”林婉清摇头叹道,“这性子,也不知道以后谁能驾驭得了。”
有了林婉清的开头,大院里边小孩子各种穿梭,屁颠屁颠地端着碗,直勾勾地看着碗里的东西。
“婶,这是我家做的糖芋头。”
“叔,我妈让我拿点扣肉过来给你们尝尝。”
一个小孩端着碗小心翼翼地走着,一边闻一边走,又吸溜了一下快要留下来的口水:“婶子,我妈让我谢谢你的饺子。”
看着这馋的不行的小孩,也没偷吃,几个大人看在眼里,忍不住笑出了声。
“过来,姐姐给你煎个年糕吃。”
过年前做的年糕已经梆硬,切一小块下来,切成片状,裹上鸡蛋液,在锅里用油一片一片地煎.
老年人喜欢直接蒸软了吃,而许锦安两姐妹最喜欢就是拿来煎鸡蛋,又香又甜还能拉丝。
“谢谢姐姐。”小朋友又屁颠屁颠地拿着回去了。
门口还传来他家大人的声音:“哎哟,叫你回去回个菜,怎么又端了个回来。”
林婉清出去说:“回什么回,一来一去都不用吃啦。”八壹中文網
门口还有大人逗着小孩玩:“你家今天做了什么年菜啊?”
“有肘子,还有腊肉。”
“我家有烧白!”
“我家有……”
院子里的孩子们争起了谁家的年夜饭更排场,争了一会又手拉着手到门口放爆竹去了。
没过一会院子里又吵闹起来:“妈!!李国军把爆竹塞进泥里,炸了我们一身!”
“你看我们的新衣服,都脏了!”
“这几个熊孩子!还不赶紧回屋换衣服去!大过年的,也不让人省点心!”
“过年我不想打你哦,你再皮,不给你红包。”
这一小插曲大家伙都一笑而过,纷纷在自己门前挂上了一小串爆竹。
噼里啪啦的声响过去之后,纷纷在院子里派起了利是。
讲究的就用红色纸把钱包在里边,但大部分都是手里拿着一小叠一分两分的纸币,给小孩子们发。
小孩子们嘴里念叨着已经练好了的吉祥话,张口就来。
拿过了钱有的小孩子把钱交给父母,有的藏在怀里。
“不用了,你们拿着去买点爆竹玩玩吧。”家长们也不在意这点钱,也就是讨个好意头。
“哦!!”小孩子们蹦蹦跳跳地出门直奔供销社。
其乐融融的景象,让许锦安一直都忘不了。
明明不是一家人,却胜似一家人。
终于到了晚饭开饭的时间,许如云又拿出了酒:“过年了,是该好好庆祝一番,咱爷俩小酌一杯。”
许锦安:“……”
可真行,你们就爷俩了。
“你可别喝多啊,明天还要去人家家里拜年呢。”
虽然是没有家里边那么多亲戚,但是这边同事还有领导,过年的时候都得去上门坐坐才行。
“知道知道。这不小陆在这呢么,平时啊我就不喝了,没酒伴。”
原是许如云不喝酒的原因是,酒量太差,在外边不适合喝酒,怕出洋相,在家里边没人陪着喝酒。
许锦安误会了这么多年,还想着说她老爹不沾酒不沾烟,还时常引以为豪来着,没想到总归是自己错付了。
“……”
就很离谱。