三日后,谢清姿准备好了一锅卤菜,加上三盆子凉菜,坐着牛车带着孩子们去店里,准备正式开业。
也按照当地开业的习俗,放了一点炮仗。
谢家凉菜店也就正式开业了,还挂了个大大的木牌子。
门口还有一个板子,写着本店卖两种口味小菜凉菜和卤菜。
谢清姿给自己买了件黑色新围裙,每个孩子们也穿了件同款小围裙,这样显得店里比较正规。
就这样等着客人上门,把凉菜和卤菜都拿出一半的量,放在那个店里以前遗留的已经擦干净玻璃柜里展示,有点现代卖卤菜的感觉。
店里也设计了一下,一边摆着玻璃柜展示,另一边就是食客就餐的位置,选了全新的木桌子木椅子,谢清姿也是下了点本钱的。
弄完这些装修,还有给店里通电,足足花了四五十块钱。
“怎么还没有顾客来呀,都过了几个小时了!”
萧丫丫心里很紧张,时不时就跑去门口看一下,怎么还没有客人来。
“别担心。”萧泽宇倒是不慌,他对谢清姿的手艺有信心,觉得卖出去东西是早晚的事情,自己只要做好小服务员的职责就行了。
“我说,要是没人买的话,咱们就自己拿回家吃吧,我的肚子里能装下另一桶!”
萧泽顺笑得傻呵呵,他现在满脑子都是早上搬卤菜时的香味,那个味道感觉比凉菜好吃,好香是肉肉的香味。
他馋的口水都快要流出来了。
“二哥,你别瞎说话,什么没人买,快点给我呸呸呸,要是今天真卖不出去了,那就怪你!”
萧丫丫本来心里就慌,现在萧泽顺被这么一说,更是发愁了。
“小妹,你别当真呀,我就是随口一说。”
萧泽顺被亲妹妹奶音凶了顿,只能按照她说的赶紧呸呸。
谢清姿在店铺后面的小隔间干活,也就是店铺现在的小厨房,她要给卤菜分类装盘,买了很多个大铁盘子,把这些卤牛肚卤猪尾都整齐摆好。
前头服务的工作就只能交给了三个孩子。
现在她们干的是小本生意,招不起服务员,只能自己家人干。
外面门口,突然有了脚步声。
谢思思黑溜溜大眼睛亮了下,她赶紧跑出去迎客,甜甜的小嗓音喊道:
“欢迎光临!欢迎光临!”
本来只是想看看这个新店卖什么的女客人,也还在犹豫进不进来。
但发现这么个漂亮的小姑娘,长得像个洋娃娃一样可爱,穿着小裙子带着围裙,扎着两个小辫子,对着自己甜笑。
女客人忍不住心都化了:“行,小妹妹,我进去看看,你们家都卖什么呀。”
萧丫丫被问,立马鼓起胆子回答:
“有凉菜,还有卤菜,这都是我娘秘制的手艺,超级超级好吃。”
“啥叫凉菜、卤菜?”
女客人顿了顿,心里有点心奇,跟着这个小女孩走进店里,她是从外省来的,还没吃过这里的东西。
现在来这个东阳县是有工作要做。
萧丫丫十分老练的开始介绍,指着店里的玻璃柜,还亲热的喊:
“大姐姐,你看,这些就是凉菜和卤菜,吃下去特别爽口开胃,而且有辣的也有不辣的,都特别好吃!”
女客人被她这么热情的招待,自然是心里欢喜。
看着那玻璃柜里面的东西,煮的软乎乎,抹了层红油的猪耳朵猪尾巴,说实在的看着就馋人。
“你们这店里还卖猪耳朵猪尾巴呀,还真是难得,我就喜欢吃这些,不过发现你们这县城里没人卖。”
大多数人还是嫌弃这种东西腥味重,而且没有猪肉好吃,那为什么要花这个冤枉钱去吃猪耳朵猪尾巴,这种没人要的东西。
女客人也是从外省来的,她们那边也有人吃这种东西,才感兴趣。
萧泽顺也迎了上来,脸上带着笑:“大姐姐,你要不要尝尝,我娘说了,要是怕不好吃,可以先给客人尝尝。”
萧泽宇也不甘示弱,虽然他性子高冷点,学不会弟弟妹妹那种装可爱。
但他脑子灵活,知道只要留住了这第一位客人,知道了他们家的东西有多好吃,接下来的第二位第三位也就不愁了。八壹中文網
“来,您尝。”萧泽宇拿起玻璃柜里的铁夹子,用小刀切下来了一些猪耳朵,夹了块娘卤的卤豆腐。
直接端在了客人的桌子上面。
女客人发现这店里的小孩还真都挺机灵,她本来还有些不好意思,没花钱就吃别人东西。
但都已经摆在自己面前了,那红彤彤的猪尾巴卤汁香味,已经飘进了鼻息里。
“那我就吃了,还从来没吃过呢。”
女客人拿起筷子,夹了起来,发现还挺q弹的,不是家里那种炖的软烂烂的猪尾巴。
“诶,还真不错,好好吃!”
女客人对着卤菜,也是第一次见识到,这口味真是又香又辣。
重点是就只吃一口,那口水就滋一下的流出来。
这猪耳朵比她们那做的还好吃,吃完后还有点微微的回甜。
她又咬下一口卤豆腐,硬硬的,加了许多辣椒葱花香菜,
旁白:昏暗温馨的公主床房间,地上掉落着剪碎的衣服鞋子。
顾昭儿:嘶,头好痛啊!
顾昭儿:我还活着?
旁白:顾昭儿还没有反应过来,看清楚周围的环境,房间的灯就突然被人啪嚓打开。
顾母:你还有脸睡?
顾母:我当年就不应该生你出来,更不应该接你回顾家,你看你把思思害的。
顾昭儿:(什么鬼……这人是谁?)
顾昭儿:(抢未婚夫又是什么情况,跟狗血小说里一样,真无比老套,以为是拍戏吗?)
旁白:顾昭儿整个人现在都是蒙的,以为误入拍戏现场。
旁白:旁边的顾母气愤不已,手直直指着顾昭儿的脑门,几乎都快戳上了。
顾母:你这个没良心的东西,现在还装傻,还不赶快向思思去道歉!
顾母:记住,要是她不