南方和西部的流水席,他们的开席时间有很多都在下午一两点左右。
在这个空余时间内,很久没见的亲朋好友会坐下来聊聊天,对天国家大事交流一下自己的意见。
但是,因为这次的事情是白事,要按照这里的时间下葬,肯定不能等到一两点钟在吃饭。
所以,只能按照主家的意思来。
随着最后一桌人吃完,等待吃饭的人开始帮忙收拾桌子。
“终于轮到咱们吃了,刚才打牌的时候可把我馋坏了。”
“谁不是呢,你看看,我这嘴巴都干了。”
“你看看这盘子,吃的真干净啊,连一点汤都没有,这不会用馒头擦了一遍吧?”
“哎,你别走啊,这大席菜怎么样?好吃吗?”
被叫住的人擦了擦嘴,笑着说道:“味道不孬,好吃的很。”
第二批吃饭的人听到这些人说大席菜的味道特别好吃,一个個都加快了收拾的速度。
黄梅看着干净的盘子,笑着说道:“这盘子真干净,我看也不用洗洁精了,用清水冲洗一下就行了。”
听到这话,刘金秀说道:“可不是,我刚才上馒头的时候,发现这些人拿着馒头在擦盘子上的汤汁。能不干净吗。”
“跟着小飞做帮厨是真的省心,不像别的师傅,能累死人。”
“可不是吗,我以前跟着刘庄的刘师傅帮过一天的忙,那把我给累的,我再也没有想过去。”黄梅说道。
“因为咱们跟着小飞干活,村里不知道有多少人羡慕咱们。”
“你这话一说,我想起来了,前两天玉梅还说小飞怎么不多找两个人帮忙呢,她说她就是不要钱也跟着小飞干,只要管饭就行。”
李凤霞听到高秀莲的话,清洗着手里的盘子说道:“她也给你说了,前几天她也给我说过这个事情。”
“其实不光她,还有好几个人说过这个事情呢。”
刘大娘作为郑庄cbd长老,知道的事情多的很。
不说郑庄,就是隔壁几个村子有什么事她也是最先知道。
自从上次她们跟随着郑飞做帮工的事情传开后,很多老姐妹都问她郑飞还要不要人。
她那知道这个,直说自己也不知道,要是想问别问她,去问郑飞。
她可不敢在这个事情上瞎说。
要是让郑飞难做,以后出去做大席,肯定不会再叫她。
……………
等到所有的餐具都清洗完毕,时间已经来到了下午两点。
最后一批吃席的人已经饥肠辘辘,连说话的力气都没有了。
“开席喽~”
听到管事的说开席,人们瞬间精神了起来。
拿起筷子开始等着菜上桌。
作为一帮吃席的老油条,他们知道一点,那就是速度要快。
要是速度慢了,菜都被人吃完了。
几人对视一眼,手里的筷子不仅紧了紧。
还是看样子,首先要上的就是八道凉菜。
第一批吃完的人留下来几个帮忙,所以上菜的速度一点都不慢。
何新超吃过饭,从堂屋出来。
正好看到他们争抢的吃着菜。
看到这个画面,何新超感觉没有吃饱。
摸了摸吃撑的肚子,他从桌子中间的缝隙中穿过,来到做菜的地方。
看到郑飞三人正忙,他没有打扰,而是找了个地方坐下。
郑飞看到何新超坐在旁边,也没有说什么。
只要不碍事就行。
“来,把蒸笼全部放在案板上。”
看到上菜的人回来,郑飞招呼着王明天两人把剩余的蒸笼从锅炉上抬下来。
把蒸笼一层一层的放好,肉馅扑鼻而来。
坐在一旁的何新超闻到这浓郁的肉香味,下意识的咽了咽口水。
真香啊。
离这么近,蒸笼上的大碗菜就好像散发着金光一样。
“把这些菜全部上桌,我把最后四个汤做出来。”
郑飞拿着勺子交代道。
上菜的几人点点头,端着托盘开始上菜。
这次没有坐满四十桌,只做了三十三桌。
八个人上菜,很快就把菜上完了。
“我现在终于知道他们刚才为什么吃饭不说话了,这些菜的味道也太好吃了。”
“我长这么大,这是也吃过最好吃的大席菜。”
“对了,我还给这位大席师傅要了一张名片呢。我决定了,以后办事就找他做大席。”
“真的假的,先说好,办事的时候给我说一声,我也过去。”
“对对对,都是一个村的,别只见他,把我们也叫上。”
“等会吃过饭你把名片让我看一下,让我记个电话号码。”
“没问题,吃过饭再说。”
“来来来,叨叨叨。”
随着菜一道道上桌,很快桌子上就放满了盘子和海碗。
一个桌上只能坐下最多六个人,就是吃的外快,也根本上上菜的速度。
“这菜上的太快了,吃的我差点噎着。”
“那就慢点吃,别着急,反正咱们是最后了。”
“对啊,我怎么把这个忘了,我还以为咱们后面还有人等着呢。”
堂屋。
何占元和何春山两人从房间走出来,何占元手里没有拿东西,何春山跟在后面,手里拿着托盘,托盘上放着香烟和白酒,还有钱。
管事何厚军走在最前面,带着他们俩人走了过来。
何新超坐在那里,一眼就看到父亲和三叔从家里出来,连忙站起来离开。
这是过来感谢郑飞来了。
他们这里和大多数村子一样,有谢厨这一个规矩。
对他来说,谢厨这个规矩很好,很尊重大厨师傅。
当然了,也不是所有的大厨都会被主家感谢。
你要是做的菜味道不好,或者本来三百块钱一桌的菜你要四百或者更多,主家肯定不会出来感谢。
直接把钱结清,以后家里办事或者村里有人办事,这个大席师傅绝对接不到这里的活。
“郑师傅,两位师傅,辛苦。”
何厚军对郑飞和范海两人拱了拱手。
三人放下手里的工具,回了一礼。
因为他要开车,所以酒就让王明天喝了。
看到托盘上的东西,郑飞只拿了两盒烟和两瓶白酒,钱他没有拿。
何厚军和何占元看到郑飞不拿钱,还劝了他一句,让他把钱也拿走。
郑飞连忙摆手,说道:“这就够了,谢钱收回去吧。”
看到郑飞不收下,何占元看了一眼何厚军,让他说话。
何厚军看到郑飞不收下钱,给何占元兄弟俩挥了挥手,让他们回去。
何厚军没有走,而是给郑飞说了几句话,最后离开的时候还要了一张名片。
看着所剩不多的名片,郑飞把盒子放在一边。
刚才第一批吃过大席的人离开后,很多人都走过来找他要联系方式。
就那一会,他就发出去了几十张名片。
等到最后这一批人吃过饭,肯定还会有找他要名片的。
这次名片拿少了。
看到几人正站在那里说话,郑飞招呼她们洗洗手开始吃饭。
四个汤已经做好上桌,现在只剩下他们还没有吃饭。
忙了这么久,他们几人早就饿坏了。
………
何占元和何春山走进堂屋,兄弟俩人说了几句话,然后何占元从抽屉里面拿出一叠钞票,点出做大席的钱,一共七十三桌,按照一桌四百来算,一共是两万九千二百块钱。
因为郑飞做的菜太好吃,要加上谢钱他也没有收下,兄弟两人刚才讨论了一下,直接给郑飞一个整数。
直接凑够三万块钱。
把钱放在兜里,何占元走了出去。
一共剩下两盆菜,正好后他们几个人吃。
“忙到现在真是饿坏我了。”
刘大娘弄了弄干瘪的肚子,就听到一阵咕噜咕噜的声音响起。
听到这绵长的抗议声,看来是真的饿坏了。
“来,大家别看了,赶紧吃,吃完咱们赶紧回去。”
这里离家太远,要是回去晚了天就要黑了。
听到这话,刘大娘四人也不在客气,拿起筷子一口菜一口馍吃了起来。
何占元走过来,就看到他们在吃饭。
郑飞看到他又一次过来,就知道是什么意思。
放下筷子了过去。
“郑师傅,你点点。”
郑飞接过钱,一摸,就感觉厚度有些不对,感觉钱多了不少。
快速的把钱点了一边,发现都多了八百块钱。
“这?”
郑飞疑惑的看着何占元。
为什么要多给他八百块钱。
何占元笑着说道:“郑师傅,那八百块钱虽然不多,可是这是莪们的心意。你大老远的过来,我们很感谢你,请你一定要收下。”
郑飞抽出八百块钱递给他。
“感谢我收到了,这钱你还是拿回去吧。”
何占元没有接,抓心他的手把钱放在了厨师服的兜里。
“郑师傅,你还没有吃饭,快去吃饭去吧。”
说着,直接快步离开了。
哎,这人真是。
把钱收起来,郑飞回去继续吃饭。
几人看到郑飞回来,就知道刚才做什么去了。
他们吃过饭,正好最后一批人也吃完了。
郑飞几人正好收拾东西。
餐具都是他自己的,要拿走。
因为知道郑飞他们离得远,所以,刚才管事何厚军给这些吃席的人说了一声,让他们吃过饭把盘子和海碗都放在一块,给郑飞送过去。
看到这些人吃过饭都不有,留下帮忙,郑飞几人就觉得这个村子的风气很好。
听到外面热闹的声音,何占元一家人也走了出来。
女人帮忙擦拭桌子,孩子帮忙收拾凳子和桌子。
因为这些桌子都是借的村里人的。
正好这最后一批人吃完饭就把自家的桌子搬走了。
也免得何占元一家在给他们送回去。
因为帮忙的人多,东西很快就收拾了出来。
把锅炉里面的水倒出来,几个人帮忙抬上车。
把锅碗瓢盆放上车,盖上篷布,系好就行了。
拿出手机看了一下时间,发现已经四点。
这回去天就要黑了。
给何占元他们最后说了几句话,郑飞就招呼几人上车。
开车路过他们身边的时候,郑飞按了两下喇叭,然后一踩油门离开了。
看到郑飞离开,何厚军和何占元两家人说了几句话,也离开了。
“走吧,咱们回去。”
何占元对几人说道。
一路上,因为熟悉了路况,速度比来的时候快了很多。
等到他们回到家的时候,天才刚刚擦黑。
路过村里路口的时候,正站在路口说话的村民们纷纷议论了起来。
“小飞这是去那里做大席去了,居然这么晚才回来?”
“不清楚,应该去很远的地方了,要不然不会这么晚回来。”
“我在后面一辆车上看到了河东家的黄梅,看样子她应该是去帮忙去了。”
“不光黄梅吧,我今天都没有发现刘金秀,我路过她家,发现她家锁着门呢,应该也去了。”
“那应该也去了,我听说前两次都叫她了,这次怎么少的了。”
“和郑飞离得近是真的好啊。”
“谁说不是呢。”
回到家,把车停下,郑飞几人把东西拿下来。
把车上的所有东西都卸下来,郑飞直接把钱拿出来给刘金秀四人发钱。
还是说好的,一人一百块钱。
拿到钱,四人也没有多待,说了两句好话就走了。
等到四人离开,郑飞把买把的钱拿出来,然后把最后一点钱分成三份。
王明天两人拿到钱,坐下喝了点水就离开了。
不有不行啊,王明天他媳妇在路上都打了一个电话了。
范海也是,家里打了好几个电话,毕竟离家远,父母担心也正常。
【叮~】
【任务完成,获得随机奖励:基础调味】
ps:一个好的厨师,当然要把菜做的色香味俱全。
感觉到脑海中突然出现的信息,郑飞高兴坏了。
终于奖励和厨师有关的了。
这次居然奖励了调味方面。
郑飞感觉最大的提升就是凉菜方面。
从前面就能看出来,郑飞对凉菜做的不是很好。
比如葱香牛肉和凉拌猪儿这些菜。
基本上不用怎么调味,只要吃牛肉和猪儿的味道就行了。
有卤肉技能,他卤出来的肉味道不差。
直接把他不会凉菜的短板给掩盖住了。
郑飞最心心念的就是和凉菜有关的奖励,这次终于得到了。
得到了这个技能,郑飞很高兴,本来还想着休息一会,现在也不休息了,拿出电动车钥匙就要去超市买菜。
他要去买点黄瓜,回来试试,看看味道怎么样。
一想到美味的黄瓜,郑飞就开心的不行。
正站在门口和别人说话的李凤霞看到郑飞一脸高兴的骑着电动车出来,好奇的问道:“小飞,你这刚回来就出去啊。”
“婶子,我去超市买点东西。”
听到郑飞是去超市,李凤霞就让他赶紧去,要不然天就黑下来了。
在超市逛了一圈,买到了心心念的黄瓜。
回到家,郑飞就开始做凉拌黄瓜。
他要看看,有基础调味技能,做出来的凉拌黄瓜的味道会有什么变化。