叶穗盘算该如何让对方颜面尽失时,李红英面色红润跑来,手里端着一小碗咸菜示意她尝尝味道。
最近经历这么多事,她开朗热情不少,在咸菜生意上更是提出很多中肯意见。
叶穗闻了下味道,略微呛鼻,尝一下微酸又咸香,她看不见无法得知意思,马红梅帮忙解释,“现在芥菜泛滥,你妈想帮你省钱就试着做了酱芥菜。
今天刚出坛大家尝过味道不错,你看能不能多卖一种。”
别看只是田间地头常见的芥菜,但李红英怪有想法,将芥菜清洗后悬挂在背阴地方,用手不停地揉捏团弄,两天后就变得又软又熟。
再把外层叶子剥掉,只留菜心,切成寸半长,接下来就是熬熟油,加醋白酒跟少量的水烧开,焯芥菜,最后把芥菜倒入咸菜坛里。
放花椒末、酱油以及先前焯菜的汤汁进去,最后封坛发酵,只要两天时间,最具风味的酱芥菜就成了。
“可以试试啊!”
对于她妈的想法叶穗一直是赞成的。
“新产品还得要市场考量,受欢迎的话才能批量生产,这样吧,先腌上一缸,等下一批供货商来买萝卜咸菜跟辣白菜时,赠送他们几斤芥菜的。
看看他们卖得咋样,要是可以的话咱们再扩大规模。”
在她说完没等到回应,叶穗侧着脑袋,面露不解。
许久听见马红梅赞许声,“叶穗真厉害,有模有样,跟大老板似的。”调侃完她,又打趣来了有一会的江潮,“江公安你说是吧?”
咦,江潮来了?
江潮颔首,不带一点谦虚客气,“叶穗肯定是最优秀的。”
引起帮工婶子们哄然大笑,叶穗脸颊泛起红晕,纯粹是羞的,这时有人发出惊呼,地上扔着半扇猪还有半只羊!八壹中文網
这打哪儿来的?
“最近天冷深山有野兽下来骚扰村民,我们矿局跟林业局的工作人员进山一趟,打了不少东西,大家晚上吃了吧。”
现在管得严不许私人砍伐树木跟猎物,想进深山必须去林业局开条子盖章,分猎枪,今天进山可给了他发挥机会,这堆人里就他枪法准。
那野猪兔子还有野鸡八成都是他的成果,要不江潮能分这么多?
二人谈对象的事不是秘密。
上门多次也没拿像样的礼物,趁今天收获多,送过来也给叶穗添点面子。
“我帮你换药。”
两天没见她,说不想人是假的。
小红楼收拾出来后,叶穗特意留了一间宽敞向阳的当办公室,江潮扶她坐下,揭开眼上的纱布,他挡住大半光源,让叶穗在他影子里。
叶穗睁开眼后并没不适。
“别动!”
想揉眼但被他制止,江潮一手捏着她下巴,仔细观察那双水润眼眸,红血色没了,眼睛黑白分明,浓密的长睫更显纤长。
叶穗见他舒展眉眼,知道恢复不错,照了下镜子,眼睛已经没有任何不对。
“这就不用再上药,裹纱布了吧?”
叶穗捧着镜子问他。
男人心不在焉嗯了声。
“叶穗?”
“嗯?”
她还在沉浸在重见光明的喜悦中时,背后迟疑不决的声音传来。
江潮眼下像是被极复杂的事困扰,见她望来,喉咙滚动,“我能亲你吗?”
窗子密封性没那么好,冷风吹来窗帘乱动,男人端坐在那,手扶在膝盖,面容严肃,这么旖旎多情的字眼,被他宣誓般强硬说出。
这要她怎么回答?
哪有人亲人也要报备的?!
傻子!
半个小时后二人才出来。
馒头还没出锅,叶穗只能暂时推迟两个小时的计划。
见大家都在发愁怎么处理半只猪羊,她建议一半分了一半用来今晚庆祝,肉本就是她的,叶穗这么安排大家没有异议。
炖肉经常吃没啥新意,弄馅吧又有点浪费土猪肉,在她看见墙角摆着的几口破损的腌菜大缸时,瞬间有了主意。
要吃就弄个新鲜吃法。
“叶穗,你眼睛好啦?”
她能看见大家挺高兴,但见她戴着棉布做的口罩,又有点疑惑。
叶穗只说自己有点咳嗽,怕感冒传染给大家,搪塞完大家又不动声色瞪了搬缸的某人一眼。
这人八成是在报上次说他不行的仇,眼下咳嗽好了,一点不懂细水长流的道理,抓着她猛亲。
先前两次亲吻经验都是叶穗主动,这次可能是翻身农奴把歌唱,那把子力气没地使了,非要使在她身上不可!
大家忙着腌咸菜,和面蒸馒头,烤肉的任务自然落到二人身上。
江潮把排骨什么的分解开,按着她说的法子,切成一条条肥瘦相间的五花肉。
叶穗则在准备烤五花肉的香料。
家里现在腌咸菜最不缺的就是香料,小锅将八角、山奈、丁香、香叶、白寇、草果、桂皮、干姜、花椒按照一定的比例炒香,冷却后再磨成细粉。
江潮把洗好的肉加香料跟甜面酱抓匀,腌上。
缸底是空的,放了起烟少的木炭,把腌好的肉用钩子挂好,再放入缸内,微火开始烤制。
羊肉、排骨全都用这样的方法烤制。
选用缸的好处就是受热均匀,二人坐在边上,江潮不让她动手,怕她再被烟熏到眼睛,自己勤快地翻动。
闲暇之余,趁人没注意,偷偷把她的手揣在手心,不停温暖着她。
香味不断弥漫,勾的看门的狗子也受不了,小跑到二人跟前,不断嗅着空气里的香味。
叶穗以前只是看过视频,没想到第一次操作就大获成功,随着时间一分一秒过去,热油不断滴在炭上,滋滋啦啦,勾得人食指大动。
馒头出锅的时候,她的烤肉也好了。
香味飘出,别说隔壁厂工人连连张望。
就连要玩疯的胡玉州几个小娃,这会也吸溜着口水回来了。
五花肉烤的油都快没了,口感却不柴,咬上一口酥脆跟调料的香味简直把人香迷糊。
小孩子一手捧着馒头一手拿着肉,吃得别提多开心。
当然,叶穗也没亏待狗子,怕它们吃调料太多不好,专门烤了一点不带佐料的排骨跟五花肉,大家吃饱喝足好干活。
江潮拿着小刀殷勤地替她割肉。
就在这时,他锐利冷酷的眸子猛地看向黑暗。
“谁?”