安安和尹川一起生活的时候,尹川时常会提起当初在南方时候的一些吃食。
然后他就发现安安都知道一些,或者做的大差不差。
除了一点就是这里不靠海,能吃到的海产品不多,其他的真的和尹川在南方的吃食没有太大区别。
他描述的食物,安安不仅会做,还说自己小时候也吃过,因为妈妈也会做。
家里菜谱不少,生活也得给自己找点新鲜乐子,所以文浅没少尝试新菜品。
在材料许可的范围内,文浅会尽可能多做点花样出来。
安安记忆当中她吃了很多好吃的,那种快乐还印在脑海,虽然她已经不记得食物具体的样子和口感了。
她小时候被文浅投喂过蛋糕和巧克力,那些东西会让小孩子的眼睛变得更亮,还手舞足蹈。
可是那些食物文浅都少有,所以只是在安安小时候给她吃,免得之后有记忆的安安会问自己为什么没有了。
安安不仅会做,也会教尹川,吃饭是一件快乐的事情,偶尔做饭也会有成就感。
可是日复一日,年复一年,一日三餐,就会让人厌恶。
炒菜可能不会太费时间,但是之前洗菜切菜的备菜过程,还有吃完饭之后需要清理厨房的过程。
这些过程加起来,就很琐碎麻烦了。
当初的现代社会,都会有不少人因为家庭琐事争吵导致婚姻破裂,更别提现在这个一切都要亲自动手的时代了。
所以她会和尹川轮流做饭,或者自制便捷食品。
所谓便捷食品,就是当两人都很累并且不想做饭的时候的备用食品,方便快捷就是最大的优点。
现在没有自热锅,没有方便面,但是他们可以自制简易食物。
文浅会制作粉条面条,想吃的时候就煮一锅,往里面加入各种配菜,这就是她眼中的随便弄弄。
这个习惯也被安安完整继承下来,她还会和尹川一起做果酱或者果脯等一些配菜。
如果是冬天,选择就会更多一点,天气寒冷,外面就是一个大冰箱。
他们可以包很多饺子包子之类的,用容器装好放在外面,想吃就拿去煮,很快就可以吃。
文浅之前制作的芝麻糊,还有豆粉和藕粉也成为了他们便捷食品的一个类别。
尹川觉得自己的饮食没什么大的变化,这一切区别只是以前用钱买,现在需要自己亲自动手。
加上自己的女儿秋秋,也是一个对吃很认真的孩子,他们一家三口可以说会时不时研究吃的。
多数时候他们都会让自己的食物制作过程更加快捷便利,少数情况就会花时间做大餐,这种情况通常是节日。
很多节日已经丧失了意义,所以他们就会被用来制作相对应的食物,生活已经很无趣了,当然自己给自己找庆祝的理由了。
好的食物能让人心情愉悦,和各种节气节日放在一起,就能让人感知时间的流逝。
一些耐放的食物,他们还会和周边的邻居分享。
在打猎和采集的时候,尹川可以很明显的发现一些规律,就是安安家的区域和自己家的相比,食物更多一点。
就是浆果的灌木丛都比自己区域的要多,更别提那些专门拉回来种的树。
安安说妈妈在这里住了很久,所以会有意识的往自己的区域内栽种各种可食用的植株。
于是尹川也开始培育小果苗,陆续往远处自己的区域种植。
在这个过程中他也意识到,文浅当初在这里的时候也拥有很多的种子。
因为家里的留种种子非常齐全,会有非常多的瓶瓶罐罐来装,或者说天灾之后能拥有的一切有益于生存的东西,在这里都能找到。
小河边的水车和磨盘,院子里的压水井,家里的石磨,各种种子和药,还有关于生存的书籍。
所有的事情汇集到最后,都是求生。
尹川能想到的安安也能想到,他们猜测或许是天灾的预兆,让文浅能多做准备。
更多的,也就没办法想象了。
文浅已经不在,所以他们只能猜测。
所有的东西都留给他们,包括院子里的葡萄树。
葡萄树比他们的年纪还大,老了的树就开始进入衰老期,安安舍不得,也不想换新树种。
最后她将老树上的枝条剪下来,继续扦插,打算在院子外面找地方搭架子种葡萄。
至于院子里的嶙峋的老葡萄藤,安安则是等着它们寿终正寝,到那时再决定怎么办。
所有和妈妈相关的东西,安安都舍不得丢弃,但是那些果树都会老死的,她也要做好更新换代的准备。
文浅最初栽下的果树都已经很老了,或许这当中的一些树可以活更久,但是作为果树而言,产量是会下降的。
妈妈在的时候就提醒过她,要让自己周边的食物尽可能的多。
不论是打猎、种田还是采集,一定要让自己生存的技能不止一种才行。
她不仅自己遵循这个原则,也会让尹川也好好学习,两个人结伴打猎或者捕鱼都互相照应。
而他们的小孩秋秋,也在学着他们的样子给院子里的青菜除草了。
小孩子永远都是从模仿开始的,家人吃东西的样子,家人劳作时候的样子,还有他们看书时的样子。
这些就会成为孩子的习惯和风格,连她自己都意识不到,却已经和大人们那样做了。
虽然文浅已经不再,但是安安觉得处处都能找到和妈妈相关的回忆。
她觉得很安心。