凯瑟琳矫健地跳上直升机，俯视着他，一脸挑衅道：“既然不怕，那上来啊。”
傅松脸一黑，早知道要坐直升机，老子就留在纽约了，让她一个人过来。
左右为难之际，突然，一只手伸到面前，傅松抬头一看，只见凯瑟琳笑吟吟地看着自己，“你不会真怕了吧？”
他娘的，老子豁出去了，一咬牙，抓着凯瑟琳的手爬了上去。
“这才像个男人！”凯瑟琳随手递给他一副耳麦。
傅松咬牙切齿道：“谢谢！”
凯瑟琳抿嘴一笑，把头扭到另一边，肩膀抖得厉害。
傅松：“……。”
很快，直升机缓缓地腾空而起，等度过最开始的紧张后，傅松终于发现从直升机上俯视着秋天的大地，确实是一种享受。
赫斯早已给他俩准备了附近农场的资料和地图，这时凯瑟琳指着斜下方的一片牧场，对傅松道：“那里应该是丹尼尔牧场，面积1200英亩，目前在西部银行手中。”
傅松顺着她手指的方向看去，只见绿色的牧场上零星点缀着一丛丛低矮灌木，漫山遍野的黄色野花，正在吃草的奶牛们正抬头望着天空，显然对直升机这个不速之客产生了好奇。
“看起来不错。”目之所急的地方尽是自然美，让人感到心旷神怡，傅松连忙拿起铅笔在地图上将丹尼尔牧场圈起来。
凯瑟琳笑着道：“在得州，牧场是‘最德克萨斯’的地方，等正事干完后，我带你去骑马、吃烤肉。”
“我不会骑马，不过吃烤肉还是很在行的。”傅松心情大好之下，也不在乎会被她笑话了。
凯瑟琳果然鄙夷地看了他一眼，道：“一个不会骑马的农场主，不是合格的农场主，好吧，看在朋友的份上，过两天我教你。”
傅松敷衍道：“这个以后再说，以后再说。”
直升机继续向西南飞去，路上又看了几块地，有牧场也有农田，每一块傅松都觉得不错，于是隔一会儿便在地图上圈出来。
过了峡谷湖后，前方不远就是圣安东尼奥，直升机稍微一侧身，折向正西方飞去。
傅松问凯瑟琳：“我们接下来去哪？”
凯瑟琳修长的手指在地图上一点：“班德拉镇，中部得州被誉为‘牛仔之都’，而班德拉又是最‘牛仔’的地方。”
傅松惊讶道：“你对这里挺熟的嘛。”
凯瑟琳展颜一笑：“我本来就是得州人，在达拉斯生活了十几年，上高中时才搬去了纽约。”
“难怪……。”
“难怪什么？”
难怪你彪悍暴力，也只有得州这种地方才能养出你这种女人。
“没什么。”傅松轻轻咳了咳，生怕她追问，连忙岔开话题，问道：“中午我们就在班德拉吃饭？”
“回答正确，吃完饭稍作休息，下午我们去草原郡，傍晚飞回奥斯汀。”
凯瑟琳将每日的行程安排得满满的，就这样花了一个星期时间，两人将德克萨斯中部、东北部转了个遍，至于得州的西部，要么是高原，要么旱得要死，没什么考察价值。
考察结束的当晚，赫斯在奥斯汀近郊的一处农场里举办了篝火晚宴。
现场音乐，葡萄美酒，美味烧烤，甚至还有几位穿得很少的女牛仔……
凯瑟琳今晚彻底放开了，嗨的飞起，又是跳又是唱，跟个女疯子一样。
傅松却提不起什么兴致，一个人坐在草地上，盯着橘红色的篝火发呆。
看傅松的兴致不高，凯瑟琳走过来问道：“格伦，你看起来一点都不开心，怎么了？”
晚上的气温有点低，傅松裹紧外套，摇摇头笑道：“没什么，你继续，还别说，你跳舞的样子非常……，嗯，充满了野性美。”
凯瑟琳一屁股在他旁边坐下，双手撑地，后仰着身子，扭头看着他，撇嘴道：“格伦，你是不是对考察的结果不满意？”
傅松坦然地点点头：“跟我的预期有点差距。我最想要的是农田，但你也看到了，有一半的农场是牧场，你说，我要这么多牧场干什么？”
凯瑟琳顿时坐直了，双手扶额，无语道：“天呐，格伦，我实在想不通，你要那么多农田干什么？”
傅松理所当然道：“当然是生产粮食啊。”
“然后呢？”凯瑟琳笑着问。
“然后是深加工。”
“再然后呢？”凯瑟琳笑得更加诡异。
傅松终于感觉到一丝不对劲儿，不过还是嘴硬道：“再然后就是做成食品销售呗。”
凯瑟琳忍不住大笑起来，“格伦，我一直以来都觉得你很聪明，不过现在看来，咯咯，你有时候也会犯傻。”
傅松倒没有生气，疑惑地问道：“我刚才说的有什么问题吗？”
“问题大了。”凯瑟琳将头发甩到一边，毫无形象地盘起腿，“得州农业本来就是以畜牧业为主，辅以粮食种植，而粮食种植面积最大的作物分别是棉花和高粱这两类耐旱作物。得州农业有三大宝，即牛肉、棉花和高粱。”
傅松不断点头，通过这些天的考察，他知道凯瑟琳说的是事实。
“长期以来，这三者配合得很好，互相促进。种高粱是为了适应本地的干旱条件，利用高粱的最好办法是喂牛，特别是肉牛。用整株高粱作干草或青贮，牛能全部利用，转化为肉和奶。短季抗旱棉花品种也适于本地的自然条件。棉子粉含有丰富的蛋白质，是肉牛的优良补充饲料。而且棉花适合与高粱轮作，可以减少病虫害。牛的粪便是棉花和高粱的优质有机肥料，可以提高土壤肥力。”
傅松听得一愣一愣的，像是第一次认识她一样，“你怎么知道得这么清楚？”
凯瑟琳朝他眨眨眼，道：“我从来不打无准备之仗，在决定跟你合作之后，我就开始搜集这方面的各种资料。”
傅松感慨道：“我都要以为你以前搞过农业。我有些明白你的意思了，得州的自然禀赋更适合畜牧养殖，而不适合粮食种植，就算买了再多的农田，也只能种种棉花、高粱或者玉米。”
凯瑟琳点点头：“就是这样。格伦，如果想要买农田，最好的选择不是得州。好吧，接下来我们就去路易斯安那，然后再去阿肯色州、密西西比州，最后一站加利福尼亚州。”