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第107章 忙得不可开交(1 / 1)

几天之后,几辆装满鱼苗的卡车浩浩荡荡的开进了梅山村。

这就看出来修路的好处来了,如果是原来这些鱼苗可能要两三天的时间才能全部运进梅山村。

卡车上除了泥鳅苗外,三个新建水泥鱼塘里有两个放满了鲫鱼鱼苗,另外一个则空着。

其实他更想养殖鲤鱼,那个经济效益更好一些。但是鲤鱼养殖周期太长,而且对鱼塘深度要求更高,他现在想让大家看到这种高密度养殖的效果,所以选择了养殖周期更短的鲫鱼。

都是鲤形目鱼类,这种养殖方式对鲫鱼合适那么对鲤鱼自然也合适。

不过由于他们现在气温还是较低,还需要通过加热管来保持鱼塘温度,鱼苗投入水塘水循环设备一开,鲫鱼苗开始了在梅云山的幸福生活。

这些鲫鱼苗萧鹏并没有使用后稽之力进行喂养:这些鲫鱼苗都是为了为了验证高密度养殖方法是否可靠是否可以普及出去,如果这个也要作弊也就没意思了。

他之所以搞这个项目,主要目的就是仨字——找靠山!

萧鹏虽说是个普通人但是他明白一个简单的道理:不患寡而患不均,不患贫而患不安。

他独占大泥鳅的秘密已经不知道让多少人眼红。他必须做点儿什么让自己腰杆子硬点。

他想要和水产研究院合作也就是为了这个——还有啥比国字号背景更硬?

我把高密度养殖技术交给你们,那你们就别盯着我的大泥鳅。

这也算是个利益交换!

对鱼萧鹏把王发财也拖进项目这事儿周东他们倒是也是举双手赞成:这样他们的政绩更大他们的事迹更容易进入高层视野。

而且国家要推广一个技术毕竟还是慢一些,他们当地起码可以占个两三年的先机,这段时间够当地老百姓来占领市场!

搞定了鱼塘的事情萧鹏又去了镇上去,指导大家如何制作他的‘耐冬茶’。

其实他的制茶方式和制造名茶‘正山小种’的方式非常相似:都是使用‘青楼’来制茶。

嗯,此青楼非彼青楼,这是指专门给茶叶‘杀青’的建筑。

不过制造‘正山小种’用的青楼是木质,而萧鹏使用的‘青楼’则是采用竹制。

这种‘青楼’一共四层。

最底下一层是用砖石建成,可以理解为这一层是一个‘炉灶’,这一层的作用就是专门给茶叶加热,燃料燃烧后的浓烟通过烟道传到楼上给茶叶进行杀青。

‘正山小种’的香味为什么那么独特?是因为正山小种杀青时候使用的燃料是‘松枝和松针’,松树独特的香气融入到耐冬的叶子里会产生独特的反应,茶叶多了一种独特的香气。

很多制作中山小种的‘青楼’本身甚至都是松木来制作!

而萧鹏则选择了用竹子和竹叶来做燃料,也是用竹子来做的青楼。

竹子点燃的时候也有一种味道,但是这味道却非常古怪,并不像松针松枝那样有香气。

但是萧鹏使用的茶叶并不是传统的茶叶而是一种叫做‘耐冬’的山茶,这耐冬的叶子本身就和普通茶叶有所不同。

而竹子燃烧后的味道可以和耐冬的叶子完美融合,使萧鹏制作的茶叶有了与众不同的口感,喝入嘴里沁人心脾如兰在舌,口感饱满圆润色香俱浓。

这也算是‘负负得正’的体现!

咳咳,事实上当时萧鹏选择用竹子做燃料只是为了怕罚款——随便砍松树那是不行滴,但是竹子没问题,谁想到最后能有这个效果呢?

而青楼的第二层专门是熏焙茶叶的,这一层温度较高烟气浓郁,作用是把已经‘杀青’好的茶叶进行熏焙;第三层则是为了‘调温’使用,如果第四层温度高就开门开窗进行降温,如果第四层温度低就关门堵窗提高温度;而第四层的作用就是‘杀青’,也就是把经过初步柔软处理的茶叶平铺在竹席上进行萎凋。

具体做法就是在底层不断的加热,等到三层的温度到了25度到30度左右的时候把采摘好的青叶撒在竹席上,厚度大概是三到五厘米,每隔十五分钟翻拌一次。这道工序如果天好的话三个小时差不多可以完成,如果阴天下雨就要四五个小时。

等到萎凋结束后叶子会变黄变软失去光泽。

萎凋结束后茶叶可以进行揉捻。

萧鹏的做法是采用手工揉捻,用一块大的香榧木里面挖出一个类似于锅状的半圆深坑,把萎凋后的茶叶放在里面跟揉面团似的进行揉捻,片状的茶叶经过这道工序就变成了条形。八壹中文網

揉捻好的茶叶放入竹筐里盖上棉纱布放在室温25度左右的环境下进行天然发酵三到五个小时,耐冬叶子变成了棕红色然后进行炒制,用40度的低温铁锅炒制,炒制之后再进行揉捻一次使茶叶紧致,做好这一步的茶叶就差最后一步:再回青楼。

这次就把茶叶放到二层进行熏焙,这个过程大概需要十几个小时才能让茶叶里的水分彻底消失。

这时候茶叶又被称为‘毛茶’,基本上有了九成的品质。

接下来就精挑阶段,比如挑选出茶梗、没有结条的茶叶等。

萧鹏把周东在镇上把那些有兴趣的人组织了起来让萧鹏进行了一次统一培训。

这里并不缺竹子,也不缺耐冬花,最关键的是:萧鹏的这种‘耐冬茶’并不是非要使用嫩叶,相反使用老叶茶香味更重!

而耐冬花又是一种四季常青的植物!

这简直就是天赐的致富手段!

有了这个茶叶整个县里就会多了一个新的致富道路,而且邻县三里河县那边有大面积种植耐冬有丰富的耐冬养殖经验,原本那些耐冬是为花卉市场提供销路狭窄,现在那边的花农也有了新的销路!那边也有了致富道路。

估计三里河县长非要请周东吃大席才行——不吹唢呐的那种!

萧鹏把这个茶叶制法贡献出去的理由也很简单:为自己增加‘护身符’。

而且这个钱他还真赚不了!

一款新茶叶面世需要各种宣传以及形成规模才能赚钱!自己现在那点儿钱根本做不到这一步。

但是交给地方政府那就不一样了,他们可以组织形成规模以及做到有效宣传。

钱是赚不完的,拿出一个自己无法用来赚钱的手段换来一个踏实的护身符,这笔买卖怎么看怎么划算。

他在这里忙的不亦乐乎,王世凯对他却很有意见:你别瞎忙活了,你的大泥鳅还不赶紧供应市场?

现在很多人都等的望眼欲穿啦!

尤其是那些泡菜国客商,当他们知道大泥鳅又要面世的时候都激动起来。

把这玩意带回国那就是钱!

虽然萧鹏躲着他们的做法很气人但是还是必须要找到他才行!

于是各种泡菜国客商齐聚镇上——萧鹏在梅山村他们进不去,可是我们特么的就不信你不下山!

跟你丫耗上了!

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