“老秦,怎么吃?”刘玉玲问道。
“全聚德烤鸭可是很有名的,咱们过去尝尝吧?”秦玉兰说道。
“挺贵的吧?”
“去看看再说。贵咱们又不是吃不起,一顿两顿还是能吃得起的。”
“那好吧。”于是几个人坐公交车换乘了几站,来到前门烤鸭店的时候都快一点了。
“人不多啊。生意没有咱们想象的那么好。”刘玉玲往里看了看说道。
“饭点都过去了,咱们这个时间算是比较晚的了。进去吧,要一只够了吗?”
“两只吧。”肖文宇说道。“咱们也就吃这一回呗。”
“行。看看其他的还要什么?今天咱们放开了吃。”秦玉兰说道。
身上有钱就是底气足。
要不是干这两个月的生意,别说来吃烤鸭了,恐怕看一眼都很难得。
六个人进去要了两只烤鸭,一份葱烧牛肉、红糖糍粑、夫妻肺片、鸡油菜和鸭架汤。
整体来说吃的还是不错。
“这个鸭子就是比外面烤得好吃。”肖文宇吃的满嘴流油。
“这不废话吗?外面的鸭子才多少钱一只,这里的鸭子多少钱一只?”肖世强没好气地说了一句。
“没事,尽管吃。一晚上都挣回来了。”秦玉兰笑着说道。
“妈,我看你以后干脆别再去上班了,和阿姨经营好这个饭店比什么都强。”肖文宇说道。
“你以为我不想?不过还得申请内退,恐怕不是那么好办的。”
“老秦,咱们一块申请,我听老许说现在全国上下对下岗再就业全部放开了。咱们就当第一个吃螃蟹的人。”
刘玉玲说道。
“你舍得买断工龄?”
“申请内退。干什么要买断工龄?买断工龄给那两毛钱还不够咱们一个月挣的呢。”
“不是说现在内退不好办了吗?”
“那得看谁去办。回来让老许走走路子,咱们往上面送两个,应该没太大问题的。”
“这样太好了。只要不是买断工龄,内退一个月多少也得给两个吧?”
“几十块钱吧?总比没有强。”刘玉玲说道。
“只要不往里倒贴就行。”秦玉兰说道。“咱们还有特殊工龄呢,后年就可以正退了。”
“所以说应该比较好办。
咱们厂子现在不死不活的这个样子,留咱们在厂里还得多发咱们两份工资。
我想他们巴不得咱们能自己提出来内退呢。”
“那行,回去就办这个事。”秦玉兰说道。
“妈,我还是建议咱们把店开到市里面去,毕竟矿上的人就那么多,能天天出来下馆子的人还是有限的。”
“这个回来再说吧。什么事情都得慢慢来,不能想着一口吃个大胖子。”
“那好吧。实在不行你们可以雇两个人来帮忙,一天五块钱得有人抢着干。”
“一天五块一个月一个人就得一百五,看着不多,两个人就得三百了。这都赶上我和你阿姨的工资了。”
“话不能这么说,最起码能省心不少,一些择菜、洗刷的活你们就不用干了。
这个洗刷的活看着简单,实际上也不容易。我就跟着干这一段时间,都感觉腰不是自己的了。”
“你还说呢,我看大部分都是人家文轩干的,你才刷几回盘子碗。”
“我干那么几回都受不了,你们年纪大了,身体更重要。咱们花小钱能有一个好身体哪里不是。”
“回来再说吧。”秦玉兰有点心动,知道这是儿子疼自己,但是没有直接答应。“别只顾聊天,都吃啊。”
“吃着呢。东西是好东西,就是有点小贵。”刘玉玲说道。
“没事,要不了五百吧?咱们一晚上就干回来了。能挣能花,咱不能当守财奴,把钱握出水来。”
“说是这么说,这一顿饭几百让我可不舍得。”
“咱们就是去小摊上去吃也得好几百吧。况且咱们要的菜不多。你尝尝这个汤,挺不错的,味道还可以。”
秦玉兰说着将鸭架汤转到刘玉玲的跟前。
“嗯,不错。你说说他们怎么做的?回来咱们也做这个汤。”刘玉玲一边喝一边说道。
“咱们没有人家的秘方,恐怕烧不出来这个味道。这个鸭子要是处理不好的话容易有一股脏味。”
“我说你怎么从来不买鸭子呢?原来还有这个原因啊。”
“这个鸭子咱们那里卖的也少,大家还是比较认吃小公鸡,羊肉汤和牛肉。”
“你说这个羊肉汤了,回来咱们也上个羊头肉吧?”刘玉玲说道。
“每次我闻到北边的那家羊肉汤都想着咱们什么时候也烧羊肉汤?”
“羊肉汤好烧,主要得有人出去买?你没看北边那家天天在门口宰杀,都是他们自己买来以后自己宰杀的。
咱们要是买来羊肉熬煮的话,恐怕不够本。毕竟羊皮、羊内脏去的太多了。
人家长干摸出路子来了,咱们不行。你让刘师傅去杀羊,他那么大的年纪我可不放心。”
“既然这样就算了。你说这个我还想起来一个事,以前都是小宇和轩轩两个人去北河撒网逮鱼。
那个时候鱼便宜,咱们没花钱还可以卖。现在他们俩一上学那个鱼就得去买了,成本又得增加不少。”
“这个不怕,回来我去撒网。那小子的手艺还是我教的呢。”肖世强在一边说道。
“你行吗?天天还得上班。”秦玉兰看了他一眼说道。
“没事。等回来我就大班了,中午可以去北河逮两个小时。应该足够了。”
“上大班?怎么回事?”
“这不是沾了小子的光吗?工区让我上来看家具房。”肖世强笑着说道。
“是吗?那太好了。以后这个鱼就没有问题了。”
“爸,你这保密工作也做的太好了吧?怎么没跟我们说一声啊?”肖文宇说道。
“这有什么好说的,不过调换一下工作而已。很正常的。”
“最起码不用上夜班了啊,上夜班天天多熬人。”
“夜班白天有时间。上大班只能中午去逮鱼。”
“下午下班一样可以啊。现在天黑的晚。”
“现在可以到冬天怎么办?冬天只能中午去。”
“冬天咱们就去市场买鱼,那么冷的天怎么去河里逮鱼?”
“到时候再说吧。吃好了吗?吃好了咱们走,看看还能去长城看看吗?
要是去不了的话咱们去广场看看也可以。”
肖世强擦了擦嘴说道。