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第390章 如约而至(1 / 1)

结束了工作,收拾好了桌面,洗好了碗,楚云灭了灶上的火,把锅里煮着的东西盛到了杯子里,这才又端着重新回了桌上。

“这是什么?怎么还用盖子盖住,神神秘秘的?”

司珏好奇的看着她放在桌上的两个杯子,楚云却没有把杯子推到他面前,而是挪到了一边,从旁边的包里拿出纸和笔,“工作也做完了,该招待的也招待完了,接下来,你是不是该揭晓谜底了?快给我支支招吧,我这一分钱推广费用都没有,怎么揽客啊?”

楚云认真的打开笔记本,司珏看了一眼她笔记本里写得密密麻麻的纸张,不解的挑眉,“关于这部分,你一点都没想过吗?”

“想过啊。”

楚云认真的翻着笔记,“我想了好几个办法,比如地推,比如引导,比如陌拜,可全都卡在推广费上啊……唉。”

楚云轻声的叹了口气,司珏的手指轻轻的敲着桌面,想了想才开口,“引导一定要用兼职大学生吗?”

楚云抬眼看他,立时就明白了他的意思,“导视系统当然要做,这不是最基本的吗?可不管导视系统做得如何详细,也总会有忽略了的人……这个道理就像超市里有人工收银和自助结账,不管自助结账多么方便,人工收银的柜台边也总是会排着队,不是吗?”

司珏认可的点头,微微的笑,“那如果……他们别无选择呢?”

楚云微愣,不解,“别无选择?”

“嗯,从心理学的角度来说,人做的所有选择,都是可以被引导的,在潜意识层面的引导叫做心理暗示,意识层面的引导……就叫做别无选择,只要你让他们别无选择,他们就一定会跟着你的引导走。”

楚云讷讷的看着他,他笑着伸手拿过她手里的纸笔,画了一张简单的铺面平面图,可是在柜台旁边,他多加了几笔,楚云一看,恍然大悟的“啊”了一声,惊喜的开口,“你的意思是从进门开始就在柜台边围一个通道,那个通道只能往前走,起点是点单台,终点是取餐区,取餐之后他们才能自由选择堂食或者外带,是吗?!”

司珏点头,“围挡不要用带子,要用硬纸板,那条路要足够窄,只能一个人通过。”

楚云皱眉,“为什么?这样不是很快就排起队来了?人家一看排那么长的队,不就不愿意排了?”

司珏笑着摇头,“不会,他们很愿意排,人都有从众心理,在绝大多数人的认知里,‘排队’就等于‘好吃’,况且我们计过时,每份餐点的等待时间是4分钟,但其实只有第一个取餐的顾客需要等待4分钟,之后的每个顾客需要等待的时间,其实只是……”

“点单时候的时间差!而从顾客的角度看来,就是长长的队伍一直不断地往前走!”

楚云高兴的接过了司珏的话,司珏点头,“没错,排了长龙,取餐时间又快,谁还会不愿意呢?”

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