过完了年，双喜回到了府城。
这一次回来心情完全不一样，有一种离别前的落寞。
但是，决定了的事情不会因为心情的改变而有变化，到达府城第一件事，双喜就去找到了蒋明珠。
将军府里，蒋明珠特地给双喜上了一杯好茶：
“你想要快一点到京城去，对我来说当然是一件好事，只不过府城里的事情你都处理好了吗？”
酒楼接下来的经营计划，在府城这些年认识到的好友要怎么告别？需不需要特地举办一场宴会？
这些蒋明珠不确定双喜有没有思考清楚，孤身一人前往京城，想要在那里立足不是一件简单的事情。
双喜摇摇头：“不需要怎么准备，对于酒楼而言，只不过是少了一道佛跳墙的招牌菜，对于客人而言，除了点不到佛跳墙也没什么问题了。
而且我相信我的徒弟足够优秀，即便是我不在他身边，他也会一直勤学苦练，直到彻底把我会的菜都学会为止。”
更何况双喜又不是到了京城，就再也不回来了。
蒋明珠点点头，像是舒了一口气，过年前她写信到京城里，说是已经寻到了一个能够走出完美佛跳墙的主厨。
老头子就快马加鞭送了三封信，逼着她把人送到京城去，她还真担心双喜因为舍不得在府城的酒楼，到时候耽搁了给翟老先生做菜的机会。
和蒋明珠确定了以后，再过三日，双喜就要跟着蒋明珠选出来的护卫一块儿到京城去。
酒楼里袁云霄对于师父要留下自己的选择，表示不理解：
“为什么不带着我一块儿去？我还没有把师父的菜都学会呢，再说了，你们两个小姑娘到京城去多不安全呀，有一个男的跟在身边，当保镖也好呀。”
双喜摇摇头，从怀里拿出一本记载着她做各种菜的心得，说是简易菜谱也没问题，这个想法还是看看名厨日记的时候得到的。
“双喜酒楼不能一个主厨也没有，你是我的徒弟，酒楼自然也应该由我们师徒发扬光大，我既然不在了，你当然就得留下来。八壹中文網
再说了，你爹娘都在县里，你跟着我来府城，已经算是不能在他们二人身边尽孝。若我再带着你一块到京城，你真的不替他们两个老人考虑？”
双喜好声好气的劝说着袁云霄，于情于理自己都不可能带着他一块到京城去，最好的解决办法，就只有对方留在府城的双喜酒楼，如果有一天自己在京城的事情结束了，也终究是要回来的。
酒楼里的人对于双喜要去京城这件事，虽然充满了不舍和疑惑，但是终究确定了，酒楼不会因此而关门大吉，众人也不会因为这件事而失业。
所以大部分人的情绪还是良好的，彭掌柜也不由得自己感叹道，还好东家不打算把府城的酒楼关了，到京城开去。
想当初可以自己做决断，带着老婆孩子到府城来发展，已经算是自己这二十多年来做得最大的一个决定。
如果是带着老婆孩子一块到京城去，那自己也只能选择留在府城了，离家太远对于父母而言总是充满愧疚的。
自己已经足够自私，为了小家庭而远离了父母的控制。
江玉荷也一样，毕竟还有父母在，是不可能跑到那么远的地方去的，所以这两个跟随在双喜身旁多年的下属，如今也只能感谢双喜不打算把府城的酒楼关掉，至少给了他们继续自力更生的机会。
而袁云霄虽然被双喜给出的理由说服了，但心中依然充满了委屈和不甘。
常相宜主动靠近他，伸手牵住了他的右手，这么大胆的接触，把他吓了一跳，但是看到身边的人，袁云霄还是没有把手挣脱：
“你当初问我有没有打算去京城的时候，就已经知道我师父要到京城去了吧？她谁也不带，是因为我们谁也帮不了她，对吗？”
常相宜安抚的摩挲着对方的手背：“为什么不把它想成双喜酒楼需要你？双喜在这世上唯一的徒弟就是你，不管怎么样，这个酒楼不可能失去两个主厨。
你留在府城也好，等你在府城把酒楼经营得有模有样以后，再去和我爹娘提亲，他们才会打心底接受你。”
常家夫妇可不希望自己的女儿嫁给一个商人，又或者是一个厨子。
千挑万选出来的优质女婿闺女不喜欢，最后自由恋爱出来了个这样条件的对象，他们夫妇二人自然无法接受。
所以常相宜也没有在今年过年的时候，把自己有了心上人的事告诉他们。
“未来是需要我们自己为自己争取的，留在府城，你也可以有自己发展的空间，不是吗？
双喜是为了你好，她在府城的一天别人说起双喜酒楼的主厨，只会想到她，而不会想到你。但若是她离开了，酒楼的主厨只有你一个人，名声也好，追捧也罢，都是你收获了，为了这番苦心你也千万不要记恨她。”
常相宜带着劝慰的口吻，这一刻的她显得比对方成熟了很多。
袁云霄知道自己留下来可以收获到的好处更多，但是就和常相宜之前闹着要和双喜一块离开的理由一样。
在他心里总觉得自己和双喜除了师徒的情分以外，也有互相依靠，一起打拼的朋友友谊，自然不希望自己是被抛下的那一个。
气氛显得有些沉闷，对于乐天派的双喜和常相宜而言都是很难接受的，两个人都竭尽所能的希望大家都把这次当做一次短暂的分别，终究是有重逢之日。
经过两个人竭尽全力的打趣活跃气氛，大家这才收拾好了心情，开始准备新年的第一次开工。
而面对开工前的准备，双喜把这些事情完完全全的交给了袁云霄，自己既然选择了要离开，那就索性干脆一点的把权力放开。
袁云霄也该是时候试着学习怎么管理一个后厨的运作流程，要让那些打下手的其他人学会配合他，主厨代表着整个厨房的节奏，以往大家都是配合着双喜。
但现在开始情况就不一样了，大家需要配合的是袁云霄，不管是备菜的顺序，还是对一道食材的处理方式，师徒二人都有着细微的差别。
乍一看不是很明显，但在生意忙碌的时候，则会严重的影响到整个厨房的工作流程。
双喜在一旁看着袁云霄安排其他人的工作，心里突然就有了一种吾家有子初长成的成就感。
看看眼前这个指挥人十分利落的少年，想当初刚到厨房的时候，连一块土豆都切不好，削皮的时候经常把四分之一的果肉都给削去了。
可是现在呢，面对一些食材的处理方式，对方已经可以在陌生人面前侃侃而谈了，这又让人怎么不能感叹时间带来的巨大影响？
酒楼的事情，双喜不在也不会影响到太多的地方，而准备前往京城的东西，双喜也不需要带特别多。
除了一些细散的银子放在荷包里以作伪装，大部分的金银都被双喜收到了，系统里这样才能保证足够的安全。
而且这一次离开府城，不像当初离开慧县那样拮据，双喜在系统里存下了不少银子，这些年的经营所得，以及去那些贵人府上主厨得到的赏赐，零零散散的加到一块已经有两千六百多两。
这些还不包括双喜用掉的，果然当你把某一种技能学会贯通到成为这个行业的顶尖，你是绝对不会穷的。
就像打扫卫生收拾家里，这样看似没有什么技术含量的工作，现代不也发展成了一个规模的行业了嘛？
单单是收拾东西，在现代有另外的称呼叫做收纳师，当你的收纳能力足够好，你就可以完全收到按时薪收钱的劳动报酬。
双喜如今虽然还是个抠，但和之前家里穷的时候抠的方向已经不一样。
看着双喜就收出来一个小包袱，常相宜是真的觉得有些奇怪：“你该不会连换洗衣物都没有准备吧？”
“有啊，我准备了三套呢，这路程咱们走水路顶多也就半个月，我觉得三套够了吧，身上不还穿着一套的吗？”
双喜觉得自己准备的已经很充分了，要是到了半路上真的有什么缺了的，等船靠岸休整的时候，不也可以到岸上去买吗？
常相宜皱眉：“除了衣物还有首饰、脂粉还有你在路上打发时间的玩具、棋子，还有书籍，这些你什么都没有带呀？”
双喜挠了挠脖子：“没必要吧，带这么多的东西，那岂不是得带两三个箱子赶路？真有什么想要的，到了京城不也可以现买吗？”
两个人一个追求的是轻装上阵，而另外一个呢是希望可以准备周全，两个人的处理方式在此时此刻已经出现了一些小小的分歧和不同。
最后两人决定尊重彼此的选择，不干涉对方要带什么东西到京城去，而蒋明珠派出来护送双喜到京城的护卫，为首的刚好是当初送双喜回村子里的圆脸女兵。
对方如今已经是正六品的官职了，若不是因为蒋明珠这个女将军在，即便立下了不少战功，也不可能这么轻松的就从皇帝的手上拿到官职。
对方的性子很是活络，说话做事不是那种一板一眼死较真的性格，一路上和双喜、常相宜两个人说说笑笑，倒也不至于冷场。