在耽误了十天以后，双喜终于还是选择了一家二层小楼作为自己的府城开启点。
租金半年付，每个月的租金是九十两银子，半年是五百四十两，不过，好在之前的租客就是用来开成衣铺的，所以在装修方面不需要花费太多的钱。
只需要添置一些桌椅板凳，就可以开业了。
袁云霄撇着嘴，挑三拣四的看了眼新店：“这地方也没办法弄包间出来呀，和之前的小饭馆比起来，就是多了一层二楼，顶多就能招待二十三桌客人。”
付完了半年的租金，双喜就只剩下十六两七钱了，正在这里惋惜自己的钱包又再一次恢复到扁扁的状态，就听见大徒弟在那站着说话不腰疼。
双喜瞪了对方一眼：“能租到地方就已经算是不错了，这周边都是普通居民，也没那么多有钱人，有包间也没什么用。”
袁云霄不好意思的摸摸鼻子，他一时没注意，按照看自家酒楼那样的想法评价了一下，现在才反应过来，师父没有那么多钱，之前自己给的分红又拿去买宅子了，自己这么说话的确有些打击人。
想到这里，袁云霄连忙找补：“我的意思是，师父你手艺这么好，地点太小了，这不是限制你的发挥吗？”
“别拍马屁了，你想什么我能不知道？初来乍到，咱们就先将就将就，这好歹大家都不用自己租房子了，后院空房间管够。”
双喜也没有真的生气，自然不会和袁云霄一般见识，这地方是真的让她挺满意的。
别看前面只有两层楼，占地不是很大，这后面的院子除了厨房足有七间房间呢，院子里还有水井，用水也方便。
七间房间都比较小，估摸着是之前上一位租客，为了能让店里的绣娘都有住处，特意重新砌墙分出来的。
左右现在店里的人也没几个，双喜自己住一间，就选靠近厨房的位置了。
田二牛紧贴着闺女选了一间，这样离得近，闺女在房间里遇到了什么危险，大喊一声他也能第一时间赶到。
江玉荷带着女儿一块住在第三间，她离开县里，本来就是抱着远离前夫一家的想法，自然是要带着闺女一块出来的。
江莹年纪小，但是或许是因为家里的事情比较多，从小到大也看的比较多，就显得特别懂事，一天到晚都安安静静的，很多时候大家都会忘记这群人里还带了一个小孩。
彭账房选了靠近后门的那间，如果以后在府城稳定了，他也不可能一直住在酒楼的后院，把老婆孩子接到身边以后，还是要出去租房子的，所以还不如选最差的，也省得影响其他人选好位置。
袁云霄就无所谓了，考虑到江玉荷一个女人自己带个四岁的小姑娘，他也是成年男子了，还是避嫌一点比较好，就选了彭账房旁边。
最后中间两间房反而没人选了，双喜还打趣：“这咱们以后再招人，还给人留两间好房子，这也算是一个不错的条件。”
袁云霄点点头，没听出双喜开玩笑的意思，反而很认真的表示：“这样咱们包吃包住，岂不是可以少发一点月钱给人家了？”
现在的人员安排，田二牛和江玉荷负责上菜，袁云霄在厨房给双喜打下手，彭账房还是负责收钱结算。
还缺了洗碗洗菜的人。
刚开始生意可能不会特别好，也没必要马上就招到人，前期的时候，双喜和袁云霄可以自己洗菜，江玉荷和田二牛都可以抽空来洗碗。
双喜把最后剩的钱统统拿给田二牛，让田二牛拿着这些钱去购买桌椅板凳、厨房用品，还有定做招牌。
“爹，现在钱只有这些了，你就看着添置，把买菜的钱留下就行，其他的刚开始没必要弄得特别好，等以后赚钱了再慢慢换。”
双喜有些不好意思，这些事情一直是田二牛负责在干的，她自己也不清楚这十几两银子够不够，会不会有些太为难田二牛了。八壹中文網
田二牛则心想，幸亏自己跟着来了，不然就自己闺女这傻样，指不定被人坑了也不知道，这十几两银子买这些东西根本花不完，这孩子还是孩子，哪里懂这些。
“你放心吧，这钱足够咱们开业用了，至少保证前四天的菜钱都是够的，你对桌椅还有什么要求，你说吧，爹肯定能满足你。”
田二牛自信极了，在这种时候他才感觉到身为父亲能够帮助女儿的成就感。
双喜还真的对桌椅有了别的想法，只是之前觉得钱不够花，就不敢开口。
看着一楼二楼靠近窗子边的位置，双喜想安装和现代一样的吧台，这样就可以招待更多的客人了。
有的客人是一个人来吃饭的，就没必要占着一整张桌子，还有的客人只是准备吃一碗炸酱面，这样去吧台那就足够了。
双喜还想在一楼贴墙的位置上安一个放八宝粥和茶叶蛋的小料台，这样有些客人想要买这两道菜，也不需要田二牛他们专门走到厨房去了。
还有桂花糕和枣泥山药糕以及玉露团，也可以放在旁边，直观的让客人看到这些面点的精致。
田二牛大手一挥：“行，爹都给你弄好，你就先歇一歇吧，等招牌挂上去之后咱们就要开业了，到时候有的你忙。”
新酒楼，也不能称呼为酒楼，毕竟规格还比不上，暂时就叫新店好了，众人一合计还是觉得就用双喜的名字比较好。
反正双喜这两个字，听上去寓意也好，又是主厨的名字，还能帮双喜扬名。
双喜楼，棕色的木匾配上金色颜料的字体，看上去就有一种低调的奢华，伴随着炮仗的声响，双喜终于有踏出来的第一步实实在在落地的感觉。
而一间名不见经传的“酒楼”开业，根本就吸引不了其他同行的目光，要是府城每开一家新的店，这些人都要去打听一番，那就不要做生意了。
而驻扎在府城将军府的蒋明珠也根本没有想到，一年多以前，那个在自己面前许下诺言说要来府城开店的小姑娘，真的做到了。