林然闭上的眼睛,,可惜鉴宝秘术并不能用在品茶之上。
眼前的茶色是红色的,应该是红茶没错。
但是他觉得很奇怪,古人云:春花夏绿秋青冬红,也就是每个时节所喝的茶不同。
按照他们的习俗,现在正是喝绿茶的时节。
作为明月山庄的老板,不应该如此没有品味。
林然用舌尖轻轻点了一下茶水,瞬间感觉到一股清淡的清香在舌尖缭绕。
这种感觉,绝对是懂煮茶的人才能做出来的。
对于品茶,林然其实并不敢自称专家,但是以前在博物馆里面,却不乏一些对于喝茶特别有研究的人,在旁边听多了,自然也耳濡目染。
他回想起了曾经有一位老研究员跟他说过。
真正会喝红茶的人,其实茶叶并不是最重要的。
林然再次睁开眼睛,常正已经有些按耐不住了,问道:“林兄弟,你品出什么味道了没?”八壹中文網
看他的表情,都有些望眼欲穿了。
金溪在旁边冷笑了起来,他平常家里也有不少的茶,但他完全喝不出茶,和茶之间有什么区别,只知道浓的茶会特别苦。
他可不认为有人可以通过喝茶酒品出自什么茶叶,有的话,也不可能是和自己一辈的人能做到的。
这种事还真的就是看阅历。
林然思考的片刻,回道:“如果没猜错的话,这其实就是工夫茶吧。”
此言一出,周围的人瞬间大惊失色。
工夫茶是一种产自江西的红茶,被称为平民茶叶。
大部分收藏家平常自己都不会去喝这种茶,只会在招待小辈的时候拿出来。
林然还真是大言不惭。
周学林更是直接笑了起来,说道:“林小友不要直接下结论,不妨再细品一下。”
他故意这么说,其实就是在提醒林然他可能品错了。
其实周学林自己也没有喝出究竟是什么茶叶,但是他知道工夫茶价值一般,根本就不可能被明月山庄的主人拿出来招待客人。
他也想趁此机会表现一下自己的大度,还特意提醒竞争对手。
金溪也是附和道:“再给你一次机会,要是你说错了,就让我来了。”
林然真想说直接把机会给你好了。
不过,他们都已经把能做到这个份上了,自然不好好表现出市侩的一面。
林然说道:“确实是工夫茶,但是却不是普通的工夫茶。”
此言一出,瞬间有人表示了自己的不满。
他们都被这茶香味给折服了,就差直接询问主人究竟是什么茶了。
结果碰到了一个谜语人。
什么叫做是工夫茶,又不是普通的工夫茶。
就他们所知,工夫茶并没有特别的分支,而不像金骏眉,还有铜骏眉作为替代品。
常正也是皱了皱眉头,不过,作为裁判,他并没有直接否认林然,而是问道:“林兄弟,你不妨仔细说说。”
他也觉得明月山庄的主人非同一般,不应该拿出普通的红茶来招待客人。
林然笑道:“茶叶虽好,可是除了茶叶本身以外,泡茶的水也至关重要。”
“我一开始喝这茶的时候,以为只是用明月山的山泉泡的,可是细细品味,这水却有一种若有若无的苦味。”
“工夫茶本身是清甜可口,并不会自带苦味。”
“而且山泉也是如此,两者结合,应该泡出来是具有清甜的茶。”
林然说道,他想起了以前同事就是这样给他们介绍品茶的,也幸亏当时他感兴趣在旁边,听完了全部。
结果这番话直接把常正给整不会了。
刚才还说是工夫茶,可是现在却否定了自己的看法,这不是自相矛盾吗?
金溪都已经露出了得意的神色,觉得林然就是在故弄玄虚。
只要报出最贵的红茶就八九不离十了,这家伙估计连好茶都没有喝过,就是把自己喝过的最好茶给爆出来,真是丢人现眼。
林然不慌不忙地说道:“如果没有猜错的话,这明月山庄的主人还真是给足了面子。”
“林小友,别故弄玄虚了,直接说吧。”
周学林实在看不下去了,这林然好像回答了问题,却又含糊其词。
“你就说是不是工夫茶。”周学林说道。
“是。”林然点了点头。
常正作为裁判,也没办法判断这茶的种类,只能向西装男投去求助的目光。
西装男点了点头:“不错,他说的都是对的。”
“什么?”
本来还有些沾沾自喜的周学林,瞬间脸色拉了下来。
明月山庄的主人竟然真的拿普通的工夫茶来招呼他们。
林然笑道:“虽然是工夫茶,但是这茶水却不一般。”
“怎么说?”唐兰轩也产生了兴趣,平常他也喜欢自己喝茶,但是却从来没有走出过这的精髓的茶水。
如果真的只是工夫茶的话,想必明月山庄也有一些特别的煮茶手法,自己要是能够学来,以后可就有口福了!
林然说道:“煮茶的手法确实有些特别,但是最关键的还是在选用的水上。”
“我们平常喝的茶都是水库里面的水煮出来的,枯燥无味。”
“明月山庄平常招待客人使用的茶,估计都是用山泉煮的,清甜可口。”
“而这茶却甜中带苦,微微带涩,却更加让人回味无穷。”
林然闭上了眼睛,还在感受着舌尖的滋味。
其他的人都沉默了,他们完全没有想到,一个如此年轻的小伙子,竟然会对品茶有研究。
更加好奇,红茶是怎么煮出这种芳香味的。
良久,林然才说道:“我先前就注意在明月山庄的附近,种着大量的荷花,现在正值荷花绽放的季节。”
“这些茶水,应该就是荷花上的露珠收集起来,然后煮出的吧。”
露珠和雨水不一样,露珠往往被古人认为是蕴含天地之灵气的无根之水,是空气中的水蒸气遇到荷叶表面的冰冷凝结而成。
因此会带着一些荷叶的味道。
正是这略苦略涩的来源。
这番话一说出口,场内瞬间再次安静了下来,直到一个人站出来喊话:“无稽之谈!”