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第425章 妙不可言的小笼包(1 / 1)

走进厨房的苏霖,打开冰箱找了找,翻了一堆食材出来。

转身将食材放在台案上,苏霖摸了摸下巴,暗自思量。

“嗯...做点什么好呢?”

沉吟间,他抬头四顾,恰好在透明橱柜里面发现了一袋面粉。

“有了~”

见状,苏霖灵机一动,心中顿时有了主意。

“小霖子,你这是打算做什么呢?”

看着苏霖手脚麻利的开始倒水和面,好奇宝宝尚欣不禁莫名其妙的问道。

“包子。”

“包子?”

闻言,短发女孩纳闷的看了看台案上摆放的食材,狐疑问道:“可老师他从来不吃肉呢...”

“没错啊~素包子呗~”

苏霖一边和面,一边笑呵呵的解释道:“以刘老目前的情况来看,他现在最重要的就是补充蛋白质。”

“这我也知道。”

尚欣眨了眨眼睛,疑惑反问道:“可蛋白质不是只有肉类才能提供吗?”

“谁说的?”

苏霖看了一眼台案上的几块豆腐,笑道:“豆制品不也是优质蛋白质来源么~”

“我打算做些豆腐馅的小笼包,以精碳水和蛋白质为主,辅以一定的蔬菜。”

“这种营养全面的蒸煮食物,清淡易吸收,正适合刘老目前的身体状况。”

“哇撒~你还懂营养学?”

“略懂略懂~”

.

.

“唔~好香!”

热气腾腾的小笼包端上桌,一旁化身小馋猫的尚欣迫不及待的顺了一个塞进口中。

“呼呼~好烫~好吃~呼呼呼~”

只见短发少女顿时眼前一亮,一边连连哈气,一边激动的手舞足蹈。

“哇哇哇,小霖子!你是施放什么魔法了?”

“看似简单的豆腐馅怎么能做得这么好吃?!”

“我去,有你那么夸张的么,就是随便做的。”

苏霖摸了摸下巴:“等等?这不是我给刘老做的吗?你怎么先吃上了?!”

“呼呼~实...实在是太好吃了!再来一个!”

“喂——!你这是拿了一个吗?!”

“哈哈哈~没关系没关系~”白发苍苍的刘荣甯拄着拐杖走了过来,笑呵呵的说道:“反正老头子我也吃不了多少,让小欣吃掉一些也好~”

说着,只见他颤颤巍巍的坐在桌前,拿起筷子小心翼翼的夹起一个小笼包。

“嘶...好香啊~”

一分钟之后......

“老师!我正在长身体的时候,最后一个就给我吃了吧~”

“不行不行~老头子我身体虚弱,应该多吃一点补补。”

“那一人一半!”

“那好吧...哎?!打住!多的那一半给我!”

“唔唔唔...”

看着你争我夺寸土不让的爷俩,站一旁的苏霖顿时满脸尴尬而不失礼貌的微笑.jpg

意犹未尽的尚欣一抹嘴巴:“小霖子!再来两笼!”

“我擦咧?!”苏霖一脑黑线的看着几个光盘,嘴角抽搐:“你还真不把自己当外人啊?!”

“咳咳...小苏啊,就再蒸两笼吧...”

坐在椅子上的刘荣甯尴尬的咳嗽一声:“额不...还是全都蒸了吧...”

苏霖:“......”

.

.

“老刘,我回来啦~”

正当爷俩二人抱着蒸笼狼吐虎咽的时候,只听见餐厅门外传来一个老太太的声音。

“咦?小欣也来啦~”

“呀,师母好~”

嘴巴塞得满满当当的尚欣惊喜的抬起头来,口中支支吾吾的说道。

闻言,苏霖抬头看去,只见一位穿着优雅旗袍的白发老太太,此时正站在门口,一脸笑盈盈的看着众人。

“文慧,过来过来~”

一手一个小笼包的刘荣甯连连招呼道:“快来尝尝小欣男朋友的手艺~”

“呀~今天真是稀奇了~”

走了过来的舒文慧,看了眼桌上的几个空盘,语气惊讶的说道:“老刘,你今天怎么胃口这么好?”

“呵呵,要怪就只能怪小苏手艺太好,让人欲罢不能啊!”

刘荣甯呵呵一笑,将盘子递了过去:“正好,你是专业的美食评论家,快来品鉴品鉴~”

“是呀~师母,让我们听听你的专业意见呗~”

“噢?”

闻言,舒文慧有些惊疑不定的拿起了桌上的筷子,夹起一个小笼包仔细的看了看。

“嗯,很漂亮。”

细看之下,舒文慧连连点头称赞道:“看上去应该是采用没有发酵的死面吧?所以面皮才能擀得如此轻薄,蒸出来的外观晶莹剔透,这一点倒是处理得很不错。”

“没错。”苏霖微微颔首。

“啧啧,你们看看,这行家就是行家呵~”

一旁的刘荣甯笑道:“见解就是专业。”

“师母~您快尝尝,味道绝对让您惊艳!”

“是么。”

舒文慧微微一笑,心中却是有些不以为意。

作为专业美食评论家,她这一辈子可谓是吃遍了全球各地无数的美食料理。

而眼前这个小笼包虽然包得漂亮,但毕竟也只是用的一些冰箱内的家常简单食材而已。

光凭这一点——在味道上想让自己这位老饕惊艳,还是有点过于夸大了吧。

念及此处,只见她缓缓夹起包子,象征性地尝了一口。

“嗯...”

微微咀嚼两口,舒文慧还在想着如何客气的敷衍一下,却突然眉头一拧!

随即,嘴巴一张,直接将剩下的包子囫囵塞入口中。

“!”

“!!”

“!!!”

舒文慧惊了!

彻彻底底的惊了!

“这...这种口感?!”

只见她满脸不可思议的抬起头来,口中喃喃说道:“妙!”

“绝妙!!”

“轻薄的外皮软韧弹牙恰到好处!而里面的豆腐馅更是如同云朵一般轻柔滑嫩!与之搭配的小葱与鸡蛋碎更是让整体的口感更加丰富!——简直妙不可言!”

“不对!还有什么!”说着,她皱眉沉吟道:“余味之中还有一股淡淡坚果清香与奶香!”

“你...你是怎么做到的?!”

“那是坚果仁碎和牛奶。”

苏霖缓缓出口解释道:“因为是特意做给刘老吃的,而光凭豆腐里面的蛋白质还远远达不到人体日常所需,所以我在和面的时候没有用水,而是选择了鲜牛奶来代替。”

“而坚果果仁,则是煮软之后打碎成泥加入了馅料中,用来补充馅料之中的整体蛋白质和油脂含量。”

“原来如此!原来如此!!”

听完苏霖的解释,舒文慧顿时心悦诚服。

“只用如此简单的食材,就能做出营养与美味兼顾的如此美食!”

“信手拈来,巧夺天成!厉害!果然厉害!”

“老刘!再给我尝一个!!”

舒文慧看着刘荣甯的盘中,眼中满是贪婪的目光……

“不行不行!只有最后一个了!这可都是我的。”

老顽童刘荣甯连忙将盘子护在怀中,脑袋摇得跟拨浪鼓似的。

“听话老刘!”

“这个给我~明天我给你煮你最爱的佛跳墙!”

“不不不,你的佛跳墙没这个好吃!”

“我再问你一遍,交不交?”

“不交!”

“好哇!刘荣甯!你竟敢这么跟老娘我说话!——反了你了!”

看着抢成一团的二老,站在一旁的苏霖二人不禁面面相觑。

古有二桃杀三士。

今有一个小笼包让老夫老妻二人反目呵……

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