吃饱喝足后，何昭昭休息了一会儿，便准备洗澡。
这个时代的冲凉房，一般在厨房旁边，俗称净室，十分简陋。而这房子也不例外。
眼看这净室除了一个大水桶，以及放换洗衣裳的凳子，人进来之后，几乎没有多余的空间。何昭昭决定，回头便重新弄一间净室，好保证洗澡的质量。
洗完澡之后，在堂屋里坐了一会儿，母女二人便各自回房睡觉。这房子不是很大，只有两个房间，刚好够用。
尽管傍晚才睡了一个多时辰，但这会儿躺下去没多久，何昭昭又昏昏欲睡，眼皮变得沉重，很快就进入了幸福的梦乡。
……
早上，何昭昭被外边街道的吆喝声给吵醒了。
在何家村时，一般吵醒她的，是不绝于耳的鸡鸣狗吠声。而在这里，天刚蒙蒙亮便有人在街上摆摊。
何昭昭醒来时才发现，李云娘已经外出了，估计是去外边买菜买水果。
简单洗漱后，何昭昭又懒洋洋地坐在院子里的大板凳上，开始思索着今后的打算。
石头镇人来人往，哪怕是早上或者傍晚，依然有不小的客流量。
何昭昭想着，开铺子需要的成本太高了，她们无法短时间内凑够那么多钱。
最重要的是，开店铺需要缴纳不低的铺租。不管开不开店门，铺租都是一笔硬性的支出。
但摆小吃摊就不一样了，不仅所需的成本低，而且灵活可移动，不需要永久性固定一处。
同时，摆小吃摊也不需要那么多人守着。有何昭昭跟李云娘，绝对够了。到开铺子却不一样，至少需要三四个人才忙得过来。
再一个，铺子的面积大，需要操心的地方也多，搞起卫生来也麻烦。而且桌子一多，特别容易把顾客的消费金额混淆。
若是没有专门的人收钱，铁定会乱起来。可她们做的是小本买卖，若是还得额外请个账房，那多亏呀。
总而言之，何昭昭算来算去，都觉得开个小吃摊更加划算、更加省心。
正想着，院门被打开了，原来是李云娘回来了。
“昭昭，我刚买了两斤梨子，一会儿给你炖点梨汤喝。还有，因为今天还有很多事要忙，所以我不准备做早饭，但给你买了两个大包子。”
“好，谢谢娘。”何昭昭说完，乐呵呵地拿起包子，张嘴就是半个。
“唔唔……这肉包子真好吃，个大皮薄馅多，还有肉汁，简直比青峰镇的包子好吃一百倍。”
何昭昭这话虽然有点夸张，但也没怎么说错。因为这石头镇上的包子，的确很好吃。
“对了，娘，你刚刚说你有要事要忙，你都要忙些什么呀？”
何昭昭联想到李云娘刚刚说的话，又问道。
毕竟该收拾的东西，李云娘昨天便已经收拾好了。而昨天的换洗衣裳，也已经洗好了。就连水缸也是满的。
反正何昭昭看来看去，都没发现有什么活需要干的。
结果，李云娘却一脸得意地指了指手中的几个小纸包。
“昭昭，我想着反正这院子里还能种一菜畦菜，不如趁现在天气好，早些撒下青菜种子吧？”
李云娘也知道，只要用心的话，不愁挣不到钱。但本着能省一个是一个的道理，还是觉得有必要种点姜葱蒜和青菜。
“行，你想种就种吧。反正你是这屋的女主人，你现在想做什么便可做什么，没有人能阻拦。”何昭昭大声回道。
将包子快速吃完后，李云娘便拿起锄头，准备把那块菜地给松了。
这里的土壤有点僵硬，并不像农田里的泥土那么松软易挖。
当李云娘把一块长长的菜畦地翻好后，何昭昭由衷地露出了大拇指。
这个便宜娘亲聪明又善良，而且特别听劝，简直就是梦中情妈。
将蔬菜种子撒下去之后，李云娘这才松了一口气。
还别说，李云娘那么多天没有干过农活了，发现自己的本事变小了，干起农活也不再像以前那样游刃有余。
不过何昭昭说了，一辈子那么漫长，打工是不可能的，种田更加不可能。她准备好好做买卖，挣些小钱钱。
“什么？你准备卖猪杂？”李云娘反问。
何昭昭点头：“对，反正猪杂的成本低，利润空间大，而且只要在家操作就行了，不怎么费力气。”
何昭昭已经研究过了，这里的人有吃肉和吃骨头的习惯，但是猪内脏几乎无人问津。
因为猪内脏不好洗的缘故，有些人即便买来解解馋，最终也吃得不是很痛快。如果何昭昭把那些猪内脏卤成美味的猪杂，兴许能打开一条发财致富的大门。
“昭昭，可是从来没有人卖过猪杂，要是我们辛辛苦苦做了一大锅，却没有一个人买，那我们岂不是白费时间和精力？”
李云娘想到活了三十多年，还没有谁把加工好的猪内脏当做商品售卖，觉得十分没把握。
“娘，你就放心吧，只要洗得干净，味道也好吃，绝对会有人买的。”何昭昭信誓旦旦地说。
当然，就算真的卖不出去也没关系，反正天气还算凉，煮好的食材不会快速变质，留着我们自己吃也没关系。
这是最坏的打算了，反正猪内脏的成本又不高，即便是浪费了，也不会太可惜。
说干就干，休息了一会后，何昭昭便去集市里买了点猪肠、猪肺、猪肝和猪耳朵，还有其他。
想要猪内脏好吃，第一步便是将它里里外外洗得干干净净，这样煮出来才没骚味。
一般人洗猪内脏都是直接用清水洗，但何昭昭先往里头加了点盐、又加了点面粉。待面粉彻底溶解于水，才把大部分猪内脏给放进去。
对于新手来说，处理猪内脏是件麻烦事，并不是看上去那么轻松。
就拿猪肺来说吧，如果直接用水洗的话，是不会洗干净的。
必须先把猪肺放在水里浸泡一段时间，先让里头的大部分血水浸泡出来，而后才把猪肺的里里外外洗干净。
洗干净的猪肺，如果直接煮的话，会有淡淡的猪骚味，闻着不怎么诱人。
这时候，必须把猪肺放在锅里，用水煮上一段时间，好让肺管里头的血液和杂质流出来。
煮好后的猪肺软软的，用筷子微微一戳便能捅破。将它切成小方块子之后，还需要再洗一遍，把那些泡沫给滤走。