即将入冬的时候，秦家正在储备粮食，别人如今正在旧粮出仓换新粮调入仓库之中，而秦家却在建造了大量仓库之后向外购买了大量的陈粮。
那些陈粮只要储存完好，没有发霉变质，秦家便会大量收购，而见着秦家大笔买入如此多的陈粮，许多人却是不禁露出了嘲讽的眼神。
秦家收购如此多的陈粮，想必是给奴隶牲畜用的，只不过看来秦家并没有成为大家族的这准备。
虽然说其它家族也会以陈粮喂养牲畜奴隶，可粮食仍旧是每年都要更替的，这些这些五谷之物虽然易于储存，可放久之后仍是会生出毒性。
这种陈粮奴隶畜生吃了便容易腹泻，呕吐，且难以医好很快死去。
秦梨当然也是知道陈粮的坏处的，但她比旁人拥有更加优良的储备空间，水泥造就的屋子。
迄今为止，窦家人一直在向秦家输入源源不断的石灰，秦家的粮仓也并非是一整个的大粮仓，而是数个以硬木为为基，而后向上以木板水泥铺就。
在离地一米往上之处建造一个圆柱形的粮仓，粮仓内外都是水泥铺就的，砖石水泥再加上大量的茅草，就成了一个又一个扇形圆顶的粮仓。
将粮食放在水泥地上暴晒，将其水分晒干之后便装入陶缸之中，然后在坛子里头再装上一小块香樟木，以草木灰石灰封死，便可令粮食长时间储存。
而且粮食其实是不适合大范围储存的，这其中原因便是因为黄曲霉素。
黄曲霉素是一种极易发生的比砒霜还要毒性强烈的毒素，一般会随着淀粉含量高的谷物发霉出现。
如果一个粮仓内有一粒粮食开始发霉生出黄曲霉素，那很快黄曲霉素就会随之扩散，慢慢延污染其它的粮食最后造成大规模的污染舍弃。
秦梨也曾考虑要不要将这些粮食放入地窖之中，但想了想秦家地窖里面现在是各种腌制品。
她还没有种出来白菜，以后种了白菜之后将白菜外皮晾干而后储存入地窖之中，那时蔬菜随着时间逐渐腐败，会释放出二氧化碳与一些对人体不好的气体。
而且现在她还很难在地底修建整个水泥铸就的地窖，现在这种地窖用于普通的低温储存还好。
但内里还是会随着外界变化湿度过大，这就容易让粮食发生霉变，而且陈粮的价格比新粮便宜得多。八壹中文網
如今的秦家大量收纳粮食，连一些空着的水泥房也堆满了粮袋，这种大规模囤粮才让秦梨放心。
秦竹并不明白家中为何要堆积如此多的粮食，即使养了不少牲畜，但如今秦家对粮食的冬日消耗也远远超过了所需数目。
但秦梨仍未停止，秦竹知道阿姐她是意识到了什么。
秋收进入尾声，家家户户都储备好了粮食，山腰处忙碌许久的墨家弟子则是储备了大量的建筑材料，看着面前不知是否撑得过去的孵化室满脸疲惫。
而张季等人则是开始了小鸡的孵化。
靠着温度计的把控，一些新生命在孵化池中出现诞生，一些鸡子在秦梨的叮嘱和大家肉痛至极的神情中被埋入坑中，撒上草木灰沤肥充当来年的肥料。
而秦竹所要找的秦梨，如今正一人坐在菜园之中。
等到他找着时，正看着那最后一批菘菜眉头紧蹙。
“阿姐。”
“嗯。”
“你看着这些菘菜做什么，是要将其收了吗？”
他看着一望无尽的菜地，眼中带了几分悦色，这些菘菜似乎确实是比葵菜好的多，即使是将要入冬也，看上去很是脆爽鲜嫩。
想来往后经过育种，肯定会更加抗寒，届时即便是冬日，也能吃上青菘了吧。
秦梨摇了摇头：“不用，打了霜的菜会更加的甜，无需急于一时，先选出来其中抗寒性最好的，咱们来年就把这一批最抗冻的青菜杂交。”
这一大片的杂交菜园里头，很多青菜其实此时已经不再生长，或者因为寒气来临开始萎靡。
而有一些仍旧是郁郁葱葱，浓绿至极，在入冬之时仍旧在世间展现出了一抹富含生机的翠色。
“霜打的青菜都会更加甜么？”
听了秦梨的话，他便下到了菜地里，折断一根冰凉的菜叶便起了身，然后放入口中试了试。
眼前这种青菘平日里吃起来都是极苦的，但因着长势良好个头也大便将其留下，可如今吃起来却带着丝丝缕缕的甜味，确实是分外的甜。
“嗯？这青菘果真甜了不少。”
“因为这青菜里头也拥有淀粉，感觉到天气冷了，这些青菜便将体内的淀粉转化为了糖分，有了糖分青菜便不会那么容易被冻坏，于是吃起来就甜了。”
秦梨面无表情的回答着秦竹的疑问，可看着阴蒙蒙的天气脸色却愈发的难看了起来。
随后不禁抱膝而坐，她身体不好，如今这种天气便感觉有些寒凉。
秦竹一丝不苟的将手中的菜叶吃了个干净，最后将手放下时，却觉得面颊一凉。
抬起头，伸将手掌开，细如发丝般的秋雨便落在了掌心。
“阿姐，咱们回去吧，天要下雨了。”
秦梨抬头，看着那阴蒙蒙的天际上落下的雨丝，则是不禁喃喃道：“寒露阴雨秋霜晚，今年怕是一个冷冬呐。”
冷冬么。
他脱下外袍，披在了阿姐身上：“先回去，下雨了，你再染上风寒就又要吃鸡蛋了。”
“你是不是以为鸡蛋打在面糊里做成煎饼我就吃不出来。”
“这样啊。”他叹了口气，语气里是掩不住的失望。
秦梨眉头一挑，一个两个她不一定意识到，这几天面糊里头加的鸡蛋都做成蛋饼了，她又怎么吃不出来。
“阿弟，让家里人，舅舅家，还有墨家弟子，薛家的仆从，不，能动弹的现在都上山捡柴火，然后烧炭吧。”
“这，如今农忙才过，需要如此操劳么？”而且今年为了开辟这五百亩地，家中早就开始砍柴备碳，早就是够了的。
“需要。”她遥望天际，斩钉截铁的开口道。
因为，凛冬将至呐。