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第103章 栗甜香软糯(1 / 1)

跷跷板的冲击力极强,可以轻而易举的将谷物的谷壳粉碎脱落,可那是对于谷物而言。

对于毛栗子这种让人感觉十分可恶的存在却粉碎不成了,可只要压上一压,便能让里头圆滚滚的栗子脱离青皮。

姐弟二人唯一要注意的,只是别让这栗子皮滚出了木杵的位置没砸到而已。

而见了秦梨的法子之后,村中其它上山采摘栗子的人家也开始效仿。

剥栗子留下来的青皮也在询问过秦梨同秦小弟之后,被人将其带回到沤肥的肥堆上头堆了起来,以期来年化为深色的肥壤滋润土地。

而将栗子带回家中后,秦梨便迫不及待的取出黑陶烧水,将栗子清洗一遍后她便烹煮了起来。

秦梨比较在意的,是这生栗子有没有毒性,能不能试试味道?

在秦小弟表示此物并没有毒性,也能生吃之后,她立即剥了一个放到了嘴里头。

她本来还担忧这两千年前的栗子会不会含有什么对人有害的物质,好在过了两千年,这栗子也还是如此讨人喜欢。

并不像她曾经看过的那些书籍一般,如今她几乎吃什么不认识的东西都要寻求秦小弟的意见。

这是因为许多植物在两千年前事实上都是含有毒性的,这些毒是是在两千年后由人培育,经过科学家的育种实验后才出现在了餐桌上。

例如超市里头许多的蘑菇在野外的时候都是含有毒性的,只有经过人工培育出来的才脱离了含有毒性,到了可以食用的范围。

还有一样叫她记忆深刻的,便是同桌口中的杜鹃花,那是同桌在旅游的时候吃过的一道美食,用新鲜采摘下来的杜鹃花裹上面衣之后油炸。

吃起来新奇又可口,但那种杜鹃花乃是特殊培育过的杜鹃花,而事实上很多杜鹃花在野外都是含有毒性的,仅仅是吃了些许杜鹃花的叶子便会导致其中毒。

而即使是观察动物所吃的植物,也很难判定一样食物是否拥有毒性,人能不能吃。

例如以牛的身躯即使吃了毒草,因为其消化系统之中强劲的四个胃袋,还有平日里吃的其它杂草中和之后也能安然无恙的度过危险活下去。

但人就不行了,人体是一个极为精密的存在,即使是两千年后人都难以琢磨其中的奥秘,来到了一个陌生的环境之中就要更加保持谨慎的心理。

新鲜的栗子跟她曾经吃过的没有什么区别,脆脆的,嫩嫩的,像是某种水果。

可咽到嘴里之后又显得粉粉的,带着一股子清甜,但是这种甜味很淡,并没有她吃过的糖炒栗子那样香浓甘美,叫人沉醉。

就仅仅只是一种很淡很淡的甜味罢了。

不信邪的秦梨等到栗子煮熟之后,又取出了一枚栗子食用,将栗子壳剥开取出里头热腾腾的栗子放到嘴里咀嚼一番。

口感同生栗子拥有极大的不同,显得更为绵软,但整体口感仍旧是粉粉的,比生栗子要香甜软糯得多。

而按照秦小弟所言,等到这梨子晒上几天,青皮变干成了褐色。那时候晒出来的栗子才会比现在吃的甜上很多了。

既然甜还是她当前触不可及的存在,那就思考下肉吧!

于是秦梨一脸坚定的对秦小弟开口道:“阿弟!咱们养豚吧!”

秦竹沉默了一下,开口道:“阿姐,猪需食秽物,咱们如今宣扬了沤肥之法,再想养此物可就难了。”

“哈?”

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