唐国忠站在席明身边,摸着下巴道:
“我没捣乱,只是好奇林白到底有没有猜对你们的想法。”
“啧,真是一点不差。”
其他人听到他的话,都好奇的看向林白。
楚逸把自己手中的菜单那过去,同时好奇的偷看林白手下的纸条。
别人写的什么他不知道,直接找到自己那一部分。
烧鹅,脆皮烧肉,鲍汁扣辽参......
除了顺序,还真是差不多。
看着他一脸惊奇,其他人忍不住好奇。
席明趁着递菜单的机会偷瞄一样,当看到自己名字下写着的熟悉菜名,顿时瞪大眼睛。
沉默半天,蹦出一句:“好家伙。”
看到他的样子,其他人还有什么不明白,都赶紧凑过去。
只有邱园还端着架子,不想搭理他们。
林白正在核对,把自己多写的一部分划去,然后又在唐国忠的菜单中圈出两道菜。
“这两道可以做,其他的不行。”
不用他解释,唐国忠就点头表示明白。
一桌菜中,有两道利用酒制作的菜那是新意。
要是多了就是不是那么回事,不但会让人觉得厌烦,还会把不会喝酒的客人醉成猫。
想到那天微微的状态,林白坚决阻止。
至于楚逸那边,他只划掉几个不合适的菜。
“这道现在没有应季的食材,味道一定会受影响。”
“还有这道,不适合这个场合。”
.....
听着他的解释,楚逸没觉得心理不舒服。
轮到席明的时候,忍了半天的人终于崩了严肃人设。
“你怎么知道我会写这些菜?”
林白轻笑,头也不抬道:
“我上次吃过你做的菜,皇家酒店每年应该有不少宴会酒席。”
“哎,这道菜不行。”
席明伸头看一眼,没有出声反驳。
他们既然没有拒绝留下,自然是不愿意放过这次机会。
既然如此,他们自然想要好好工作。
林白只要没有说错,他们没必要找事。
‘嘭’
在林白埋头整理菜单的时候,桌面被拍的一震。
感受到震动,林白不得不抬起头。
看到邱园那张鞋拔子脸,只是淡淡扫过。
核对好菜单,快速划过几个菜。
“这几道菜在口味上重复。”
听到他的话,邱园皱眉看过去。
最后剩下的梁宇航对林白很好奇,尤其是看过其他人的反应之后。
等走过来发现林白把所有人都摸的很透,只有自己名字下是一片空白。
“这....你是对我有什么意见吗?”
听到他的疑问,其他人都看向林白,显然也想知道这个问题。
林白一愣,随后顺着他的视线看向手下的纸。
“没有,我是真的不了解闽菜,不懂的事情不能乱来。”
“一会还要麻烦你把这些菜都做一遍,我们尝过之后在定留下哪道。”
五人听过恍然大悟,确实是这么回事。
邱园是反应最快的人,很快意识到林白的话哪里不对。
“你说不了解闽菜,意思是了解其他菜系?”
就连和林白有过深谈的唐国忠都沉默,一脸惊讶的看过去。
每个人的精力都是有限的,基本每个厨师都只擅长一个菜系。
其他菜系倒是也能做上几道,肯定不会太擅长就是。
而林白的样子,似乎对川菜、粤菜都很了解。
楚逸想到之前楚越的话,倒是顺利接受这件事。
其他人则难以置信,邱园像是抓到什么把柄,有些激动道:
“开什么玩笑,我们几个擅长的菜系都不一样,你要是都擅长岂不成了天才。”
“正好你是主厨,不如露两手?”
他这是想找机会让林白出糗,然后自己顺利把人挤下去。
大家都知道他的意图,复杂看过去。
说他阴险吧,人家还一点隐瞒的意思都没有。
这人真是......让人捉摸不透!
林白把最后一个人的菜单看完,才抬起头。
“正好,大家把刚才定下来的菜都做一份。”
试菜,自然要让陶家人尝尝看他们定下的菜。
如果对方觉得哪里觉的不合适,他们也好及时修改。
见他没有反对刚才邱园的提议,几人都眼神一闪。
带着质疑和期待,大家各自找个位置开始工作。
‘当当当’
切菜的声音断断续续,厨房逐渐热闹起来。
林白那边要把五人中除去梁宇航的菜都做一遍,所以加快速度。
以往沉稳淡定的林白,在拿起菜刀之后火力全开。
手速飞快,甚至同时看两个锅。
耗时比较长的先炖上,接着是炒菜和冷盘。
先做冷盘,不怕凉。
林白忙的双脚不沾地,根本没时间看其他人的情况。
最轻松的唐国忠,一直在到处看。
看到席明等人的动作,他才发现真正的厨师有多厉害。
等看到林白的时候,彻底移不开视线。
卧槽!
多年老酒鬼都震惊,原来有人能这么做菜。
林白和席明等人的慢条斯理不同,更擅长做大锅菜,动作讲究一个快。
即便一人也能让人看出热火朝天的感觉。
陶家准备的锅和他自己的大铁锅相比差上好几圈,颠勺动作简直是不要太轻松。
勺子在锅底微动,左手手腕用力,锅内的菜就开始上下翻飞。
时不时火苗高窜,看起来就像是在变魔术。
唐国忠不知不觉走近,见林白正往外盛菜,非常狗腿的上手。
看着自己新做的菜突然不见,林白先是一愣,随后看向身边。
见到是他,林白没有驱赶,轻笑一下继续做菜。
唐国忠收起之前看戏的眼神,神情变得严肃认真。
等楚逸等人注意到的时候,发现他像个学徒在给林白打下手。
“这个唐老板是什么情况?给林白拍马屁?”
梁宇航拿着一棵葱,笑问其他人。
楚逸对林白有所耳闻,那人可不是会接受别人拍马屁的家伙。
“不会,过去看看。”
等走过去,几人终于发现唐国忠为什么那么殷勤。
林白做的比他们快,好多菜已经完成。
几人对视一眼,默契伸出手。
林白忙的不可开交,加上抽油烟机的声音太大,根本没发现。
等好不容易忙完一阶段,准备转头用毛巾擦汗的时候,正对上四人。
最关键的是.....四人手中还拿着偷偷捏起来的菜。