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第一百九十六章 比切菜(1 / 1)

黄毛年轻人显然被说的哑口无言,只是赌气不动。

双方僵持的时候,门外进来一个中年男人。

‘啪’

粗糙的大手精准打在黄毛年轻人后脑勺。

“臭小子,叫你不要丢人现眼还不听话。”

说完,转身看向林白。

“等着,我这就给你们重新炒这几道菜。”

转身又是一巴掌,指着桌上的爆炒腰花道:

“还不端走?自己都吃掉,不要浪费。”

黄毛年轻人低着头,老实端着菜跟着进厨房。

林白坐下,看到直播间内粉丝的问题。

“要是老板做的和小哥差不多怎么办?”

“好精彩!!!”

“林白又搞笑又认真,哈哈。”

“从没吃过腰花,真的好吃吗?”

“看老板用力的程度就知道是亲生的。”

林白看一眼后厨,笑道:

“应该不会,刚才做菜的小哥应该还没有出师,做出的东西不成很正常。”

“至于腰花的味道,那要看你吃的正不正宗。”

“收拾干净的腰花没有异味,口感脆嫩。”

李畅等人这时候终于露出笑容,想到刚才林白的话,就停不下来。

几人笑呵呵的时候,厨房内爷俩也在谈论刚才的事情。

“爸,刚才那小子一定是同行,该不会是故意来找茬吧?”

岳震切菜的手没有一丝停顿,毫不留情道:

“你看看自己的菜,人家挑的毛病没有一点错误,怎么就是找茬?”

“赶紧都吃掉,以后别再闹笑话。”

岳风一脸不高兴,夹着腰花看一眼,撇撇嘴放到口中。

“嗯?味道是没进去。”

自己吃过之后才知道有多差,之前的不服气彻底消散。

等他吃完,摸着鼓溜溜的肚子,眼珠滴溜溜转着,一看就是在打什么鬼主意。

岳震把菜做好,很快送上去。

“重新给你们做一遍,尝尝看。”

林白也不客气,直接开吃。

旁边微微等人吃过这次的菜之后,才发现刚才林白说的一点都没错。

之前那几道菜确实有问题,只是他们没有吃出来。

想到这里,几人都有些别扭。

同样是吃菜,人家吃的是什么,自己吃的是什么?

原来自己以前觉得好吃的东西,其实并没有那么好!

直播间粉丝一直关注着他们的表情,见微微等人都一脸为妙,秒懂。

“我去,厨师的嘴和我们真的不一样。”

“好可怕,以前我真的吃过好东西吗?”

“看林白的表情,这次很满意。”

“旁边黄头发小哥好像有些不服气啊!”

“林白刀工比他好。”

林白吃着味道确实不错的菜,脸上神情放松。

想到自己刚才吃掉的菜,岳风心中的不服气又涌上来。

“这次菜怎么样?”

看着儿子主动上前找事,岳震觉得手心有些痒。

林白看出他眼中的不服,笑的和善,仿佛之前冷脸让换菜的人不是他一样。

“不错,比你强的不是一星半点。”

实话总是最刺激人,岳风此时被刺激的不轻。

“你之前说我头头是道,也是做厨师这行的?”

林白点头,笑着介绍:“我是做大席的厨师。”

直播间因为他这句话,都笑的不行。

“不管什么时候,他都忘不了做大席这份工作。”

“对方估计被镇住了,半天没说话。”

“哈哈,他怎么不说自己是来参加比赛的?”

“有好戏看。”

岳家父子确实有些惊讶,没想到林白居然是做大席的。

一般这种人在他们眼中都不算厨师,可刚才对方说的很有水平,这是什么情况?

岳震见多识广,没有小看对方,岳风就比较青涩,眼中显露出轻视。

“你说我的腰花切得不行,你刀工怎么样?”

“要不咱们比试比试?要是你能切得比我好,今天这桌菜我给你免单。”

李畅停下筷子,抬头道:“比。”

微微白他一眼,吐槽道:“就认钱。”

直播间粉丝也开始激动。

“支持林白虐孩子。”

“教教他什么叫刀工。”

“林白加油,拿出做宝塔肉的水平。”

“好刺激。”

“比,我支持你。”

老板发话,林白还能怎么样,看一眼没站出来阻止的老板,点头同意。

岳风带着林白去后厨,其他人都赶紧跟上。

后厨整洁,倒是让众人增添不少好感。

“别管厨艺怎么样,好歹干净。”

“真是一尘不染,比我家厨房还干净。”

“卫生不错。”

网友逐渐跑题,林白却根本没注意。

站在菜板前,听着岳风说着要求。

“你切个腰花,要是比我切的好,今天的菜钱我掏。”

“要是切得不行,你一会就要道歉,然后......”

不等他说完,林白已经拿起一个腰子放在案板上。

拿起旁边扎在菜板上的菜刀,先分成两半,接着去掉中间部位。

接着开始打花刀,横切之后竖切。

切成大小适中的片,用调料抓两下,沾上淀粉。

一抖,多余的淀粉落下,腰花散开。

宽度适中的距离,深浅适宜,都不用进锅,谁都能看出来切得怎么样。

林白放下之后,先去洗手。

“兴趣是最好的老师,如果不喜欢这行就直接说,不要勉强。”

“将来做出的东西如果太差,丢脸的可不光是你自己。”

岳震接收到他的眼神,脸色沉下来。

刚才看林白切菜的架势,就知道是个内行人。

只是没想到,这人看事情也很准。

岳风确实不喜欢做菜,总是想要去玩什么电竞。

可是这家店是传承,总不能端在自己这一辈。

父子俩神情各异,林白没有多在后厨停留。

带着李畅等人出去继续吃饭,吃过之后起身离开。

微微有些不自然道:“真的不付钱吗?”

林白停住脚步,看向站在柜台里的黄毛年轻人。

“要为自己的决定负责,菜钱记得给你父亲。”

看着林白的背影,岳风脸上透出茫然。

等到晚上,店内灯光亮起。

岳震走出来问:“你是不是真的不喜欢做菜?”

这次岳风没有开口,只是低着头没有说话。

见状,岳震叹气:“不喜欢就算了,以后我找个徒弟,你愿意做什么就做什么吧。”

看着父亲弯曲的背影,岳风心中不是滋味。

想到下午那个人说的话,岳风咬牙道:

“不用,我一定会好好做菜,将来超过那个家伙。”

“不就是切菜,哼,我也能做到。”

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