外面已经把白斩鸡吃光的赵家人见他出来,默契拿起筷子。
“罗汉斋。”
赵玉见到里面都是青菜,有些失望。
“怎么都是青菜,肉呢?”
赵青峰夹起一块口蘑放入口中,瞪他一眼。
“荤素搭配营养才均衡,光知道吃肉也不见你长胖,都白吃了。”
赵元吃着荷兰豆,不断点头,听到这话笑着重复:“白吃。”
就连一向沉默的赵金都被逗笑,也夹了一块芹菜。
“味道清香,口感不错,好吃。”
见他们吃着停不下来,有些犹豫的赵玉才伸出筷子。
旁边宋刚等人看着,眼中带着期待。
果然,赵青峰让他们跟着尝尝。
一人夹一块青菜,一边咀嚼对视一眼,随后默契点头。
林白丝毫不意外他们的反应,留下一句‘等一会’转身回到厨房。
很快再次出来,手中端着一个盘子,上面是豉汁蒸排骨。
刚放下,赵玉就第一个把筷子伸过来。
软烂的排骨,豆豉的味道。
不是糖醋排骨或是红烧排骨浓郁的味道,而是清淡可口。
林白没有过多停留,回到厨房打开正咕嘟的砂锅,加入葱姜,米酒,盐,味精,香油。
在继续炖煮的时候,拿起茭白开始剥皮。
“萝卜牛肉煲很快就好,趁着等着的时候做道茭白炒木耳。”
“先烧水,一会把木耳焯一下。”
“把洗干净的茭白切片,在切点蒜末。”
终于削完土豆皮的微微,看着他切菜的动作,眼中满是惊叹。
每次看林白做菜都觉得享受,行云流水,让人放松。
旁边水开,林白手中的茭白还没切完,正好看到微微便道:
“帮我把木耳到进去,用勺子搅一下。”
微微上前,按照他的指使动作。
烫了半分钟,林白就让她把木耳捞出来。
看着微微的动作,直播间粉丝终于平衡。
“哈哈,这才是正常人的水平。”
“要是林白,肯定两下就捞完。”
“和我一样,最后的时候总是捞不起来。”
等林白切完蒜,见微微还在认真捞木耳的时候,会心一笑。
真是可爱!
“给我,我来。”
接过勺子,两下就把最后剩下的几片木耳捞上来。
要不是木耳是自己倒进去,林白都要怀疑这些木耳上面是不是挂着丝线。
不然怎么会这么听话!
微微沉默的样子,让粉丝都笑的不行。
“林白真是....看把微微刺激的。”
“哈哈,这两人是在上演普通人和厨师在厨房的差距?”
“终于心理平衡,原来大网红也和我一样是个厨房小白。”
“微微好可爱,真的好认真。”
“在认真也没比过林白随意两下。”
“真受刺激啊!”
把锅内的水倒掉,开火把内部的水蒸发。
倒油,把茭白到进入快速翻炒。
“炒青菜的时候一定要快,不然容易出汤。”
林白说着的时候,手臂用力,锅内的茭白上下翻飞。
直播间内粉丝发出一阵‘哇哦’。
“菜又起飞了。”
“好轻松的样子。”
“我试了一下,不行,颠不起来。”
“厨师也不是一般人能做。”
“每个厨师都有绝活。”
“这个时候的林白好帅气。”
翻炒几下,林白拿起旁边沥干水分的木耳。
“把木耳放进去,继续翻炒。”
“放盐、糖调味,最后加入蒜末,炒两下就能出锅。”
‘哐啷哐啷’
勺子在锅内滑动两下,所有菜都落入菜盘中间。
把锅放入水池中,把萝卜牛肉煲关火。
微微见两道菜都好了,主动帮忙。
“我帮你一起端。”
林白看一下还在滚动的萝卜牛肉,赶紧阻拦:
“烫手,你帮我拿碗筷就行。”
助理见状,翻个白眼主动端起茭白木耳。
直播间粉丝看的高兴,一通砸礼物。
“哈哈,林白也是个双标狗。”
“对微微:不行,会烫。对助理:没事,拿吧。”
“哈哈,这两人对彼此都很特别,就是不承认。”
“助理:我是谁,我不应该在这里。”
“好可怜的助理!”
不过十多分钟,外面的排骨已经没有。
青菜还剩点,只有赵金还在吃,看的出来他很喜欢这道菜。
见林白端着菜上来,旁边溜达的赵玉坐回来。
“哎呦,今天中午饭不用做了,我感觉试菜就能吃饱。”
赵元在旁边点头,表示赞同。
宋刚三人脸色有些不好,却没有说什么。
他们之前都小看这个做寿宴的年轻人,不简单啊!
粤菜做的这么好,可他明明不是粤菜厨师。
这样一个牛人,以前怎么没听说过呢?
在他们纳闷的时候,林白已经把砂锅放下。
“萝卜牛肉煲,茭白炒木耳。”
管家上前,主动帮忙盛到碗中。
赵青峰夹起一块牛肉放入口中,非常软烂,一点都不柴。
再吃一口萝卜,一抿就化,关键是里面有牛肉的味道,非常好吃。
这道菜,三兄弟也非常满意,吃的不停点头。
不用赵老爷子招呼,宋刚三人上前一人夹走一块牛肉和萝卜。
细细咀嚼,品位里面的调料。
见他们都忙着吃肉,林白指着茭白道:
“素菜也好吃,清脆可口。”
老爷子非常给面子的夹一块放入口中,点头称赞:
“确实不错,你在做饭方面确实有天赋。”
林白很高兴,笑着回到厨房继续。
看一眼食材,选中一块猪瘦肉,切成厚片。
“菠萝咕咾肉大家应该都听说过,今天就做一次。”
“做这道菜一定要选择瘦肉,切成这样的厚片。”
他的动作很快,几分钟就切好一盘肉。
用手抓两下,林白对着手机道:
“做这道菜肉要先腌制一下,加入盐,鸡精,鸡蛋,料酒,生粉抓匀。”
等把东西搅拌均匀,洗干净手,拿起旁边的青椒和菠萝。
“菠萝咕咾肉,当然不能缺少菠萝。”
“把菠萝切成小块,备用。”
一个菠萝很多,做菜自然用不了。
林白分成两个盘子,一个放到旁边,一个递给微微。
直播间内粉丝又是一阵激动。
“啊,这是什么甜蜜情节。”
“好有感觉。”
“每次我男朋友都会给我找吃的,他们两人真的很像情侣。”
“微微女神就没觉得不对吗?”
“拒绝他,微微女神是我的。”
“放屁,微微是林白的。”