见师父离开,肖琦没有着急,知道对方这是默认自己的想法。
“你需要什么就直接说,我们这里什么都有。”
肖琦转头对林白道,转身去拿自己需要的食材。
林白也不和他客气,转身对呆愣的小伙子道:
“我需要一只鸭子,菌子,鲜笋.....”
肖琦见师弟一脸呆愣,轻咳一声提醒:
“还不赶紧去拿东西,愣着干什么。”
小师弟看他一眼,又神情复杂看向林白,随后小跑着去拿食材。
几分钟之后,两人站在灶台前。
小师弟一声‘开始’,两人对视一眼,开始挽袖子切菜。
‘哒哒哒’
林白拿着鲜笋快速下刀。
而旁边的肖琦则是用刀修整牛排,每一刀都恰到好处。
微微应广大粉丝要求,站在前面给他们拍摄。
看着两人的动作,总有种眼睛不够用的感觉。
很快两人比试的消息就传出去,很多同行都进来观战。
就连王洪刚听到消息都让人帮忙注册一个账号,进入直播间。
牛排切的特别好看,放上手磨黑胡椒和盐腌制。
林白把鸭子切成块,洗净血水放入砂锅内。
放入水和料酒,姜片.....
大火烧开,撇去浮沫,接着转中火。
旁边的肖琦把配菜都切好,看着林白动作。
在半个小时之后,林白把蘑菇扔进去。
鸭肉的味道逐渐发生变化,再过一会放入青笋。
鲜味中多出一股清新,就好像吃肉吃多了咬到一口生菜的感觉。
厨房的人都精神一震,除去微微和老板,其他人眼中都出现惊讶。
学西餐的人,总有一种高高在上的感觉。
很多人都觉得西餐要比中餐高级,可是现在餐厅的人这种想法产生动摇。
其实中餐挺好吃,面前这个砂锅里的东西,更是让他们产生流口水的冲动。
年龄最小的师弟忍不住咽下口水,转头看向肖琦:“师哥,还不动手吗?”
肖琦视线一直盯着林白,眼底闪过微光。
“这就做。”
当牛排放入锅中的瞬间,‘滋啦’一声。
直播间的观众都激动起来。
“开始了,开始了,两人都开始动手。”
“肖琦这人我知道,说是比他师傅鲁超更厉害,天赋特别高。”
“鲁超都没赢过林白,他还差点意思。”
“上次鲁超也是轻敌,看不起林白,结果....”
“林白做的是什么菜,我怎么没看懂?”
“老鸭汤?”
“不是,是第一鸭。”
显然,观看直播的人当中有不少内行人,而且身份还不低,都有真本事。
巧的是,程乾正好在看直播。
原本是看林白比赛,结果看到肖琦找他切磋。
谁想到看热闹,结果火烧到自己身上。
瞪大眼睛看着林白复刻第一鸭,程乾忍不住喊道:
“爸,爷爷,爸快来,爷爷。”
听到他的喊声,正在厨房忙活的程耀祖拿着勺子跑出来。
“喊什么喊,没见忙真呢?不赶紧帮忙,还在这里鬼吼鬼叫。”
正当勺子要落下的时候,程乾把手机举起来,一脸严肃道:“林白在做第一鸭。”
程耀祖的动作停下,眼神落在手机上。
看着他的动作,忍不住皱起眉头。
自己学了十几,二十年都没学会的菜,那小子不过是吃过一回,难道就能一分不差的做出来?
“不可能,除了你爷爷,没人能做出第一鸭。”
程耀祖非常自信,可眼神还是没有离开手机。
在林白关火的时候,程乾道:“真的好像第一鸭。”
程耀祖沉默不语,刚才他看到有人提出林白做的是第一鸭,那人叫王洪刚。
如果真是他本人,那林白做的.....真是第一鸭!
王洪刚和自家老爷子是朋友,吃过第一鸭的次数比自己都多,对第一鸭的了解也比自己强。
可.....
程耀祖眼神有些飘忽,脸上满是难以置信和打击:“难道他真的吃过一次就复刻出第一鸭?”
那自己这些年的努力算什么?
在他自我怀疑的时候,身后突然传来一道洪亮的声音。
“他不是在照着做,而是改良了第一鸭。”
程乾和父亲一样瞪大眼睛,备受打击。
原本他还觉得自己早晚有一日能追上林白,然后超过他。
现在发现,对方好像和自己不是一个水平,差距还不是一般大。
肖琦开始做牛排的时候,林白闻到味道凑过去。
先封边,锁住水分,在煎两面。
黄油放入里面,融化之后放入迷迭香。
迷迭香的味道飘出,林白眼神一亮。
西餐,不知道系统有没有菜谱?
“林白,看着你的菜,小心烤干锅。”
老板见他这幅德行,赶紧招呼。
粉丝也见到林白的样子,都忍不住发笑。
“林白在做菜的时候格外鲜活,我怎么觉得他有些可爱?”
“这是看上人家做的牛排,想要学学?”
“他真是对什么菜都感兴趣。”
这话倒是让守在直播前的厨师们赞同的点头,想到他做的那些菜,什么菜系都有。
林白听话回到砂锅面前,到时间之后关火。
期间没有掀开一次盖子,所以大家都不知道他的汤到底什么样。
程乾有些紧张,转头问爷爷:
“您觉得他做的第一鸭和咱们的第一鸭有什么区别?”
旁边程耀祖也转头看过去,眼中带着好奇。
程安逗着笼子里的鸟,笑道:
“不清楚,我又没尝过他做的第一鸭。”
两人视线落在手机上,眼中满是复杂。
两人先后做好菜,肖琦让人端出去。
“告诉他们是试菜,请他们评出一二。”
林白掀开盖子,微微非常懂事的给了个镜头。
热气散去,微白的汤水中泡着青笋和菌子,还有一些调料飘在上面。
老板见状,端着碗凑过来:
“嘿嘿,我也来一碗,早上没吃好。”
林白笑着给他盛一碗,随后又给微微递过去一碗。
粉丝见状,都忍不住激动。
“哎呦,林白这是在照顾微微?”
“这俩人好像有些不对劲。”
“该不会真被我们谁准,在一起了吧!”
“祝福祝福。”
林白并不知道直播间又多闹腾,盛完汤之后就跟着肖琦走出厨房。
安静的餐厅内,因为两道菜而热闹起来。
“好香,没想到还能碰到试菜的好事。”
“嗯,牛肉不错。”
“我觉得这道汤更鲜。”