到了晚上,热芭来了。
“你今天可是真够吸引人的。”
“我只是做菜而已,并没有刻意吸引谁。”
杨华有些不明白,热芭这样的美女也会阴阳怪气的?
“哇你都已经做好了?特地为我准备的?”
“那是自然,你都已经说了你要来了。”
热芭已经顾不上生气了,马上就开始吃了起来。
这一下杨华是安静不少,虽然白天有很多人吹捧他,但他并没有洋洋得意。
热芭吃完以后就离开了。
杨华看着厨房,自己总算可以利用厨房来赚点钱。
他决定做新菜。
一品豆腐分为两种,一种是比较常见的那种,另一只则是满汉全席的宫廷版一品豆腐。
如此,杨华所制作的一品豆腐所需要的食材都是高级食材,其中配料包括干贝,海参,瘦肉和鲜虾肉等!
这样一道一品豆腐,放到任何一家餐厅恐怕都不会低于一百元,可是在杨华这里,却只卖40元。
拿出干贝、海参、口蘑、冬笋、肥瘦肉、火腿切丁,同虾仁一起焯水控干,加料酒,精盐腌渍作为调料。
肘子切片,豆腐去皮,切片作盖,中间挖洞填馅,将肘子肉围在豆腐一边,入砂锅。
大约十五分钟左右,豆腐就煮好了。
最后将高汤浇在豆腐,一道宫廷级的一品豆腐便能够完美桌!
“哇,这个味道,太香了……老板你是在煮肉吗?”
还没等杨华端来,白秋雅闻着这股浓郁的肉香味,便忍不住开口。
也难怪她会这么想,这种香味,除了肉以外,很难有顾客能够联想到是豆腐了。
“这倒不是,而是皇家料理,一品豆腐!”
虽然一品豆腐被系统评为五星级食谱。
但在杨华眼里,它和御级食谱实际没有什么区别。
“真是太香了,实在是忍不住了!”
杨华才刚刚端桌子,三女便齐齐夹起一块豆腐放入嘴里。
入嘴的一瞬间,三女忍不住同时瞪大双眼!
豆腐色泽黄白喜人,味道更是细腻鲜嫩!
咬一口,在豆腐的里面也不知道添加了什么馅料,香气十足!
“居然是虾仁!还有……瘦肉,干贝,火腿,海参……天呐!所有的山珍海味全部都在这一块小小的豆腐里,这一口下去,我感觉自己直接升华了!”
“老板你真是太有才了!你是怎么把这些山珍海味融在这一块小小的豆腐里的啊?”
白秋雅细细品尝着口中的一品豆腐。
之所以细细品尝,是因为盘子里总共也就才五块豆腐,如果一口一个,怕是不到十秒钟就没了!
不过只有细细品尝,她才感觉自己吃的并不是豆腐,而是包含了其他所有高级料理的味道。
至于昨天的豆腐脑,更是被她给忘到九霄云外了!
食材面就碾压了豆腐脑,味道自然无法说。
“也没什么,就是把豆腐挖空,里面填馅就行了。”
看似说着轻巧,但是杨华他知道,这一步能难死不少大厨。
“对了老板,明天就要开始比赛了,有很多家餐厅将会参加此次比赛,听说这次比赛川菜食神也会来参加!”
正吃着呢,白秋雅突然开口道,“比赛的形式是以一天的营业额为评级,比赛期间公园门票免费,而且千宫姐还邀请许多美食界的大咖前来捧场!”八壹中文網
说这话时别提她有多兴奋了,虽然杨华在她的心里已经是食神了,但是这次比赛有一个官方认证的食神参加,这简直出乎了她的意料。
食神的料理一般有钱也买不到,更不用说是八大菜系之一的川菜食神,能吸引多少游客,她已经难以想象了!
“川菜食神?”
杨华想了想,笑道,“是千宫问雪邀请来的吧?”
食神一般是神龙见首不见尾,听到川菜食神会参加,杨华对于这次比赛,也充满了期待感。
“好像……并不是。”
原本杨华还以为川菜食神是受千宫问雪邀请。
可是谁知道,白秋雅却摇了摇头。
“川菜食神确实是因为千宫问雪才来的,但并不是受邀请,只是因为千宫问雪参加,她才参加的。”
“什么意思?”
杨华一脸问号。
“好像……川菜食神一直在追求千宫姐……”
白秋雅诺有所思道。
杨华,“……”
很快,公园的钟声响起。
不到十分钟时间,只见小吃街的入口不远处出现了滚滚浓烟!
咋眼一看,全是人头,就如同千军万马一般!
但实际,都是干饭人罢了。
“冲啊!为了美食!”
“今天第一名是我的。”
“吃饭前还tm健个身!真他娘的不错!”
公园大门距离小吃街少说也有三千米的距离,可是这群干饭人就如同是眼红的公牛一样,不到十分钟,便冲进了小吃街!
“唉?今天有新菜?老板都给我来一份!”
“哈哈,虽然不是第一,但还好在第一批食客里!嗯~好香的味道啊!”
“我看看……老板给我来一份文思豆腐!”
“我要一品豆腐,还有一份火方!”
第一批进入餐厅的食客们一边兴奋的笑着,一边点餐。
其中不乏还有些身穿西装的成功人士。
之所以这么说,是因为他们身所携带的气势,是一般人没有的。
但哪怕是这样,此刻的他们也累的如狗一般,只是为了吃杨华所制作的料理。
因为配料都已经提前准备好了,不到五分钟时间,第一批食客们的料理便摆到了桌!
“我靠,这豆腐简直太香了!里面居然还有虾仁,还有瘦肉!原本我还觉得有点小贵,现在感觉老板简直就在做慈善啊!”
“文思豆腐居然能这么细,豆腐鲜嫩,入口即化,再加鲜美的鸡汤,简直绝了!”
“不愧是能够和火方并称为南北二方的清汤火方,实在是太香了!”
先是拍照发朋友圈,然后细细品尝。
一时间,整个餐厅内络绎不绝全是赞叹的声