不出意外,豆腐的出现又在京城里掀起了一股浪潮。
因为晏卿事先给人留下了几个需要用豆腐来做的菜方。因此李老汉做出豆腐来京城卖时,立刻被人哄抢了,根本不必他发愁卖!
他跟李柱子一脸茫然的看着大家抢着买,实在不明白发生了什么事,明明是从来没有过的吃食,怎么生意这样好呢?
有好心人给他解释了,“不知道大家为什么都抢着要是不是?这你可得感谢乔爷了!乔爷这几天给各个酒楼留下的菜方,都是与豆腐有关的。什么麻香豆腐,鱼香豆腐……但是大家都不知道这个豆腐是什么东西。乔爷说,马上就有人卖了。果不其然你们就来了。所以你们得感谢乔爷,要不是他,谁知道你这豆腐是什么东西?”
李老汉忙问,“可是那位住在城外闲庄的乔爷?”
“那当然,除了他还有谁能被咱们称一声乔爷?”
李老汉呐呐道,“原来他这样有名望,我这豆腐,就是那位乔爷所教。”
“啥?豆腐也是乔爷教你做的?”
这消息一出,众人对晏卿的崇拜又上了一层楼。按现代的话来说,那是忠粉变成死忠粉了。
这段时间,晏卿又寻了几个人,分别传授豆芽、酱油、豆瓣酱以及压榨豆油的技术。
燕王每次都会来参观,也不是觊觎这些技术,只是感兴趣罢了。
这些东西,对于普通百姓来说,是难得的吃饭手艺,但对于王公贵族来说,却并无多大用处。不管是做出来任何东西,只要是拿出来卖的,就没有他们买不起的。
当然,也有贪婪的权贵会觊觎这些方子,想独揽下来,当做自己的生财之道。但这些人中绝不包括燕王,他老人家乐得有人做好了送到他面前,才不愿意插手这些生意之事。
有燕王三天两头的往这里跑,其他人就算觊觎,也得掂量掂量自己敢不敢跟燕王对上。
这一天,燕王又来了闲庄,一进门正好碰到晏卿爷孙二人要出门。爷俩都是短打扮,袖子裤腿卷起。燕王奇怪,“你们这是干什么去?下河摸鱼?”
“不是,去地里春耕。”晏卿回道。
说话的同时,他看到了燕王身边跟着一个陌生脸孔。是一个年轻人,约摸二十七八岁的样子,容貌十分俊秀,气息沉稳内敛,但实在让人难以忽视。
燕王介绍道,“这是我儿梁弼,对乔爷十分仰慕,因此带他来见见乔爷。”
晏卿拱手一礼,笑道,“原来是世子殿下。”
梁弼忙回礼,“久仰乔爷大名,今日一见,果然风采不凡。”
二人打过招呼,燕王才接着问道,“乔兄要去春耕?怎么?你还亲自下地耕作?这庄子上不是有佃农吗?”
“也不是,恰巧弄出来一件物什,要去给佃农示范怎么用。”
“咦?又有好东西了?那我们也去瞧瞧。”
一行人便浩浩荡荡的去了田里。
晏卿新做的东西是曲辕犁,已经被送到了田里。燕王看到后,十分好奇的上下打量,“这东西是用来做什么的?”
梁弼同样十分好奇,“看这形状,似乎是用来犁地的?但与我以前见到的犁不同。”
晏卿意外的看他一眼,没想到这位世子竟然还通晓农耕。
“世子所言不差,这就是用来犁地的。世子先前见到的应该是直辕犁。大梁现在用的都是那种直辕犁。不过直辕犁又长又笨重,拐弯不方便,使用起来十分费力。所以我在此基础上,改良了一下,做出了这种曲辕犁。
除了将直辕改成曲辕,将长辕改成短辕外,还在前面增加了可以自由转动的犁盘。这样犁架变小变轻,便于调头和转弯,操作更加灵活。同时还增加了犁评和犁建,如此一来,不仅可以深犁还能浅犁,适应了不同耕种的需要。1”
晏卿一边说,一边示范了一下,梁弼看完之后,不禁赞道,“妙!实在是妙!乔老先生竟能想出这样精巧的设计!有了这曲辕犁,以后百姓耕地就方便多了!”
“也不是我的功劳,是许多农人在使用直辕犁的过程中,发现了问题,不断研究,才慢慢改进的。我不过是集百家之长,才有了现在的成果。”晏卿道。
“乔老先生莫要谦虚,你改进了农具,这可是造福天下百姓的功劳,朕……震古烁今也不为过!”
晏卿被他夸的十分汗颜,本来不想冒领这功劳,结果被世子这番高帽子一戴,也真成了他的功劳。
燕王看梁弼高兴,中午没走,在闲庄用了饭,倒是正合了梁弼的心思。
几样家常小菜,还有一人一盘饺子。
“这是什么?外面一点不露,这肉馅是怎么进去的?”燕王好奇问道。
“这是饺子,还不曾传授给别人,今日先让王爷与世子尝尝鲜。这是和好面,切成剂子,再擀成面皮,然后把调好的陷包在里面。”晏卿解释了一下包饺子的方法。
燕王吃了几个,连声称赞,“好吃,好吃,果然还是在乔爷这才能吃到这么好的东西!”
“王爷若是喜欢,派个厨子来学便是。”
“好,我回去就派人来学。这饺子对我胃口,我要在家天天吃!”
梁弼也吃的十分喜欢,同样打算派个人来学。
饭毕,几人闲聊,偶然间又说到,过两日春种,晏卿还有一样新农具要教给佃农。
“是用来播种的,我叫它耧犁。因为轻便,所以两个人就可以使用。一人在前方牵拉,一人在后面扶着,可以同时完成开沟和下种两项工作。而且可以同时耕种三垄地,这样一来播种效率就很高了,一天就可以种一顷地!”晏卿说的是播种机的前身2。
梁弼十分感兴趣,眼中异彩连连,“果真有这种东西?乔老先生何时用它?务必通知在下,我也想来看看,它到底有多快。”
“好,到时候我叫你。”
下午回到皇宫,梁弼,不,是渊帝,仍然兴奋不减,此时只有他和燕王,便不用伪装,“没想到这位乔老先生不仅在吃食方面有所研究,竟连农事方面也如此精通!一个曲辕犁已经很让人惊喜了,没想到他还有那个叫耧犁的东西!”
燕王看他如此兴奋,不由失笑,“看来皇上也对他十分欣赏。”
“这是自然,农业改革,关乎国计民生,朕向来关注农事,没想到乔老先生竟有如此大才,早知道朕就用真实身份去见他了。现在倒好,已经用了梁弼的身份,到时候再改,反倒让人觉得不真诚。”
“皇上不必多虑,乔爷不是那种人。再说了,他不知道你的身份,相处起来反倒更自然。若你以真实身份去,反而会让他有压力,或许都不敢跟你同桌而食了。”
“也是,那我下次见他还是用梁弼的名义吧,日后有机会再像他坦白。”
过了几日,晏卿果然派人去燕王府传信了,燕王又匆忙去宫里叫“世子梁弼”,两人再次去往城外的闲庄。
晏卿带他们去了田里,他还是短打扮,这一次给佃农们演示的是耧犁的用法。
“前面可以用耕牛来拉,也可以用人来拉,看田里情况来定。但一定要控制好速度,不然播下的种子会不均匀。”
晏卿亲自扶着耧犁种了一个来回,回来后问周围佃农,“学会了没有?谁想来试试?”
众人纷纷点头,就连梁弼也跃跃欲试道,“乔老先生,我也想试一试。”
“好,那你来吧。”晏卿看着他挽起袖子,毫不嫌弃的踏进田里,不由对他添了几分欣赏。出身高贵,竟然愿意亲自种田,确实让人另眼相看。
作者有话要说:12参考百度百科。