014 猪王(1 / 1)

原始养猪业不同于现代,以放牧为主。史料记载秦汉时期有“牧豕人”,即放猪者,古代粮食比较匮乏,但荒地多,适合放牧猪这种杂食动物。另古代养猪并非全部阉割,未阉割的猪味道较大,只有底层农民才会经常食用。到宋代苏东坡对猪肉做法进行了改良,加入作料经久炖而成东坡肉,成为一绝才被广泛接受。

古代的猪饲养起来非常困难,一头猪要经过两到三年的时间才可以被用来宰杀,这一段时间需要消耗的粮食对于普通家庭来说也是巨大的压力,古代并没有白色的猪,只有黑猪,所以猪八戒也是黑色的,但是黑猪的生长周期比较长,所以才会被引进的白猪所取代。

所以民间养猪的人并不多,这也导致和不少民众对于烹饪猪肉并没有什么经验,所以宋朝才会有“贵人不肯食,贫人不解煮”的说法。

所以朱刚烈现在发展养猪业绝对可以让他富得流油!

养猪技术型性革新是猪的阉割手术,“豶豕之牙吉”,即阉割了的猪性子就会变得驯顺,虽有犀利的牙也不足为害。“豕曰刚鬣,豚日腯肥”,即未阉割的猪皮厚毛粗,叫“豕”,阉割后的猪长得膘满臀圆,叫“豚”。

汉代以前虽已有舍饲,但直至汉代时止,放牧仍是主要的养猪方式,朱刚烈这时候的卫国也一样,养猪跟养羊放牧一样。

但这样养的猪明显不够肥美,肉量不足。

而且养猪选育也很有讲究。

中原的猪并不算好,南方地区的猪种才好,其外形为头短宽,耳小而直立。颈短阔,背腰宽广,臀部及大腿发育良好,四肢短小,具有早熟、易肥的特性。

而且,养猪已不仅为了食用,也能积肥,还能助长种植物的生长。

现在还是天冷地冻,起码要到六月份天气才会变暖。

根据小时候在乡下,奶奶给朱刚烈唠唠叨叨提到的养猪经验。

搞好天冷时期养猪工作应围绕御寒这个问题展开,主要掌握以下9个要领:

1、猪舍外围墙壁要厚实严密

猪舍的后墙、山墙、前墙在冬季时要增加保温设施。为此,可以堆放作物秸秆,可以临时砌泥土坯。最好是在猪舍初建时,就把外围的四面墙体做加厚处理。陈旧的猪舍要及时封严墙体、门窗的残留间隙。

2、提高猪舍温度

提高猪舍温度的办法很多,但经济、简便、实用的办法有四种。一是开放式猪舍覆盖塑膜。最好是覆盖双层塑膜,虽然成本比单层塑膜覆盖高些,但保温效果较好。这种办法适宜肥猪舍和非哺乳母猪舍。二是封闭式养猪车间实行锅炉式暖气供热。三是开放式猪舍暖气供热加塑膜覆盖。四是暖气供热加电热器,适宜于哺乳母猪舍。

3、增设床板

在小猪阶段,有条件的地方,最好用木板、竹板、加厚纤维板等温暖性床板,没有条件可铺设水泥预制板。

4、猪舍地面要干燥

粪便污水要及时排除,清扫干净。为了便于干燥,猪舍可以做成水泥地面,但是水泥地面猪易只着凉,易发生疾病白痢等。解决水泥地面的弊端,就是使用地暖,地暖可以有效保证猪整体温度,而不是局部温度,地暖电热膜广泛应用于猪舍。

5、不要让猪饮用冷水

要把冷水烧成温水后再让猪饮用。

6、增加喂料次数

增加喂料次数的目的是相对增加采食量,以填补由于温度低造成猪体内脂肪、肌内代谢产热造成的体重亏空。有条件的地方,最好采取自由采食。在定次饲喂的地方,可在晚上增加一次喂料。

7、增大猪舍采光面积

在猪舍初建时,就要考虑猪舍采光面积。开放式猪舍要有较大的开放面积,以备冬季覆盖塑膜便于采光。封闭式猪舍要在南墙和舍顶预留窗口,以备冬季安装玻璃。

8、适当增加饲养密度

饲养密度大时,每头猪的占地面积缩小,躺卧时可互相体贴取暖。同时,猪饲养密度大时它们的身体散热量也加大,这样有利于提高舍内温度。

9、适度提高饲料中能量水平

可在原来饲料能量水平的基础上提高10%左右。大猪低点,小猪高点。小猪可添加油脂类高能饲料,大猪可加大玉米等普通能量饲料在配合料中的数量。

对于喂养猪的方面,朱刚烈现在经济情况不算糟糕。

所以他一直用土方法养猪,从小猪开始,就把玉米和稻谷一起粉碎后加入菜叶、红薯等一并煮熟喂养,每天喂两次。

虽然养猪成本很高,但这样养的猪都很健康,很少生病。所以肉质会更加鲜美,瘦肉鲜嫩,肥肉不腻,猪皮香脆,口感糯香,那味道会让人流连忘返,朱刚烈主要是打破现在卫国对猪肉的偏见,所以只要猪肉够好吃,他的投资就越成功。

朱刚烈现在手头上只有三只猪崽,他的首要目的就是要把他们养成每一只都100斤。

他为此每天都泡在猪圈里,甚至写稿子也在猪圈里,有时候困了直接抱着猪崽睡着了。

有时候魔怔了还会跟猪聊天。

因为他的忙碌。

钱家小妹已经好几天没见过他了。

钱心宁现在几乎每隔两天都跑到钱立家家里,然后故意往朱刚烈这边走来走去想制造偶遇。

但连续两个月他都没见到朱刚烈。

“臭渣男!哪去了?”

于是钱心宁趴到朱刚烈家的大树上偷看里面。

结果看见朱刚烈在自家后院,养猪三头猪,不仅每天细心喂养,还会帮他们洗澡,有时候还经常跟他们聊天。

其乐融融。

这一幕让钱心宁想入非非。

“要是他能对我也这么好······不行!他就是个渣男!宁愿天天和猪玩也不来找我!他就是猪,对!以后叫他猪刚烈!”

钱心宁气得用脚猛地踢了一下脚下的大叔。

啪!

大树居然轰然倒塌了。

听到院子外面的巨响,朱刚烈吓了一跳,转头才发现旁边的大树居然不见了。

他急忙跑到外面看看什么情况。

结果看见钱心宁扛着大树,满脸灰尘地准备离开。

“你把这树砍了?”朱刚烈一脸懵逼地问道。

“是啊,是啊,我看见它很适合烧火,忍不住就砍了!哈哈哈。”钱心宁尴尬地扛着大树就跑了。

“这么大一棵树,拿来烧大象肉啊?”

朱刚烈不禁心中打了一个寒战,这娘们力气也太大了吧。

突然被小萝莉盯着姜无信有点不明所以,只见小萝莉挥舞起双锤,大喊着:“这还有一个!”的时候,姜无信才知道,原来自己被误会成马贼了。

但是姜无信一手一锤地接下小萝莉的锤击,然后轻而易举地把双锤往上一提,小萝莉抓着锤柄被吊在空中,然后姜无信笑眯眯地对小萝莉说:“小妹妹,我不是坏人。”

只见小萝莉吊在空中,无助地哭了起来:“大哥说过,说自己不是坏人的都绝对是坏人,哇哇哇!”

看着小萝莉哭了,姜无信一下子不知所措,然后把小萝莉放了下来,说:“小妹妹,都说了我不是马贼——”

还没说完,刚落地的小萝莉就继续偷袭姜无信。

“小贼!骗你的,吃姑奶奶一锤!”

md,原来在耍诈,不听话是不是?

于是姜无信又三下五除二地制服了小萝莉,这个小萝莉就纯纯地力气大,一点武功招式都没有,看来平时完全就是靠着这怪力在搞事,但是说到比力气,姜无信可是行家啊,天生神力啊,那不是说说的,上个月就举了个上吨的鼎,这小萝莉拿两个三百斤的锤子就是小玩具。

姜无信毕竟不是坏人,而且人生地不熟的,这小萝莉穿得华贵无比,皮肤嫩得可以捏出水来,想必是富贵人家的孩子,姜无信可不想一来的得罪本地士绅,于是姜无信逮着小萝莉,打了两下屁屁,小萝莉就听话了,然后扛着小萝莉决定把她带去官府,这样自己什么事都没有了。

“能不能别把我带去官府。”小萝莉在姜无信的肩上想跟姜无信谈条件。

“为啥?”姜无信一边走一边敷衍小萝莉。

“你知道我爸是谁吗?你赶紧听我的!”

“我管你爸是谁。南海王我都差点杀了,还怕你爸吗?而且把你送去官府,你爸也好找你是不是?”

“求求你了,别送我去官府,好不好?”小萝莉见硬的不行,开始来软的。

“你为什么这么害怕官府?是不是有什么见不得人的东西?那更好,我送你去官府说不定还能赚到赏金呢,何乐而不为?”姜无信一脸钱奴的模样说着。

“你想赚钱?我有啊!”小萝莉似乎抓到了救命的稻草,继续说:“如果你不带我去官府,我就带你去我藏零花钱的地方!”

听着,姜无信停下了脚步,然后脑中疯狂计算。最终得出结论,出来闯荡江湖肯定需要钱的啦。于是姜无信跟着小萝莉来到她藏零花钱的地方,这是个小山洞,当小萝莉挖开小山洞时,里面金光灿灿的零花钱亮瞎了姜无信的眼,太多了!

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