第二百七十五章 别出心裁(1 / 1)

就算没有吃,那一股辣气也是直冲脑门儿,林枫直流眼泪。

“白砂糖,盐。朝天椒……”林枫说出了几个名字。

裁判始终不为所动,面色平静。仿佛林枫没有说对一样,在林枫不将自己的答案说完的时候,他是不会表现出任何情绪的。

“最后一个,酸奶。虽然制作者是想巧制乳酸味道,但很明显,失败了,留下来的味道虽然很贴近乳酸,但终究不是。”

林枫收起手表示自己已经答完。

裁判一言不发,将三道菜全部端走。

这时候林枫自然不会傻傻的追上去,问问自己第三轮是几分。

裁判不说话,就代表他已经全票通过。又得了一轮十分。

十分钟很快过去,现在场上就只剩下四个人。

林枫,魏无缺,郑天佑,还有一位大厨留下。

大浪淘沙能够留到,最后的毫无疑问都是精华。

台下的观众也认出这个留到最后的大厨。

“这不是潘记的掌勺大厨吗?他做的饭是全县城最好吃的饭了……”

有经常去潘记吃饭的顾客认出了这位大厨。

比赛气氛很快又继续飞腾起来。四大高手巅峰对决,就算比拼的是厨艺,但是也够人喝一壶的。

“第四轮比赛,做菜。菜的分数由现场的观众打……”详细规则说完之后。李红云来到四人中间,现在也只有她李红云有资格处理这场比赛了。

“这场比赛没有主题,自由发挥就行,不过有一点可要提醒几位。在场的观众们全部都要吃到你们做的菜,不管吃的是多是少,最起码要尝尝味道。”

今天来到现场的特邀观众足有几百位。提供给这么多人的食材,将是一个恐怖的数字,而要将这些食材制作成美味佳肴,对于厨师本身的能力就有一个比较大的考验。

虽然没有主题,但实际上主题已经确定了,第一要好吃,第二要量大,能够给每个观众都吃上一点点。

每人都吃饱,那就成了大锅菜。

“可以提供给我任何厨具吗?”林枫眼珠子滴溜一转很快就想到了对策。

虽然。其他三个竞争对手都不是吃素的,但是林枫可以出奇制胜。李红云只是说让做够三百个人吃的东西,可没说要做什么。只要是有合格的厨具,林风立刻就能将自己的想法付诸行动。

“可以,我们建议商城的厨具算是最完全的了,你想要什么样的厨具?”

李红云挺好奇。郑天佑以及魏无缺都是很早就知道的答案,而林枫却是临时才想出来的答案,两者之间不知谁更强。

“给我一个个头最大的煎饼锅也就是做煎饼果子的那一趟,顺便给我备起足够量的生菜,榨菜。另外再给我整一口大汤锅,然后多整点萝卜洋葱……”

林枫口若悬河。八壹中文網

李红云眼睛都瞪,大了林枫在这时候要这些东西难,不成是想每人都摊一个煎饼果子不成,简直可笑。

不过虽然心里这么想,但是李红云却没有说出来,而是麻溜的找人去办,只要林枫输了,那么建业商城就可以动手了。

跟着闯过来的另外一位大厨。也可以尝试接触了……

其他三人很快也都说了自己的要求。魏无缺想要炖佛跳墙。

其他两人也都各有想法。

因为林枫是临时起意,再加上他所需要的东西确实有点难找,所以他的料是最后一个上的。

“小伙子虽说下里巴人听不得阳春白雪,但是人总是知道什么东西好吃,什么东西不好吃。你整个煎饼果子就糊弄大家,是把大家当成傻子了……”

郑天佑用了一个超大的罐子炖佛跳墙,里面加的汤水还有材料都是按比例放进去的,就连用的灶火也都大了一号。

跳枪里面炖的是山珍海味,而且每一块都切的比较小比较碎。所以给每人都分上一块,同时让每人都喝上一小口汤。

虽然辣味等比较富有刺激性的食品味道,更容易引人注意,但是整天有魏无缺有信靠香味儿就征服大家。

“你又懂个锤子,万事皆虚,万事皆远的道理,你懂不懂?你就看好了,只要我的煎饼果子做得够好,大家就都会离你而去……”

林枫顾不上和对方斗嘴,开始和面做面护,他要做的是杂粮煎饼。

和普通的白面粉做成的煎饼果子不同,杂粮煎饼成型之后是比较硬而且酥脆的。

而这正符合林枫的预期。

最简单的东西往往最粗暴,如果把煎饼果子做好,林枫有信心正面击败对手。

虽然自古以来就没有比赛做煎饼果子的事情,但因为这一次林枫签了协议,这样输了就会把自己搭进去。所以有很多人乐见其成,没有人提醒林枫。

林枫,快速收敛杂念,将搅拌好的面糊倒在锅中,然后拿起竹蜻蜓,以其中心为原点开始绕着电饼锅一圈又一圈。

一层薄薄的煎饼就成型了。接下来就是打鸡蛋。因为观众这么多,而建议商场又财大气粗的提供了物资,所以林枫这一次挺奢侈的,往煎饼果子上足足敲了有五六个鸡蛋。

这时候那一层薄饼也差不多了。

但是因为高温的缘故,所以这一层煎饼是粘在了电饼锅上。必须要拿小铲子铲开。

林枫的手段很熟练。轻松一铲,便将整张煎饼铲起来。能铲出声音爆炸的效果。这就是极为强大的速度表现。

差不多火候之后,林枫快速在正中央,放入香菜以及煎好的烤肠等东西,然后将其包起来。

和需要熬制,很长时间的佛跳墙相比,林枫所想到的办法是土办法。相对有效。

因为用了最大的电饼锅的缘故,所以林枫做出来的煎饼果子,比正常的要大了至少三四倍。

多出来的就是效率。

林枫马不停蹄的制作煎饼果子,不时就在成品煎饼果子里放入烤肠烤肉等等

其他三人要么炸要么炖,总之进度都没有林枫这么快。

“这就是策略。你就算做的太好,让人等上四十八小时再吃你的饭,看有没有人会离开……”

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