吃也吃饱了,林枫决定再去看一看灯光秀。
灯光秀有固定时间。这东西的造价仅次于喷泉。
林枫估计古城墙这边的灯光秀投入至少得几百万,当然效果也非常不一般。
天空中时不时就出现各类景色。
各种古代异兽,亦或者是当红美人,灯光秀都能模拟的惟妙惟肖。
有不少人直接买了爆米花跟可乐,坐在一边的阶梯上仰着头看。更有甚者直接带了凉席铺在地上,然后枕上枕头看。
三十分钟过去,林枫揉了揉有些发酸的脖子,他现在体质异于常人,就这依旧仰头到发酸,更别提其他人了。
灯光秀总共半个小时,既然已经看完了,那么。是时候撤退了。
来的时候是走着的,但回去的时候林枫不太想走了,于是便找了一辆三轮车。
“回黎阳路那边……”
“三块……”
一番对话确定价格。三轮车启动。
这种三轮车算是时代的产物。
现在路上车不多,三轮车倒是如入无人之境。
林枫扭头看路边风景。
夜市这边有大把的店都在开门,但是也有少数店是关门的状态,林枫抬头一看便发现那是一家早餐店,他心中一动。
好久没有吃这边的早餐了。之前的都是自己给自己做,然后对付一顿。
但现在他突然升起了吃早餐的欲望。
“明天找家餐馆看看……”
到地方之后林枫给了,开车打野三块钱,然后回房间睡觉。
第二天他起了个大早。
过桥米线店还有一中分校食堂都派人过来取货了,林枫把调味料分给他们,然后便开上自己的面包车前往早餐店吃东西。
他的心里始终记着即将到来的大赛,很多人在大赛将近之前可能就吃不下坐不稳,但时间越是接近林枫的心里越是平和。
现在的他需要良好的心态。而出去爬山也好,逛夜市吃小吃也好,都是调整心态的一种方法。
一个人有十成实力,如果心态不好的话,很有可能只能发挥出八成九成,而心态好的人却能发挥出十二成的实力,二者之间的差距可见一斑。
林枫前往自己昨天所看到的一家早餐店,到那边却惊讶的发现,早餐店的摊主正在摆弄油锅。摊子上还没有任何东西。
“抱歉啊,昨天人手不够,只做了韭菜盒子的馅料,还没包起来,要吃的话可能得等到十点多了……”
摊主也很是无奈。
他这边平时都有两个帮工,但昨天两位帮工,家里面都有事,只剩下他一个人。
靠他,自己就算花费时间也只是将韭菜盒子的馅料给整好,之后他将面团醒好之后不知不觉竟睡着了。
刚才已经有不少客人走了。
林枫看了下对方所盘的韭菜盒子馅料。
是韭菜鸡蛋。
里面放的油不少。
林枫靠近嗅了嗅,确定对方用的是好油锅里面的油颜色也相当好。
“没事,我自己会包。”
林枫拍了下面团。
那摊主倒也是个爽快性子,见林枫这样索性就拿刀给他切下了一小团面团,让他自己做去,反正也是一种趣味。“老弟这韭菜盒子就不收你钱了,只不过你把盒子下油锅之前给我看一下,如果包的不牢靠的话,我就帮帮你。”
炸韭菜盒子必须得把整个韭菜盒子密封好,不能让韭菜叶或者鸡蛋出来,那样的话会污染油锅里面的油。
“你就放心好了……”
林枫,没想到自己只是简单出来个早餐,又得摊上做饭的命运,不过他倒也不气馁,毕竟这是厨师的老本行。老板给他的面团已经相当不错。
他拿了一根擀面杖,然后将面团擀好。
通俗一点说,韭菜盒子其实就是大号的饺子。
当然,其中稍有区别。
林枫在皮里面放入适量的韭菜鸡蛋馅,然后两手一合再一捏,就把一个月牙形状的韭菜盒子做好了。
他的速度就连摊主都为之啧舌。“小伙子之前练过吧,我干这行已经十几年了,包韭菜盒子的速度都赶不上你半分……”
“大哥你过奖了,我也只不过是班门弄斧而已。”说话间林枫又弄好了一个韭菜盒子,他也不打算多吃。
“大郭烧油的话太浪费了,给我一个小锅,我整点油炸一下就行。”
林枫先把钱给了摊主,摊主不要,说是要送,他就直接把钱塞到了收钱箱里。
“小锅就在屋里面,灶台上就有油桶,那里面的油也是可以用来炸的,你放心好了,我家的油绝对是最干净的,这一点我敢打包票!”
摊主挺自豪的。
“从味道上来讲就不一样,我也知道大哥你非常有原则!”林枫竖起大拇指。
这家店的韭菜盒子五块钱一个。这么贵自然是有原因的,就在这油上。
林枫把小锅里面的油加热,然后将韭菜盒子放入其中。
他用的油不多,堪堪覆盖过盒子的表面。
炸油条用的长筷子这边多的是。林枫很熟练的用长筷子不停的把韭菜盒子翻个。
滋啦啦的声音中一股浓郁的香味儿逐渐升起。
韭菜盒子是一种相当有滋味的油炸食物。这是自古代就有的小吃,并且传播速度很快。大江南北都有这种小吃的存在。
林枫等待几分钟,看到韭菜盒子表面已经被炸的金黄酥脆,便用长筷子将两个韭菜盒子捞出放到一边的漏勺上。八壹中文網
“这时候趁热吃正好!不过你得小心里面的汁水。那东西最烫了。”摊主还好心提醒林枫。
吃油炸食品就是得趁热吃,如果等到冷了或者是闷起来的话,吃起来口感就不酥脆了。
至于老板所说的汁水则是韭菜盒子里面特有的东西,味道十分好。
林枫小时候第一次吃韭菜盒子的时候就尝到过这种汁水,当时他还以为这是进入到韭菜盒子里面的油。
当时他还对于这种汁水很沉迷,每次必点韭菜盒子。
等长大了,自己学做的东西的时候,他也逐渐明白,好的韭菜盒子都是密封好的,不可能有油进入里面,所以那东西只能是韭菜本身的汁水。