第16章 换盐(1 / 1)

何大清想了一会儿说道。

“东升,这盐我们家也很紧张啊,做菜什么都离不了,一月也就发那么一袋盐,你看傻柱吃的又多,我们家可都不够啊。”

傻柱听了,很是无语。他哪里有吃多少,大部分都是何大清自己吃了。

“何大爷,这里又没其他人,你每天在厂里的食堂上班,你又是主厨。这厂里食堂的肉和盐都多大用不完吧,偶尔带点回来也没什么。”

叶东升满不在乎地说道。

何大清听了冷汗直流,赶紧示意叶东升小点声。

“嘘,你不要命啊,敢说这个。我可是清白的,怎么可能拿厂里的东西呢。”

何大清越说越心虚,他家在大院里吃的是最好的。

何大清在想自己最近是不是太高调了,吃啥都被别人发现了,以后可得低调点。

叶东升翻了翻白眼,到这何大清还跟他装呢。

“何大爷,这你有难处那就算了。”

叶东升提着鱼桶就要回去。何大清赶紧把他拦住了。

“这样吧,盐我还有点。一罐盐换你一桶鱼怎么样?”

何大清实在是贪嘴,见叶东升要走赶紧提了条件。至于盐,他每次从厂里回家都要藏点带回家,日积月累之下,家里盐已经有不少了。

叶东升嘴角一歪,就知道你个老头子坏的很,在四合院里何大清跟贾张氏是半斤八两。

“哟,何大爷,那可不行。这盐其实没那么值钱,只是不好弄而已。而且我这鱼自己也要吃呢。

要不半桶吧。半桶鱼换你一罐盐。”

何大清思考了一会儿也答应了下来。就算是半桶鱼,他也是占了很大便宜了。

“那你就倒半桶鱼给我吧,盐等我我让傻柱送给你去。”

何大清说着就要拿鱼桶,叶东升怎么可能让他拿呢。这里面可是有变异的金色鲤鱼在呢。

“何大爷,你让我傻柱去我那拿鱼吧。这鱼我还要先拿回家挑挑呢。”

“这些都是河鱼,味道都不错,有什么好挑的。”

何大清很是不解。

“这可不用你管,我挑些嫩的给我媳妇吃。”

何大清看了看鱼歆恍然大悟道。

“那你快点挑吧,这鱼得趁新鲜的烧,不然就不好吃了”。

叶东升赶紧回到家,把鱼全倒了地上,然后把金色的鲤鱼藏了起来。

这时傻柱带着鱼篮过来了,手上还拎着一罐盐。

叶东升接过罐子,称了称,大概一斤重的盐,也够他用一阵子了。

见叶东升把盐罐子收了。

傻柱说道。

“叶东升,我爹让我过来拿鱼。”

叶东升拿手往地上一指。

“你去拿吧,鱼都在这里了,记得拿一半啊。”

满院子的鱼活蹦乱跳的,叶东升刚把鱼倒出来还没来的及清理呢。

傻柱也不多说了。

自己选了几只块头大的,估摸着有一半的鱼了就拿回家了。

“爸,鱼我给您拿过来了。”

此时何大清正躺在椅子上抽着旱烟,见傻柱回来了。

“嗯,不错,赶紧把鱼烧了。一份红烧一份清蒸。”

何大清在家可是从不做饭的,基本都是傻柱在做。

“好勒,爸,今天要不再教我几招。”

“还怎么教你,你老子我,能教你都教你,你自己好好练练去。

傻柱,今天的鱼做的要是不好吃,可别怪我不客气啊。”

傻柱一听,缩了缩脖子,从小到大可没少被何大清打。这会儿乖乖地做菜去了。

叶东升这边也生火做饭了。

他做饭鱼歆就乖乖地在旁边看着。但此时叶东升看着金黄色的变异鲤鱼犯了难。

“系统,这个东西要怎么做才好吃啊。”

“叮,变异鱼肉质鲜美,宿主不管怎么做都好吃,甚至生吃都可以。”

叶东升直接把生吃排出了。好不容易才把鱼歆生吃的毛病改过来,这会再生吃还有的好么。

叶东升思来想去最后决定用清蒸鲤鱼,要是平常的鲤鱼叶东升肯定不会用这种做法。但是刚才他已经处理过变异鲤鱼了,肉质非常酥软滑腻,用清蒸可以最大限度的保持它的原汁原味。

先把鲤鱼处理干净了,再用姜酱蒜等调料腌制一会儿。

叶东升便把鲤鱼放到蒸笼里清蒸去了。

没过几分钟,就有一股清香飘了出来。

鱼歆耸了耸鼻子。

“好香啊,老公,闻的我肚子都饿了。”

鱼歆摸了摸肚子。

“老婆啊,还没好呢。再等等,这会儿刚蒸上呢。”

变异黄金鲤鱼的味道不是盖的,不一会儿这香味就飘的满大院都是。

傻柱已经做好鱼宴,何大清正坐在桌子旁边品尝着,同时不忘夸奖傻柱几句。

“傻柱啊,最近厨艺见长啊,不错。”

何大清吃了一口鱼块,满脸享受地说道。

突然他闻到一股香味,作为厨师,不管是何大清还是傻柱鼻子都是很灵敏的。

何大清眉头一皱,放下了筷子。

“这个香味不一般啊。光闻着这味就知道这道菜肯定是顶级的。”

“爸,这味好像是叶东升家里飘出来的。”

何大清瞪了傻柱一眼。

“哼,我当然知道了。你看看,叶东升没学过厨艺,这做菜都比你好的多了。”

“他有什么厨艺,可能是又钓到大黄鳝也说不定。”

傻柱嘀咕着,何大清也没管他,自己倒了点白酒自斟自饮了起来。

半个小时过后。

大院的人都闻到这个味了。

“这个叶东升在搞什么啊,把菜做的这么香,搞的我现在吃啥都没胃口。”

“他啊,天天去钓鱼呗,不过这味闻了,怎么感觉有点兴奋呢。”

无论外面人怎么议论,叶东升可管不了。时间到了,他现在和鱼歆一脸期待地把蒸笼打开。

浓香已经化不开到了极致,鲤鱼的肉质仍然是金黄色的色泽。

叶东升尝了一口,金黄色的肉片入口即化,唇齿留芳。

“好吃,老婆你快快尝尝。”

鱼歆早就忍不住了,二人一人一口。不一会儿就把整条鱼吃个精光。

鱼歆还不过瘾,连着剩下的一点鱼汁也舔个干净。

“老公,下次还要吃种鱼。”

叶东升苦笑一声,这变异鱼哪有那么好钓的啊。

鱼歆吃完还舔了舔嘴唇,叶东升刮了一下她的鼻子。

“好,只要老婆想吃,我怎么着也得给再你弄几条来。”

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