卤牛肉、卤兔头、卤兔腿，吃起来那不比白水煮的香太多。
两人一合计，着手准备卤料。
什么桂皮、茴香、八角、花椒、生姜、葱段、辣椒……先将这些香辛料准备好，用纱布装起来，封好先温水浸泡一会，除去涩味。
随后将卤料放入大锅内，大火煮沸后转小火慢煮，小半个时辰就可以放到一旁备用了。
柳姣姣喜欢甜辣口，王昭谛特意改了下配方，加了些冰糖进去，调了个糖色。
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另一边的食材清理处理好过后，先进行焯水，将血沫祛除，这下再放进一大锅卤水中，慢慢浸泡卤煮。
这卤水是越卤越香，香得人恨不得把空气都贪婪的吃进去。
霉糕闻香而来，再次喵喵叫个不停。
王昭谛蹲下，拿着一根随手扯的狗尾巴草逗弄霉糕，“诶，姣姣，你捡了只小猫咪呀，改明儿个我也去捡只小土狗，嘿嘿。”
柳姣姣闻言，默默看向蹲在角落里的阿江。
王昭谛养一只狗都够不容易了，为她默哀。
经过漫长的奇香折磨，柳姣姣和王昭谛馋得口水直流，揭开了锅盖。
将卤好的牛肉和兔头兔腿捞上来，两人切了块牛肉尝了尝，好吃到恨不得将舌头都吞下去，几乎要热泪盈眶。
“呜呜呜就是这个味。”
柳姣姣随手塞了一块给宋屿，男人怔住，随后将牛肉慢慢吃进嘴里，唇角不易察觉的微微上扬。
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这滋味，确实比白水煮肉要美味得多。
两人顾不得享受美食，将方才等卤味出锅时间里准备的卤料包清点了一下。
总共三四十包，都用纱布装了起来，满满一大包，卤煮起来十分方便。
她们并不准备做好卤味去卖，这卤味就是薄利多销，虽说滋味好，也赚钱，可她们来来回回制作运输也麻烦。
所以她们打算把这秘制卤味配方卖给酒楼里，或是那些富贵人家，他们一定乐意。
将东西都打包好，卤汤和卤出来的肉也严严实实封起来，到时候好有真材实料的凭证。
翌日一早，两人起了个大早，拿上打包好的东西，早饭都顾不上吃，就匆匆出发。
村里人去镇上都去得格外早，宋屿是不喜与他人同坐一辆马车驴车的，再者他脚程又快，所以一直是看自己心情去镇上。
柳姣姣也是前不久才知道，竟然可以坐驴车去镇上，她气得直点着宋屿的胸口，手舞足蹈的骂骂咧咧，害得她走了那么多冤枉路。
男人对此，沉默的听着柳姣姣的责骂，等她骂累了，默默将水递过来，给她润润嗓子。
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这一幕那时还被路过的妇人阿婆看到了，柳姣姣便又被打上一个悍妇的标签。
柳姣姣听说后，无语得直翻白眼。
言归正传，她们起这么早，为的就是坐那班驴车，赶着去镇上来回。
坐车总比走路舒服，是不是？尤其还带着大包小包哩。
虽然东西可以放空间，但她们人不行，所以还是坐车来得舒服。
可等坐上驴车后，柳姣姣才明白，什么叫太过年轻单纯。
这车就是个木板架子，嘎吱嘎吱的一路摇晃，似乎随时都会散架。
一辆车板不大不说，去镇上的人都挤在一起，有些村里人不爱干净，那滋味格外酸爽。
而且，这车板板上只铺了层稻草，坐着咯屁股得要命，随着一路颠簸，柳姣姣觉得自己的屁股都要被颠坏了。
她实在受不了了，坐了一半，还是老老实实下来走路。
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这坐车也没比她走路快多少，慢不说，又挤又颠屁股。
下次再也不坐车了。
两人紧赶慢赶，竟然也和驴车的速度差不多，一同到了镇上。
她们拿着卤料和展示品，径直去了最大酒楼的前堂，找到了掌柜的，说明来意。
掌柜的听了，先是轻蔑的一笑：“咱们家酒楼的东西，就是最好吃的东西，菜方配方更是一绝，你们也不怕风大闪了舌头，还敢口出狂言，说你们要卖给我配方……”
柳姣姣微微一笑：“掌柜的先别着急，是骡子是马咱们拉出来溜溜。”
见她们两个女子如此有信心，掌柜也大发慈悲的给了她们一个机会，几人直接去了后厨，就地展示。
柳姣姣先把卤水和卤肉给掌柜的和掌勺大厨都瞧了瞧，他们尝了尝后，都赞不绝口。
随后又开始质疑，柳姣姣所说的配方，真的能实打实做出味道相同的卤水吗？
对此，王昭谛直接当着他们的面，拿出纱布包，给他们现场熬制卤水。
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经过漫长的等待，掌柜的和大厨生怕两人做什么手脚，自己上当受骗，全程都盯着她们。
直到王昭谛口述，让大厨来操作，将一锅奇香无比的卤汤熬制出来，又卤好肉后，尝了尝味道别无二致，他们才心服口服。
掌柜的很满意，这东西要是在他们酒楼推出，岂不是独占鳌头。
开酒楼，最重要的便是味道，这可真是独家配方，独一份的。
柳姣姣笑眯眯的：“这卤味配方，一两银子一包，倘若掌柜的想买断，一次一百两，我保证不会将配方卖给第二家酒楼，镇上独你一家。”
柳姣姣要价不低，但掌柜的并不觉得她漫天要价。
这东西新奇，况且配方本就珍贵，价格本就不低。
他思来想去，最后一咬牙，买了！
总共三十多包卤味配方，足够他这段时间好好研究配方，且推出酒楼内的卤味新品了。
一百两看似是个大数目，足够普通人家近十年的生活了，可对于他这酒楼来讲，不过是不到半年的收入。
用半年的利润换取更长期的利益，掌柜的觉得这笔买卖十分划算。
双方都心满意足，甚至还立下了一纸契约，生怕对方反悔。
掌柜的可能血赚，但柳姣姣和王昭谛绝对不亏。
她们脑子里的东西多了去了，不用费时费力就能大捞一笔，何乐而不为呢。
两人将银子拿到手后，偷偷摸摸到了一个僻静无人的地方，将银子放进了空间里头。
财不外露，这点道理她们还是懂的。
还是放空间里最保险。
有了大笔的银子，两人无法克制自己的消费欲，忍不住去大买了一通。
采买了大包小包后，两人心满意足往回走。