八月底的首都，依然还带着暑气。 徐茵带着老太太去了趟大草原。祖孙俩租了个蒙古包，在那儿玩了几天，无意间发现一种叫“麻黄草”的药材，又多点亮了一个中草药图鉴。 人一高兴，就喜欢买买买。 除了当地盛产的乳制品肉制品，还预购了一批新鲜牛羊肉，填了丹鹤村的地址，过年直接给寄到家去。 回到首都休整两天就开学了。 担心徐奶奶一个人会寂寞，徐茵提着草原产的牛乳饼干、奶酥糖、牛肉粒陪徐奶奶一块儿到小公园健身，瞅准时机与那帮老头老太套近乎。 谁家还没个嗜好零食的小孙孙、小孙女呢，一来二去可不就熟悉了。 徐茵开学后，徐奶奶就跟着他们扭秧歌、打太极、跳广场舞，早锻炼、晚锻炼，一天两次，习惯以后不去反而不得劲。 除非下雨，否则雷打不动，连双休日都没落下过，比徐茵一个上学族还有规律。 混熟以后，徐奶奶还时常跟着这帮老太太逛街、买菜。 她们知道哪里的菜便宜、哪里的超商经常搞促销。 徐奶奶普通话不标准，但这帮老太太一口标准的京音，她大致听得懂就不妨碍出门。 总之，徐奶奶的日子比丹鹤村时还要充实。 徐茵看她适应得挺好就放心了，安心扑在专业课上钻研酿酒技术，间或开个直播、录录美食vlog。 华农上下把她当成了宝贝。 开学第一天，校长亲自到新生报到处迎接她。 自从网上公布了徐茵报考的学校后，华农这所原本低调的极易被大众忘记它也是985/211的双一流重点大学，以这样一种方式进入了大家的眼帘。 导致今年华农的招生十分火爆，往年录不满的专业，今年轻轻松松就招满了。 往年每到招生季就发愁的校长，今年一直都露着弥勒佛的招牌笑容，能不高兴嘛。 在他看来，徐茵就是华农的福星。 不仅亲迎，还问她学业上有什么计划，有什么需要帮忙。 自从冯老师发了那条围脖后，关注她的人都知道她考华农不为别的只为学酿酒，并打算用最短的时间拿下四年学分，因此很好奇她会如何安排。 徐茵倒是没太多想法，她除了按部就班上专业课，还买了不少酿酒方面的专业书籍，有些还是外文原版，没课就抱着啃。 有灵感了就试着酿上一坛，埋在租房院子里。 华农的食品科学与营养工程学院下面有个葡萄与葡萄酒研究中心，是与一家知名的酒业集团合作设立的，但只招葡萄酒专业的硕士研究生。 她前几年酿过一坛葡萄酒，用的是自家后院种的紫葡萄。 葡萄口感很好，酿成酒以后喝着也不错。 村长等喝过的都说比酒庄卖的那些贵得要死的葡萄酒好喝多了，然而系统给的评价却是“平平如常”。 这让她愈加好奇——“惊艳世人”的酒，得多么醉人。 徐茵就问校长，非葡萄酒专业的本科生能不能去旁听研究生课程？ 校长沉吟道：“以前没有本科生提出这样的申请，因此也没有这方面的规定。酒业集团在职人员过来旁听，是要办旁听证的。要不这样，我给你办个旁听证，你去听听看，但你本专业的课程可不能落下。”
徐茵一口应允。 之后，她就成了一枚葡萄酒专业研究生课程的旁听生。 大一专业课不算多，公共课老师也很少布置作业，大一新生有大把的课余时间，唯有徐茵，制定的作息表，比高三时还紧凑。 徐茵不住校，周一到周五，上完课就不见影。 不是去图书馆恶补葡萄酒专业的本科课程，就是啃着晦涩难懂的外文原版钻研酿酒技术，再不就是去葡萄酒研究中心旁听研究生课程。 双休日更见不到她人。 是以，开学半个学期，班上同学连她的正面都没照上过几回。 上课她都是坐其他同学最不爱去的第一排，上完课不是追着老师问问题，就是去别处自习。 一个班的尚且如此，更别说其他专业了。 大家只闻其名、不见其人。 那些追着她报华农的同届生，捶胸顿足地在网上哭唧唧。 #卷妹神龙不见尾# #学霸作息表# #我和学霸的距离# #卷妹赶场子的背影# 诸如此类话题轮番在热搜榜上冒泡。 网友们看后除了笑哈哈，就是无比感慨。 遥想当年，他们要是有卷妹的六成努力，今天或许已经实现车厘子自由的梦想了。 学霸之所以成为学霸，除了天赋和方法，自律也不可或缺。 而大部分人做不到如此自律，所以成不了学霸。 香山的枫叶转红时，校长递给徐茵一张报名表： “明年的国际葡萄酒暨烈酒大赛在我们国家举办，家门口的比赛，不去白不去。”
徐茵了解了一下，这个比赛是业界公认的全球顶级葡萄酒竞赛，也是全球最盛大、最尊贵的醇酒美食盛宴，每年举办一次，早期只在欧洲几国进行，近十年才接受欧洲以外的国家承办。 华夏这是第二次举办，第一次是五年前在申城，许是那次办得十分成功，是以，这次申办很顺利地就批下来了。 比赛时间看似还早，要等明年一月。 可参赛人员届时要提交一坛自己酿的酒，而这会儿已经十月底了，距离比赛满打满算也才两个半月，手头要没有一坛此前酿的酒，想参赛都没资格。 徐茵来华农以后，经校长介绍认识了本专业的研究生导师。 在他的指点下，已经酿了两坛酒：一坛青梅酒、一坛地瓜酒。都埋在院墙旁的玉兰树下。 青梅、地瓜是华农自己的试验田里的产物。 可时间太短，到明年一月充其量才三四个月。 届时，青梅酒倒是能喝了，可这类果酒没什么竞争力。 地瓜酒才埋下不久，这么点时间，远不到口感香醇的时候，开封就等于废了。 “就是老方和我说你已经尝试酿过两坛，才给你拿了张报名表过来，去见识见识，这种场合挺难得。”
校长压根没想过让她去冲奖牌，这才接触专业课多久啊，老方那样的老教授么，上回在申城也排到五十名开外了，离金银铜三座奖杯远着呢。