还记得喝第一口奶茶时的味道吗?
指的是奶茶内卷的那个时候,风靡起来的那个时候,各种品牌蜂拥而至的时候......
陈立川先做的是杨枝甘露,西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油,还有糖,这些配料的比对,是刻在骨子里的熟练,当时团队没日没夜的研发,忘记时间。
“这样的奶茶......”
吕萍莉端着杨枝甘露,一时不知该如何形容,没有珍珠,只有简单的椰果,但看着却出奇的有食欲。
然后喝了一大口,椰果在口中咀嚼,特别的香味开始充斥着吕萍莉的味觉,然后猛地看向陈立川,眼神里写满了震惊,亦是对杨枝甘露的认可。
而在上一世,杨枝甘露是奶茶届的销量王,几乎所有品牌奶茶店都有,此时陈立川所制作的配比味道,更是top级别的选手。
“魔都阿姨的定位是高端类奶茶,所以制作方式要繁琐一点,我统一调制配料的话,工作人员的操作就很简单了,几乎不用培训就能上手。”
陈立川解释着,然后继续调配厚芋泥波波奶茶。
这款亦是明星产品,现煮棉密芋泥融入顺滑的奶茶,加入特质q弹波波,而且芋泥量很足,从第一口喝到最后一口,都有很浓的味道。
重要的是奶茶的配比,要比当前市面上用量更足,当然成本也高!
“这款芋泥口味的奶茶,算是魔都阿姨的主打,重要的是这奶茶,要比市面上的更浓,要想体现出口味不同,并不能采用常规的生产方式。”
陈立川将芋泥奶茶递到吕萍莉手中。
“奶茶还能这样!”
吕萍莉不禁感慨,手中的新品,已经打破了她对奶茶的固有认知,原来以为不就是奶茶加一些珍珠,没有想到还可以这样。
一大口喝下去以后,奶味足、茶味浓,回甘醇厚,还有很香很香的芋泥味,这样的味道不断刺激着吕萍莉的味蕾,于是迫不及待地又喝几口后,从喉咙处发出惊叹:
“真好喝呀!真的特别好喝!”
陈立川轻轻点头,嘴角溢出笑意,表现得很平淡,好似听习惯了这样的称赞,马小超则是退到很远处,担心自己的表情影响到川哥。
“剩下的几种口味,我就不一一做了,但可以保证,任何一种都有其独特的味道,魔都阿姨主打的是这两款,无论是芋泥奶茶,还是杨枝甘露,生产好主材料后,其他佐料都很简单。
上手非常容易,很利于加盟发展,各门店通过我们主公司下订单,然后从食品厂统一制作。”
陈立川即刻说明。
如果制造繁琐的话,不利于加盟发展,这一点一定要明确表明!
吕萍莉微笑着点头,此刻没有过多的表达,在斟酌着一些事情。
“吕总,合作细化的问题,可以找负责人当面谈谈吗?因为在当地做了广告营销,在新年之前,要在魔都现有的门店开始销售。
如果贵公司不能提供新奶茶生产线的话,我只好找其他厂商。”
陈立川连忙提出自己的要求,此类合作最忌讳的就是拖,夜长梦多是常态。
“陈老板,我这边帮你加紧约负责人的时间,今天我们老大正好接待国外的贵宾,实在很难抽出时间,抱歉呀!尽量......我尽量安排在明天上午,这预估是最快的时间了。”
吕萍琳解释着,陈立川听得出来,对方有意让事情慢下来,好有更好的决策判断。
“可以的,但如果明天见不了面,那我们的后续合作只能在电话里沟通了。”
陈立川如此说道,不宜表现得太过急切。
“好,陈老板今天刚到魔都吧?晚上如果有时间的话,一起吃饭吧。”
吕萍琳将陈立川请出制作间,边走边客套着。
“吕总,就不必麻烦了,您那边加紧上会吧。
我知道提供新的生产线,是笔不小的投资,但新型奶茶形成趋势,如果魔都阿姨从您这里做起品牌力,亦是对士富荣最大的宣传。
而一旦形成趋势,就会有更多的竞品,但只是跟我之间的竞争,获利方最大的只是士富荣!
因为到时候只有你们这里的生产线是成熟的,可以广接其他奶茶店的生产订单,合作共赢,这是魔都阿姨的机会,当然也是士富荣的机会!”
走到食品大院里,陈立川停下脚步,认真与吕萍莉说道,其实吕总所思虑的,是支持魔都阿姨后,可以获得的最大利润。
如果只是一家品牌方的承诺,那不足以有吸引力。
但如果按照陈立川的思维.......那似乎就......至少吕萍里在此刻有了跃跃欲试的想法。
“贵公司其实在做市场投资,并不单单是魔都阿姨,一旦我这类的奶茶风靡,有了市场环境,暂时士富荣是没有竞争对手的,利益版块极大。”
陈立川又补充一句,给出了吕萍莉合格的答案!
是整个市场利润,而不单单是一家品牌!
此时落日黄昏,食品厂里开始吵闹,倒班的女工欢快地走着,伴随着阵阵嬉笑声。
似乎在这一刻,吕萍莉终于相信,那些资本方为什么会投资魔都阿姨,并不单单是口味,而是那个年轻小伙的思维模式。
他似乎能猜到自己顾虑什么,然后准确地说出打动自己的观点。
吕萍莉经济系毕业,如果她作为资本方,她肯定会对陈立川投资的,并不是看重创业者的教育、学习能力,而是对新型饮品的独特判断力,思维逻辑!
陈立川似乎很懂新型奶茶招商加盟这一套。
......
告别吕萍莉,陈立川和马小超出了厂区,不出意外,马胖说了句很没出息的话:
“这里的厂妹真漂亮,我都想在这里上班了!”
“哈哈哈哈.......”
陈立川爽朗地大笑起来,似乎在他身上看不到任何压力。
“川哥,你不紧张吗?”马小超问道。
“紧张也没办法,如果士富荣这边不同意,只能先卖普通奶茶,然后再跑其他供货商,找机会谈生产。”
陈立川语气平淡道,尽最大的努力,然后不抱希望,这是他对待不可控事件的态度。
陈立川瞥了眼马小超的头发,该去带他洗剪吹了,但还是好点的地方吧......