温甜一边做,一边向直播间观众介绍做巧克力慕斯需要用的材料。
黄油四十克、酸奶二百毫升、淡奶油三百毫升毫升、白砂糖十五克克、黑巧克力五十克,吉利丁片十五克,以及一些可可粉。
为了凑齐这些材料,温甜可是煞费苦心。
整个星际社会会做甜品的人寥寥无几,甜品师这个行业甚至没什么人听过。
所以类似于吉利丁片这种材料,网上根本买不到。
温甜将黄油隔水加热融化后,又将饼干压碎倒进去搅拌。
直播间观众看到这里,说什么的都有。
【把饼干弄碎做蛋糕是什么意思?不就是把巧克力融化再凝固就是自己做的巧克力的意思???】
【就这还敢碰瓷柔柔?真是蚂蚁碰瓷黑洞!!!】
【主播都说了不要在她直播间提别的主播,有些人的眼睛是不是瞎?主播才刚开始做呢,你急个屁!】
【提别人倒也算了,主要提的是柔柔,那就很晦气了!】
【哈哈哈哈,甜甜:晦气!】
【敢惹柔柔?主播等着凉吧】
温甜将和黄油混合搅拌好的饼干碎倒入模具中,然后用勺子底一点点压平压紧实。
温甜趁着转身把模具放冰箱里的时候,给已经加了星讯的营养液同学发了条消息。
【甜:营养液同学,请问你有空吗,我能不能给你设置个直播间管理,你大概把那些乱说话的人清理一下】
几乎是立刻,对方就回了消息。
【fufu:好!你等着,我给你刷个星际飞船,洗刷一些这些苍蝇!】
温甜不用两个字还没发出去,就看见自己直播间出现一艘靓丽的星际飞船。
老粉对营养液大佬的豪气已经见怪不怪,立刻发送一屏幕的六六六。
温甜只好无奈的笑笑,真情实感说了声谢谢。
温甜手上将吉利丁片用冷水泡软后放入碗中,加入巧克力白砂糖和酸奶隔水加热搅拌,一直搅到食材全部融化,混合均匀。
而淡奶油用电动打蛋器中速打发呈浓稠,能立起小尖尖后又加入巧克力液混合均匀。
刚进直播间的观众纷纷冒泡。
【美食区?听动静我还以为是装修呢!】
【这什么玩意,黑乎乎的???】
【呕——】
【这也能有人刷星际飞船?操】
【主播在做巧克力慕斯蛋糕呢,你家巧克力融化了不是这样的?】
【巧克力慕斯,主播是甜品师吗?上次想给我爷爷做个蛋糕,结果鸡蛋怎么都打发不了,可能是什么原因?】
温甜看到有人真心提问,想了想试探着问。
“你说的是鸡蛋,你蛋黄和蛋清没分离吗?”
很快,温甜看到那个id归桥的观众又发了一条弹幕。
【蛋清和蛋黄还要分离?】
“当然,做甜品时需要打发的鸡蛋,准确来说只是鸡蛋清,有蛋黄不行的,你有空可以再试试。”
温甜将刚放进去冰箱几分钟的模具又拿了出来。
高科技就是好啊,换成二十一世纪的冰箱,这么也要冰个一个小时。
可星际的冰箱,几分钟搞定。
“现在我们把巧克力慕斯糊倒入装有饼干碎底的模具,记得震几下,这样可以减少气泡。
不过大家做来自己吃的话,也可以不用太讲究,现在重新放回冰箱继续冰就好。我调了冰箱的温度,冰的比较慢,大概半个小时。
因为我还要做其它甜品,所以可以慢慢冰,大家着急的话可以把冰箱温度调低一点,最快的话十来分钟也就差不多了。”
温甜刚准备介绍千层,就见弹幕上又出现一艘星际飞船。
但这一次却不是营养液同学。
归桥。
刚刚才知道蛋清和蛋黄要分离的那个。
温甜没有想到自己随口一解答,就能换来一辆星际飞船。
早知道的话……就多回个十句八句了!
“谢谢归桥小伙伴的星际飞船~”
温甜没有注意到,因为两艘星际飞船的引流,她的直播间人气第一次登上了美食区排名前十。
而后台的工作人员却已经监测到了。
“这个主播刚开播不到半个月,就冲进美食区前十了,查一下是不是刷的人气。”
旁边同事凑过来一看,摇了摇头。
“没有,前两天查了她,数据都是真实的,看起来确实有点本事,要不给她一会美食区全区头条推荐?”
全区推荐,就是观众一点进美食区,就能看到被官方推送的直播间。
而第一全区推荐,就是最上头的滑动推荐,一般是一两个星光官方活动和一两个美食主播轮换推荐。
能上这个推荐的,都是美食区头部主播。
“这个时间段的推荐原本不是打算给柔柔的吗?现在换别人,行吗?”
“有什么不行的,本来这个推荐就是我们说了算。
这个新人主播的人气这么牛,给她上个推荐怎么了?柔柔天天上,也不差这一会儿半会儿。”
两个星光的工作人员一商量,就把温甜给推到星光美食区最显眼的推荐区去了。
温甜看着直播间观众人数越来越多,越来越多,完全没有顺手点进来又切出去的滑落趋势。
“怎么回事,今天人好多?”
温甜看着十万多的在线观众有点懵。
之前也有过大几万人的时候,不过那都是因为星际飞船的引流罢了,基本上过个几分钟就要对半砍,维持在万位以上就已经很不错了。
怎么今天这个星际飞船的效果这么夸张?
【首页打卡】
【打卡加一】
【推荐区没见过这个主播欸,一上来就是最强推荐,前途光明啊大佬】
【已关注,老粉坐位预定】
温甜仔细看了看弹幕,才反应过来,自己应该是被官方推荐了。
这可是大好机会,不抓紧是笨蛋!
温甜忙拿出两个饱满圆润,看着就粉嘟嘟的蜜桃清洗。
“新进直播间的小伙伴们大家好,我是主播甜甜,今天的直播间主题是甜品。
刚刚做了个巧克力慕斯放冰箱大家没赶上,现在我再做个蜜桃乌龙千层,喜欢甜品的小伙伴们可以点点关注呦“了。”