三人在树上一边闲聊一边喝酒,不知不觉就喝到了后半夜去了。
三人都喝得有些醉醺醺的,飞下来的时候都有些歪歪扭扭的,看得直播间内网友们是担心不已,就怕他们直接一脑袋扎到了地上,把这漂亮的脸蛋都给摔平了。
幸好几人的飞行技术还算不错,虽然看着惊险,但最后还算安全着陆了。
克莱斯特是晕晕乎乎的摸回了他自己的房间,谈元洲还记得跟过去吩咐了他房间里的机器人照顾他,这才迈着踉跄的步伐走回了他们的屋子。
陆淼淼含含糊糊地跟网友们告了别,这才把直播间给关闭了,她今天晚上不打算剪辑了,实在是没有这个精力了,只能留在明天睡醒再剪了。
两人简单收拾了一下,然后就迫不及待的钻进了被窝,呼呼睡了起来。
实在是太困了,这会都到后半夜了,又喝了不少酒,这一觉可谓是睡得特别的长久。
等陆淼淼睁开有些沉重的眼皮,拿出光脑一看时间。
哦豁,已经接近中午了,今天的早餐可以不用吃了,直接就到吃午餐的点了。
陆淼淼揉了揉有些昏沉的脑袋,这反应也不知道是喝酒的后遗症还是睡太多的后遗症,反正就整个人都不太舒坦。
陆淼淼洗漱好出了房门就看到谈元洲已经在客厅里了,她有气无力地跟谈元洲打了声招呼。
谈元洲看着陆淼淼这难得有些蔫了的模样还有些担心,“你这是哪里不舒服吗?”
“脑袋昏昏沉沉的,不太舒坦。”陆淼淼自己倒了杯温水捧着慢慢喝了起来,等一杯水喝完,这才感觉自己活了过来。
“早餐都没有吃,你饿不饿?”陆淼淼摸了摸扁扁的肚子,她这会就觉得肚子饿得紧。
“有点饿了。”谈元洲这人说话也特别实诚。
“那我开直播了哦,顺便问问网友们想吃什么。”陆淼淼提示一声就将直播间打开了。
陆淼淼:“大家好呀,这里是吃货喵,等下咱们打算要做四道菜,活动大家都清楚哦,抽中的网友可以点菜,想要参加活动的网友们记得点个关注哦。”
【小喜喜】:喵喵总算清醒了,昨天那操作看得人心惊胆战的,下次还是不要在树上喝酒了,喝的时候是爽快了,下来的时候多危险呐。
陆淼淼尴尬地摸了摸有些张红的脸庞,“昨天晚上我的做法确实不是很妥当,大家不要跟着学哦,那样多少是有些危险的。”
“好了,咱们的抽选活动马上就要开始了。”陆淼淼没有跟网友们多聊,要知道她可是真的饿了,赶紧确定菜单她好开始准备吃的。
陆淼淼:“好了,恭喜吴立发发获得咱们的点菜权,请问你想点什么呢?”
【吴立发发】:哈哈哈哈哈,这菜我早就挑好了,虎皮蹄膀、泡菜苕粉肉丝、水煮牛肉、山药芙蓉汤,麻烦喵喵了。
“不麻烦,反正也是我们要吃的。”陆淼淼客气道,“那我先去准备食材啦,对这几道菜感兴趣的朋友们也可以跟着一起做哦。”
陆淼淼做事雷厉风行,没有花多长时间就把需要的东西准备好。
陆淼淼:“咱们现在做的是虎皮蹄膀,先将猪蹄膀烙皮,刮去毛污洗净,放入沸水锅中焯水沥干。”
“砂罐中倒入老卤汤,用大火烧沸,下入蹄膀焖八成熟时捞起沥干。”
“大家在蹄膀卤后一定要沥干,这样放入油锅走油时才不会溅油,不然会有些危险哦。”
“炒锅置旺火上倒入油,烧至八成热时将蹄膀放入油锅中走油,待皮上有小汽泡,表面起酥时捞出。”
“将蹄膀肉的一面剖上花刀,皮朝下放入碗中。”
“碗内加葱结、白糖、姜块、味精,老卤,把碗放入笼,烧大火蒸。”
“待蒸至皮肉酥烂、汤汁浓稠时就可以捡出葱结、姜块,反扣于炖盘中,将汁淋在蹄膀上,撒上葱花、胡椒粉,咱们这虎皮蹄膀就算做好了。”
“接下来咱们要做的是泡菜苕粉肉丝。”陆淼淼将锅内的清水烧开,下入粉丝,将粉丝煮至八成熟时捞出备用。
谈元洲已经将肉、青红椒、泡菜切丝,蒜切粒。
肉丝已经放入生抽、料酒、生粉腌好了。
陆淼淼接过谈元洲准备好的食材,锅内入油热后加入肉丝炒香,断生后盛出备用。
陆淼淼:“锅内倒油,加入蒜粒、豆瓣酱、油泼辣子炒香,加入泡菜丝、老抽、盐翻炒两分钟。”
“下入粉丝、肉丝、青红椒丝炒几钟后,入鸡精就可以出锅啦。”
“接下来咱们要做的是水煮牛肉。”陆淼淼将牛肉洗净逆着纹理切成薄片,加入腌料抓匀腌制。
谈元洲则麻利的把干辣椒切丁,姜蒜剁末,葱切葱花,香菜切段。
陆淼淼将莴笋去皮洗净,斜切成薄片和黄豆芽一起放入沸水中焯一下,捞起过冷水,然后沥干水。
“取一个大碗,先在底部铺上一层黄豆芽,再铺上一层莴笋片。”
“烧热油,加入花椒炒香,然后把花椒捞起来丢了,留下锅中的油,倒入姜蒜末、葱白末和干辣椒炒香。”
“往里面倒入清水搅匀煮沸,加入辣椒油、生抽、汤、鸡精调味。”
“放入牛肉片快速搅散,煮至肉片变色,便可熄火。”
“将水煮牛肉倒入大碗内,淋在莴笋和黄豆芽上,洒上花椒粉和葱花,咱们这水煮牛肉就算做好了。”
“最后咱们要做的是山药芙蓉汤。”陆淼淼将香菇,胡萝卜切丁,青菜切碎。
谈元洲则戴着手套把山药去皮,用刀将山药碾碎。
陆淼淼:“还是一样的操作,先热锅,炒一下香菇和胡萝卜。”
“往锅里添水,大火煮开,加盐调味,水开加入山药泥,继续大火煮。”
“撇掉浮沫,改中火煮五分钟就可以加青菜了。”
“等再次烧开后就可以淋入鸡蛋液,关火,滴几滴香油,咱们这山药芙蓉汤就算做好了。”