有过一次乘坐星舰的经验,这一次陆淼淼从容了许多,根本就不用谈元洲怎么带,自己就特别自在。
一夜无梦。
早上陆淼淼习惯睡到自然醒,等她起床收拾好,谈元洲也走出了房门。
“昨天晚上没有码字吗?”陆淼淼还以为谈元洲会起得迟一些呢,一般对方晚上码字,第二天都会睡得迟一些。
“昨天不是答应你了,这个豆沙饼我来做。”谈元洲拿个围裙围好,将菜谱翻出来,将做法又看了一遍,确认没有问题就去准备食材了。
陆淼淼清点了一下食材,见没有什么问题,这才打开直播间,笑容明媚地跟网友们说:“早上好呀,这里是吃货喵,旁边的这位是谈先生,一些网友已经知道咱们今天早上要做的是韭菜盒子、杂粮粥、豆沙饼,感兴趣的朋友可以跟着一起做哦。”
【多了个多】:来来来,听说这里有抽一个人送吃食,什么时候开始抽选啊,好激动!
“等一下吧。”陆淼淼将提前泡好的杂粮里面多余的水倒出来,“等我把粥煮上咱们就开始抽选了哦,想要参加的朋友给主播点个关注哦。”
【手可摘星辰】:新人报道,主播这观看人数可真多!
【云儿飘飘】:关注了就可以抽选了吗?我还挺期待的。
“好了,咱们开始做今天的早餐。”陆淼淼将材料都倒进锅里,“咱们这杂粮粥是用白米,大麦,小麦,薏仁,麦片一起煮的,我这个是提前用清水冲洗干净,再放在水中浸泡了三个小时以上。”
“锅中加水,先用大火煮开,再改用小火煮三十分钟,直到粥烂熟透时熄火,最后放入盐调味,再焖五分钟就可以了。”
“好了。”陆淼淼洗了洗手,“咱们马上就要开始抽选今天的幸运观众了哦,感兴趣的朋友赶紧点个观众参与活动哦。”
【林秘书】:来了来了,差点就错过了!
【新暮气】:哎呀,好激动!
【我是个小废物】:祈祷能抽到我!
陆淼淼很是干脆利落,直接就用直播的小功能,设置好参数以后就直接点击了开始按钮。
“恭喜文宝!这一餐有你的一份哦!”陆淼淼语气都有些激昂。
【城西那片海】:嘤嘤嘤,不是我!
【文宝】:啊啊啊,居然是我!
【大小姐】:羡慕使我面目全非!
【文宝】:送出一颗星球!
【子不语】:期待下一次了。
“好了,咱们接着做韭菜盒子。”陆淼淼将热水慢慢倒入面粉中,用筷子搅匀,再倒入一点冷水搅匀。
“将其揉成光滑的面团,再盖上湿纱布,饧约一段时间。”
“将鸡蛋打散,倒入油锅炒成碎鸡蛋块。”
“韭菜洗净切碎,虾皮洗净沥干,放入炒好的鸡蛋碎,加盐、味精和油拌匀。”
“醒好的面团分成两半,剩下的一团给谈先生做豆沙饼哦。”
“从面团揉成长条,分成一个个小剂子,取一个搓圆按扁擀成圆形,将面片都擀好。”
“放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边,对折,按紧边,然后用手在边上折出花边。”
“平底锅烧热倒油,把做好的韭菜盒子平铺入锅,小火烙型两面金黄即可。”
谈元洲跟陆淼淼一样的动作,将饧好的面团擀成圆形面皮。
谈元洲:“在面皮上均匀地涂上豆沙,卷起成筒状,然后再擀成圆饼。”
“平底锅烧热,放入油,下入豆沙饼胚小火将其烙黄一面后翻面,最后烙至两面金黄中间熟透后即可。”
【幸福三次方】:这豆沙饼的做法真简单,我都看会了。
【七月的淋】:只要一看喵喵的视频,一个多小时的健身操就白挑了。
【29727】:这早餐还挺简单的,哪天有时间了我也要自己做一下。
陆淼淼拿了个食盒出来,先帮幸运观众的吃食装好,特意过了一下检测仪器,没有问题后就直接照着对方留的地址寄了过去。
陆淼淼提醒道:“文宝请注意查收哦,这些吃食还请尽快使用,放太久就不新鲜了。”
【夏至为至】:要是我就守在收件箱边上了,哪里还可能留太久。
【文宝】:哈哈哈,楼上的你咋知道我守在收件箱边上了,就等着吃食到来。
【杏花微雨】:啊啊啊,我也好想吃到淼淼做的吃食啊!
“开饭啦!”陆淼淼端起碗用勺子捞了捞,没有这么烫了这才喝了一口杂粮粥。
她就喜欢这丰富的味道,吃起来又软又糯,口感特别好。
“我尝尝你的手艺怎么样。”陆淼淼夹了一块豆沙饼吃了起来,“外酥里糯,香甜可口,不错不错。”
谈元洲眉眼都弯了下来,“喜欢就多吃点,你做的韭菜盒子吃起来外皮酥脆可口,里面的馅料香嫩美味,味道很棒,让人越吃越想吃。”
陆淼淼做的韭菜盒子表皮金黄酥脆,馅心韭香脆嫩口感确实很好。
【永恒的爱】:这两人还互夸起来了,哼!
【小新乡】:豆沙饼软糯的饼心,再加上清甜的豆沙,每一口都特别美味,就连女儿也说这是我做得最成功的一次了。
【可可】:送出一颗流星!
【铃音】:这个粥可真不错,我现在已经把材料泡好了,今晚就吃这个。
【微笑向暖】:老实说,我每次做面都感觉哪里不对劲,果然,这回做出来的咬不动。
【桃子呀】:皮薄易熟,豆香浓郁,豆沙更细腻粉糯香味扑鼻,酥到掉渣的酥皮豆沙饼,爱了爱了。
【讪讪】:就喜欢看喵喵做菜,放假期间在家就指着你的直播和视频做饭了。
【暖暖的冬雨】:这两人看着感情越来越好了,天天互相欣赏互相夸。
【线上的武】:我吃了这炖已经开始想下一炖了,希望中午那一炖能抽到我。
【文宝】:嘤嘤嘤,家里的人都抢着吃,我才吃几口就没有了,实在是太惨了。
【鲁西】:那你也能吃上几口呢,也不差了。
......