陆淼淼看了看时间,这会也差不多到她平常做晚餐的点了,现在已经有两道菜了,她想到之前看到的豆腐,刚好可以用了它。
陆淼淼“咱们再做一道鱼香豆腐吧,先将豆腐切块儿,锅里放油将豆腐煎至面面金黄,盛出备用。”
“锅里倒油,稍微爆香姜、蒜、泡椒和葱末,然后放猪肉翻炒至变色。”
“加入豆瓣酱翻炒出红油,然后加糖,生抽翻炒,再加些水煮开。”
“把豆腐放进去盖上锅盖焖一焖,然后放入葱花,搅拌均匀。”
“用水淀粉勾芡,关火,加醋,起锅最后再撒点儿葱花儿在表面就好。”
【29750】:看下来也就这个豆腐适合我学,其他的就我这急性子可不想碰,一道菜要这么长时间,想想都好烦躁。
【玉树】:还真是从中午做到了傍晚,也难为我居然从头看到尾,我实在是太闲了。
【小马仔】:谁说不是呢,我还跟着做了开水白菜了呢,成菜乍看清汤寡水,油星全无,但闻起来却香味扑鼻,吃在口中清鲜柔美,感觉胜过万般佳肴了!
陆淼淼跟萌萌将吃食摆到餐桌上,这才招呼大家过来吃饭了。
她能明显感觉到谈元洲和阿西娜都松了一口气,看来这作业将两人折腾得不清。
阿大则一副无知无觉的模样叼着自己的饭盆等吃,陆淼淼先帮阿大盛好吃食。
阿大整只兽都洋溢着欢快的气息,显然对这一餐吃食很是期待。
伺候好阿大,陆淼淼坐回自己的座位上,端起清鲜淡雅是开水白菜喝了起来。
“香味浓醇,汤味浓厚,清香爽口,不油不腻,这么长时间做成的一道菜,果然值得。”陆淼淼神色舒展,显然对这道汤很是满意。
“这道菜可真神奇,看着特别简单,味道清鲜,不淡不薄,菜色嫩黄,有不似珍肴,胜似珍肴之感。”谈元洲一下午讲得口干舌燥,现在一下子就被这道汤抚慰到了。
【9375028】:这个开水白菜哪哪都好,就是看着是一个素菜,有点费肉。
【番小莫】:第一步,准备食材,第二步,妈!
【余光菲尔】:看你的作品,我已经学会了好几道菜了,道道都被家里人吃得精光,大家都夸我做得很好吃,哈哈哈哈哈......
【五彩斑斓的黑】:刚看的时候我还以为只是几根白菜叶子和普通的白开水。
【开心就好】:送出一艘星舰!
【余生不将就】:看你煎豆腐那么随便,为什么我煎的就特别容易粘锅?
【软酱默默】:白菜这辈子都没有想到自己居然是主角。
【世界之巅】:发现了一个奇怪的问题,我啥时候关注你的啊?
【hmhzdqo】:送出一颗流星!
【2975008】:挺简单啊,我会做一半了,开水炒白菜。
【286592】:汤醇淡素雅,清澈见底,菜色泽嫩绿,形态艳丽,见之顿觉清鲜明快,嗅之雅香扑鼻,食之柔嫩化渣,鲜香异常。
......
阿西娜学了一下午感觉自己都被掏空了,这会急需好吃的抚慰一下自己的心灵。
潇湘猪手看着就颜色鲜艳,汁浓味厚,这都是肉肉啊,看着就特别诱人。
她夹了一大块猪手放到米饭上面,埋头就咬上一大口,只觉得这肉肥而不腻,香辣可口,软烂q弹。
“这个肉好香哦。”阿西娜根本就不碰米饭,就着那个猪手上上下下来回啃,骨头缝里的肉末都不放过。
陆淼淼抽了张纸巾抬手就帮阿西娜擦了擦鼻尖,这小丫头倒是吃得尽兴了,就是鼻尖上都有油渍了都没有发现。
“嘿嘿嘿,谢谢姐姐!”阿西娜不好意思地笑了笑。
谈元洲夹了块色泽金黄的鱼香豆腐放进陆淼淼的碗里,“辛苦淼淼了,多补补。”
“也不算多累。”陆淼淼夹起豆腐吃了起来,“就是中午没有睡午觉,等下得早点睡。”
这豆腐鱼香味浓,味道鲜美,酥软细嫩,甜酸微辣,非常下饭!
谈元洲将嘴里的骨头吐到骨碟上面,点点头,“等下我也要早点休息,这教小丫头写作业还挺费精力的。”
反正他是觉得比码上一下午的字还要辛苦,主要是心累。
阿西娜听了这话,默默往嘴里扒拉了一口米饭,她也想早点睡,她也觉得累。
【哇咔咔】:看着都流口水了,都好香哦。
【过过过】:我啥大家炒菜就像玩似的,我忙活半天,豆腐变成了豆腐渣。
【爱恨休矣】:送出一辆飞车!
【天之有着】:我还以为开水白菜真的就是用开水做的。
【奢华的低调】:我搁这个直播看了半天,看累了都。
【啾咪啾咪】:(。・∀・)ノ゙嗨
【一起早睡】:这开水天天喝怕是要流鼻血哦,香味浓醇敦厚,不油不腻,沁人心脾,爱了爱了。
【一个正经人】:本来想跟着一起做的,但一看需要花费的时间,溜了溜了。
【帅到你了,抱歉】:这猪手一口咬下去,满满的幸福感!
【哇那个是谁】:送出一颗星球!
【笑看风雨】:一颗白菜做出了我吃不起的样子。
......