“姐姐,你又在做什么好吃的啊?”门外突然传来声音,一看居然是阿西娜趴在院门的缝隙往里面看。
“趴在门上做什么?进来吧!”陆淼淼还在清洗手上的油脂,“我做了一些腊肠和腊肉,过段时间才能吃,到时候给你们尝尝。”
“好呀,谢谢姐姐。”阿西娜推开院门走了进来小声说:“姐姐,我刚才发现今天是我妈妈的生日,我想请你做一些好吃的食物给她一个惊喜,好不好?这是我的报酬。”
她的手中拿着一把通用币,数量还不少,面额有大有小,应该是她平日里攒的零花钱。
“今天苏西要过生日啊。”陆淼淼把她的钱推了回去,“要不做个生日蛋糕和长寿面吧,这样时间还来得及,报酬就不用了,我们毕竟是朋友嘛,不用这么客气的。”
“好啊!谢谢姐姐!”阿西娜一口就应了下来,在她的印象里,陆淼淼就是能做出各种美味食物的人,超级厉害的,听她的总没有错。
说干就干,陆淼淼喝了一口水就直接撸起袖子接着干起来。
“家人们,现在我们打算做的是生日蛋糕,感兴趣的朋友可以跟着一起做。以后无论是做给自己吃,还是给家人朋友都是非常拿得出手的食物。”
【月到天心儿】:主播精力可真好,忙了这么久了居然还能接着做什么蛋糕和长寿面。
【宴茶姐姐】:喵喵性子好,小可爱都软软的过来请求了,她肯定会答应下来。
【启铭峰】:我妈妈下个月过生日,让我看看主播做的好不好吃,要是好吃我就也做一个。
【不听话的娟娟】:此时就可以@你们的好朋友了,让她们学会了做给自己吃。
【虚无缥缈】:主播知道好多好吃的啊,每天都不重样。
【星际第二帅】:期待!
【机甲大师123】:送出一个星球!
【华沙战将】:这又打算做好吃的了?
【她在殿中笑】:感觉主播好喜欢小孩子啊,看到小姑娘气息都柔和了许多。
......
陆淼淼找出了自家母鸡下的蛋,别说,还挺大的。
萌萌每天养鸡可勤快了,定时还放出去溜达觅食,将那些鸡养得壮壮的,下蛋下得可勤快了,每天都能捡许多蛋,实现了吃蛋自由。
陆淼淼一个人根本就吃不过来,慢慢的就越攒越多,仓库里放了一堆。
陆淼淼先把鸡蛋的蛋黄与蛋清分开。
把牛奶加入蛋黄里面搅拌均匀。
筛入面粉然后再筛入适量的低筋面粉进行搅拌,直到将蛋糊搅拌至无颗粒。
“接下来我们滴柠檬汁在蛋清里,再分三次加入细砂糖,打至发泡,直到拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖就可以了。”
“接着分三次将蛋白加入到蛋糊中打翻拌均匀,注意是要翻拌,另外不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡。”
将搅拌好的面糊倒入模具中,然后在桌上大力震几下。
“这是为了震掉面糊里的大气泡。”
把装上模具的面糊放入烤箱,蛋糕出炉后就立即倒扣在烤网上,等冷却后脱模。
“你妈妈喜欢吃什么水果,等下我们切了放在蛋糕上面。”陆淼淼问阿西娜。
阿西娜想了想,“西瓜和葡萄,这两样妈妈都喜欢吃。”
“那萌萌你来切西瓜,阿西娜你来洗葡萄,没问题吧?”陆淼淼张口就开始派发活计。
“没有问题。”两人一口应了下来,兴致勃勃的去准备起来了。
陆淼淼将淡奶油倒入盘内加入细砂糖打发至有纹路,将烤好的蛋糕片成三片。
在蛋糕坯之间都抹上一层奶油,然后放上一些水果,最后用奶油把两侧和表面抹平。
找出裱花袋,装上奶油,试着在外面挤出一些好看的图案。
再用水果装饰蛋糕的外部,最后写上生日快乐就算是做好了。
“好好看啊!”阿西娜看着做好的蛋糕张大了嘴巴,这么好看的东西居然是吃的,好神奇!
“我们接下来再做一个长寿面,天有些暗了,要抓紧时间!”
陆淼淼将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧一段时间。
然后将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀细长条,然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完,成为一整根面条。
把盘好的面直接甩拉进开水锅内,煮熟捞入碗中。
接着把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉调好味,倒入面内。
面上再摆上鸡蛋、圣女果、油菜心、煨好的香菇,摆好造型,最后撒上榨菜丁就算完成了。
“好了。”陆淼淼拍了拍手,很有成就感。
【微醺喜喜】:好快啊,这就做好了。
【云清清】:这个蛋糕好好吃啊,软糯香甜,口感超级棒的!
【小了白了兔】:楼上的要不要这么速度,过生日的还没有开始吃呢,你就先吃上了。
【部太】:这个蛋糕颜值确实不错,我已经可以预感到这是一个非常大的商机,有没有要卖蛋糕的,我的钱包已经准备好了!
【里迷儿】:以后过生日不来这么一套都感觉这生日白过了。
【扇贝睡在月落上】:吃长寿面有什么讲究嘛?这么长的一根面,要怎么下嘴啊?
......
陆淼淼跟萌萌将蛋糕和长寿面端到了阿西娜家里,苏西看到她们热热闹闹的模样都还有些愣神。
陆淼淼则是在蛋糕上面点上蜡烛,萌萌将灯给关了,“来来来,苏西过来许愿望,吹蜡烛!”
苏西看着热情洋溢的大家伙,无奈的凑了过去许了愿,吹了蜡烛。
“生日快乐!”
身边几人特别捧场的欢呼!
开灯以后就被陆淼淼按在了椅子上,“来,吃长寿面,从头开始吃,不能咬断哦。”
无奈的苏西只能是她说怎么做就怎么做,非常听话。
还别说,要一口吃完老长的一根面其实还是有些难度的,好在顺利的吃完了,味道还不错,不愧是淼淼的手艺。
“来,分蛋糕吃喽!”